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コーヒージャーナル

自宅でよりおいしいコーヒーを楽しむための抽出ガイド、トラブル対策、器具選びのヒント。

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フレンチプレスのお湯の温度:何度のお湯を使うべき?

フレンチプレスコーヒーは、まず約200°F(93°C)で淹れ始めましょう。温度を上げる、または下げるタイミングや、2つの抽出を公平に比較する方法、温度が本当の問題ではないケースについて学べます。