Yozcoffeeのコーヒー道具
水出しコーヒーの器具セット:滴下式・浸漬式
滴下式なら、水の落ちる速さを調整しながら淹れる過程を楽しめます。浸漬式なら、冷蔵庫で一晩じっくり抽出できます。Yozcoffeeの4つのセットを比較し、置くスペースや必要なフィルターを確認して、使いたい道具だけを選びましょう。
2点で15%オフ・3点以上で20%オフ
コーヒー道具の組み合わせを選ぶ
- 01抽出方法を選ぶ。
- 02必要な道具だけを選ぶ。
- 03バリエーションを選び、まとめてカートへ。
コールドドリップ / クラシック
クラシックコールドドリップ
滴下速度を調整できるコールドドリップ器具を中心に、ミル、スケール、飲用カップを組み合わせたセットです。4つすべてを選ぶか、すでにお持ちの商品のチェックを外してください。
コーヒー、水、対応するペーパーフィルターをご用意ください。Classicモデルには繰り返し使えるスチール製フィルターが付属しますが、ペーパーフィルターは付属品として記載されていません。
このセットについて
- 選ぶ理由
- 水の流れを微調整し、再現性の高い抽出のためにコーヒーと水の比率を記録してください。
- こんな方におすすめ
- 抽出プロセスを見て調整することを楽しむコーヒー愛好家。
自分に合う組み合わせに
選べる場合は色をお選びください。すでにお持ちの商品はチェックを外してください。このボタンでは、このセットでチェックした商品のみがカートに追加されます。
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選択中:4点
コールドドリップ/ガラスタワー
600 mlガラス製ウォータードリッパー
流量調整バルブと目盛り付き600 mlサーバーを備えた、3つのパーツからなるホウケイ酸ガラス製ウォータードリッパーです。コーヒーミル、スケール、カップと組み合わせるか、抽出器具だけを選べます。
セットには滑り止めマット、スクープ、丸型フィルターペーパー100枚が含まれます。タワーの高さが36cmあるので、スペースを確保してください。
このセットについて
- 選ぶ理由
- ドリップの全工程が見える。セットには滑り止めマット、スクープ、丸型フィルターペーパー100枚が含まれています。
- こんな方におすすめ
- ガラス製タワーで淹れたい方に。高さ36cmの器具を置けるカウンタースペースが必要です。
自分に合う組み合わせに
選べる場合は色をお選びください。すでにお持ちの商品はチェックを外してください。このボタンでは、このセットでチェックした商品のみがカートに追加されます。
2点で15%オフ・3点以上で20%オフ
選択中:4点
浸漬式/毎日の一杯
水出しボトル
スリムな600 ml水出しボトルと300 mlカップのセットです。粗挽きのコーヒー粉と水を入れて冷蔵庫で抽出し、最後にフィルターを取り外します。ボトルとカップは、ご用意している色から選べます。
ボトルとカップの色を選択してください。ボトルは液漏れしにくい仕様です。持ち運びの際は立てて置いてください。
このセットについて
- 選ぶ理由
- 取り外して繰り返し使えるフィルターと、シンプルな浸漬式の抽出。コーヒー粉やミルをすでにお持ちの方に向けた、2点のスターターセットです。
- こんな方におすすめ
- 少ない道具で、コーヒーを作り置きしたい方に。ボトルは液漏れしにくい仕様ですが、持ち運ぶ際は立てた状態を保ってください。
自分に合う組み合わせに
選べる場合は色をお選びください。すでにお持ちの商品はチェックを外してください。このボタンでは、このセットでチェックした商品のみがカートに追加されます。
2点で15%オフ・3点以上で20%オフ
選択中:2点
浸漬式/シェア用
みんなで楽しむ1.9Lピッチャー
繰り返し使えるフィルターバスケット付きの1.9Lガラス製ピッチャーに、デジタルスケールと飲用カップを組み合わせます。レシピの分量を計り、粗挽きのコーヒー粉を水に浸して抽出し、注ぐ前にバスケットを取り外してください。
記載されている1.9Lは容器の容量であり、抽出後のコーヒーの出来上がり量ではありません。高さ262mmのピッチャーとそのハンドルが冷蔵庫に収まるかご確認ください。
このセットについて
- 選ぶ理由
- 取り外し式のナイロンメッシュバスケットとハンドルを備え、ふたを付けたまま注げます。記載の1.9Lは容器容量であり、抽出後のコーヒー量は条件によって変わります。
- こんな方におすすめ
- 大人数で飲みたい方、一度にたくさんの量を作りたい方。高さ262mmのピッチャーとハンドルを置く冷蔵庫のスペースを確認してください。
自分に合う組み合わせに
選べる場合は色をお選びください。すでにお持ちの商品はチェックを外してください。このボタンでは、このセットでチェックした商品のみがカートに追加されます。
2点で15%オフ・3点以上で20%オフ
選択中:3点
抽出器具と適したコーヒー粉を用意してください。ミルがあれば挽き目を調整でき、スケールがあればレシピを再現しやすくなります。飲用カップは必要に応じてご用意ください。必要な道具だけを揃え、すでにお持ちのものは省いてください。
自分に合う冷たいコーヒーの抽出方法は?
コールドドリップ(滴下式の水出しコーヒー)では、水がコーヒー粉の層をゆっくりと通過します。イマージョン式のコールドブリューは、コーヒー粉を水に浸漬させてからろ過します。アイスコーヒーは、冷たい提供方法を指すもので、ホットコーヒーを氷に注ぐことで作ることもできます。
一つひとつの道具に役割があります
水出し・アイスコーヒーには、どんな道具が必要?
クラシックコールドドリップでの日々のコーヒー作りでは、それぞれの道具が異なる役割を担います。毎日の抽出を手軽にする道具をお選びください。
挽きたての豆で
ステンレス製の刃を備えた手挽きミルは、40段階の挽き目調節が可能です。お好みの抽出方法に合わせて豆を挽き、豆の種類や好みに応じて少しずつ調整してください。
仕様を表示
いつものレシピを再現
0.1 g刻みでコーヒーと水を量り、タイマーで抽出時間を計測できます。器具と材料の合計重量が2 kg以内になるようにしてください。スケールはUSB-Cで充電できます。
仕様を表示
お好みのカップで
出来上がったコーヒーには、シリコンスリーブ付きの300mlステンレス製保温・保冷カップを。在庫のあるカラーを選ぶか、カップのチェックを外して、ご自宅のお気に入りのグラスをお使いください。
仕様を表示コールドドリップ式コーヒーメーカー、コールドブリューボトル、ピッチャーを比較する
まず抽出方法で選び、次に容量、高さ、ろ過方法を確認します。これらが上記の4つの抽出器の仕様です。
容量とフィルターの比較は左にスワイプしてください→
| 抽出器具 | 抽出方法と挽き方 | 容量とスペース | ろ過・前処理 |
|---|---|---|---|
| クラシックコールドドリップ | 調整可能なコールドドリップ。中粗挽きのコーヒー粉。 | 上部チャンバー450ml、下部カラフェ650ml。高さ約30cm。 | 再利用可能なステンレス製フィルター。図解された方法では、コーヒー粉の上にペーパーも使用していますが、ペーパーは同梱品に記載されていません。 |
| 600ml ガラスドリッパータワー | 調節可能なコールドドリップ。中挽き。 | 容量600mlのサービングカラフェ。高さ約36cm×幅10cm。 | 円形フィルターペーパー100枚、スクープ、滑り止めマットが含まれます。 |
| 水出しボトル | 浸漬。粗挽き。ボトルの説明書には、冷蔵庫で12〜24時間と書かれています。 | 600mlボトル。約26.4×9.6cm。持ち運ぶ際はボトルを立ててください。 | 取り外し可能なステンレス製インフューザー。粗挽きコーヒーをお持ちの場合に、シンプルで良い選択肢です。 |
| 1.9 Lシェアリングピッチャー | 浸漬。粗挽きのコーヒー粉。冷蔵庫で浸漬し、時間はお好みで調整してください。 | 1.9 L容器。高さ約26.2cm、持ち手部分のスペースも考慮してください。 | 取り外し可能なナイロンメッシュバスケット。多めのコーヒーを事前に作っておくのに便利です。 |
記載されている容量は容器の容量であり、抽出後のコーヒー量ではありません。粉とフィルターのスペースを確保してください。粉は水を吸収します。製品の指示に従い、バスケットとチャンバーの制限内で使用してください。
容量、素材、フィルター、寸法は、リンク先の製品仕様に基づいています。抽出比率は、豆や好みに合わせて調整するための基本レシピです。 コールドコーヒー用品を見る
初めてのコールドドリップ
コールドドリップの基本レシピ:コーヒー30 g、水360 g
クラシックコールドドリップ用の基本レシピです。選んだ抽出器具の説明書に従い、バスケットや各容器の容量上限を守ったうえで、豆や好みに合わせて調整してください。
- コーヒー
- 30 g
- 水(氷を含む)
- 360 g
- コーヒー : 水
- 1 : 12
- 最初の挽き目の目安
- 中粗挽き
豆を挽いて計量する
コーヒーと水の総量を量ります。氷を使う場合は、その重さも水の総量に含めてください。次回も再現しやすいよう、レシピを記録しておきましょう。
コーヒー粉の層を準備する
繰り返し使えるフィルターを取り付け、挽いた粉を入れます。クラシックコールドドリップでは、水が均等に広がるように粉の上にフィルターペーパーを置きます。商品の説明書と同梱品をご確認ください。
滴下を一定に調整する
冷水、氷、または両方を入れます。クラシックコールドドリップでは、10秒に約7–8滴を目安に始めてください。水の落ち方を見ながら、少しずつ調整します。抽出時間は条件によって変わります。
注いで味わう
出来上がったコーヒーを味わい、お好みで薄めてください。氷を入れたグラスに注ぐか、清潔な容器に移して密閉し、速やかに冷蔵してください。
次の抽出は、自分好みに
粉と水の比率で濃さを調整し、その後、挽き目や滴下速度を少しずつ変えてみましょう。一度に変える条件は1つだけにします。ガラスタワーはフィルターの構成と抽出方法が異なるため、専用の説明に従ってください。
浸して淹れるほうがお好みですか?
ボトルやピッチャーで作る浸漬式の水出しコーヒー
水出しボトルとシェアリングピッチャーは、粉を水に浸して抽出します。スリムなボトルでは、冷蔵庫で12–24時間が目安です。ピッチャーを使う場合は、そのモデルの説明書に従ってください。
粗挽きの粉を入れる
取り外し可能なフィルターバスケットにコーヒー粉を入れます。容量上限を超えず、余裕を残してください。
飲用水を加える
バスケットを取り付け、容器の容量を超えないように水を入れます。粉が水に触れていることを確認してください。
ふたをして冷蔵する
お使いの器具の説明とお好みの濃さに合わせ、冷蔵庫で浸して抽出します。
フィルターを取り出す
味を確かめ、お好みで薄めてください。残ったコーヒーはふたをして冷蔵保存します。
コールドコーヒーの準備に関するよくある質問
4つの商品をすべて購入する必要がありますか?
いいえ。選択欄の各商品は任意です。すでに持っているものを外し、希望の仕様を選んでカートへ追加できます。本体だけでも、道具を組み合わせても購入できます。
セット割引はどのように適用されますか?
選んだ商品に応じて、特典、小計、割引額、合計が更新されます。注文前に、カートと決済画面で割引と最終金額をご確認ください。
何が付属し、何を別途用意する必要がありますか?
選択した商品と仕様だけが届きます。本体の付属品は、ふたと流量調整機構付き上部タンク、粉用バスケット、ステンレスフィルターディスク、ガラスサーバーです。粉、水、氷をご用意ください。説明に登場するペーパーは付属品に記載されていないため、商品詳細をご確認いただくかお問い合わせください。
電源は必要ですか?
滴下式抽出器具と手挽きミルは電源不要です。デジタルスケールはUSB-C充電式です。充電方法と付属品はスケールの商品ページをご確認ください。
どのくらいのコーヒーを淹れられますか?
商品には上部タンク450 ml、下部サーバー650 mlと記載されています。これは各容器の最大容量で、1回の抽出量を保証するものではありません。出来上がる量は粉量、水と氷の量、粉に残る水分量によって変わります。この組み合わせで選べるカップは300 mlです。
抽出にはどのくらい時間がかかりますか?
固定の抽出時間はありません。水と氷の量、挽き目、滴下速度で変わります。時間に余裕を持ち、流れを確認しながらレシピと時間を記録してください。
お手入れ方法を教えてください。
使用後は分解してすすぎ、取り外せる部品を中性洗剤で手洗いします。研磨剤を避け、完全に乾かしてから組み立ててください。ミル、スケール、カップは各製品のお手入れ方法に従い、スケールの電子部分を濡らさないでください。
配送と返品の情報はどこで確認できますか?
お届けについては配送ポリシー、返品の対象と条件は返品ポリシーをご確認ください。道具選びでお困りの際は、普段の淹れ方とお持ちの器具をお知らせください。
コールドコーヒーの淹れ方をもっと知る
これらのガイドを活用して、方法を改善したり、レシピを選んだり、抽出の問題を解決したりしてください。