Αξεσουάρ για DeLonghi Dedica: Τι ταιριάζει στη μηχανή των 51 mm
Αξεσουάρ που ταιριάζουν στην DeLonghi Dedica: tamper 51 mm, χωνιά και φίλτρα, το portafilter με τα 3 αυτιά, τι περιλαμβάνει η συσκευασία και τι να αποφύγετε.
Yozcoffee · Περιήγηση ανά θέμα
Buying Guides
Το Yozcoffee Coffee Journal καλύπτει τον εσπρέσο, τον καφέ φίλτρου με εκχύλιση pour-over, τον κρύο καφέ, τους μύλους, τις ζυγαριές και την καθημερινή φροντίδα του καφέ. Επιλέξτε ένα θέμα εκχύλισης, ακολουθήστε μια διαδρομή μάθησης για αρχάριους ή βρείτε έναν οδηγό για το πρόβλημα που θέλετε να λύσετε.
70 guides Updated
Buying Guides
1–9 από 70 άρθρα
Πώς να συμπιέσετε τον καφέ εσπρέσο χωρίς πατητήρι (και πότε να σταματήσετε)
Πώς να συμπιέσετε τον καφέ εσπρέσο χωρίς πατητήρι: μετρήστε πρώτα, χρησιμοποιήστε ένα επίπεδο υποκατάστατο, αποφύγετε τα μπουκάλια και τους αντίχειρες και δείτε πότε η πραγματική λύση είναι ένα πατητήρι των 26 δολαρίων.
Μπορεί ένα εργαλείο διανομής καφέ να αντικαταστήσει ένα πατητήρι; Γιατί εξακολουθείτε να χρειάζεστε και τα δύο
Μπορεί ένας διανεμητής καφέ να αντικαταστήσει το πατητήρι; Γιατί η ισοπέδωση δεν συμπιέζει τον καφέ, τι δείχνουν οι δοκιμές και αν πρέπει να αγοράσετε πρώτα πατητήρι, εργαλείο WDT ή ισοπεδωτή.
Αξεσουάρ για τη Breville Bambino Plus: Τι ταιριάζει και τι αξίζει να αγοράσετε
Αξεσουάρ για την Breville Bambino Plus από τον πάγκο ενός καταστηματάρχη: τι περιλαμβάνει ήδη η συσκευασία, ποια μεγέθη ταμπέρ, φίλτρου puck και δοσομετρικού κυπέλλου ταιριάζουν στο πορταφίλτερ των 54 mm, τι αξίζει να αγοράσετε πρώτα...
Κρουστικός παραβιαστής ή βαθμονομημένος παραβιαστής: Τι αλλάζει πραγματικά με το κλικ
Κρουστικό ή βαθμονομημένο τάμπερ, μέσα από την οπτική ενός barista και ιδιοκτήτη καφετέριας: πώς λειτουργεί κάθε μηχανισμός ελατηρίου, τι δείχνουν στην πράξη οι δοκιμές δύναμης συμπίεσης, ποιο ταιριάζει στη ρουτίνα σας, πώς να χρησιμοποιείτε ένα...
Μύλος εσπρέσο ή μύλος καφέ: Μπορεί ένας μύλος να κάνει και τα δύο;
Μύλος espresso ή μύλος καφέ, από έναν barista και ιδιοκτήτη καφετέριας: γιατί το μέγεθος των βημάτων άλεσης έχει μεγαλύτερη σημασία από τον αριθμό των ρυθμίσεων, πότε αρκεί ένας συμβατικός μύλος με μαχαίρια (καλαθάκια υπό πίεση),...
Ζυγαριά δοσομέτρησης καφέ ή ζυγαριά με χρονόμετρο: ποια χρειάζεστε;
Συγκρίνετε ζυγαριές δόσης καφέ 0,1 g με κύπελλο, μπολ ζύγισης κόκκων και ζυγαριές φλιτζανιού εσπρέσο με χρονόμετρο ως προς το εύρος, το ύψος ελεύθερου χώρου και τη ροή εργασίας, για να επιλέξετε τη σωστή ζυγαριά...
Καλάθι εσπρέσο από τιτάνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι: οδηγός συμβατότητας 58 mm
Συγκρίνετε τα καλάθια φίλτρου espresso από καθαρό τιτάνιο και ανοξείδωτο ατσάλι 304, διαμέτρου 58 mm, ως προς το προφίλ των τοιχωμάτων, τη διάμετρο του χείλους, το βάθος και τη διάταξη των οπών, καθώς και πώς...
Φορητή ηλεκτρική σκούπα καφέ: Πώς να επιλέξετε την κατάλληλη για το coffee bar σας
Συγκρίνετε τέσσερις ασύρματες φορητές ηλεκτρικές σκούπες καφέ με φόρτιση USB-C ως προς την ισχύ αναρρόφησης, τη χωρητικότητα του κάδου συλλογής σκόνης, τα εξαρτήματα φυσητήρα και το βάρος, για να διατηρείτε τον πάγκο του καφέ σας...