Αποσυνδέστε από το ρεύμα και αφήστε να κρυώσει
Αποσυνδέστε τον ηλεκτρικό εξοπλισμό και αφήστε τα ζεστά μέρη να κρυώσουν. Διατηρείτε στεγνά τα μοτέρ, τις θύρες φόρτισης, τα φις και τις ηλεκτροδοτούμενες βάσεις.
Yozcoffee / Μάθετε
Φροντίδα και καθαρισμός εξοπλισμού καφέ
Αδειάστε τα υπολείμματα καφέ. Καθαρίστε τα κατάλληλα μέρη. Αφήστε τα να στεγνώσουν. Βρείτε μια απλή ρουτίνα φροντίδας για τον μύλο, την καφετιέρα και τον βραστήρα σας.
Ελέγξτε πρώτα το εξάρτημα
Ποια εξαρτήματα πλένονται με νερό;
Ένα εξάρτημα που αφαιρείται δεν είναι απαραίτητα κατάλληλο για πλύσιμο. Ελέγξτε το εγχειρίδιο για το συγκεκριμένο εξάρτημα, καθώς και για τις τσιμούχες, την επίστρωση και τις ηλεκτρικές συνδέσεις του.
| Εξάρτημα | Πρώτη ενέργεια | Τι να ελέγξετε πριν συνεχίσετε |
|---|---|---|
| Μαχαίρια και θάλαμος μύλου | Βουρτσίστε τα προσβάσιμα υπολείμματα με στεγνή βούρτσα, αφού αποσυνδέσετε τη συσκευή από το ρεύμα. | Αν τα μαχαίρια αφαιρούνται ή πλένονται· μην θεωρείτε δεδομένο τίποτα από τα δύο. |
| Αποσπώμενη κανάτα, φίλτρο και δοχείο υπολειμμάτων | Πλύνετε στο χέρι μόνο εφόσον επιτρέπεται, ξεπλύνετε και στεγνώστε εντελώς. | Υλικό, επίστρωση, τσιμούχες και οδηγίες για πλυντήριο πιάτων. |
| Ηλεκτρικός βραστήρας | Σκουπίστε το εξωτερικό· καθαρίστε το εσωτερικό σύμφωνα με την εγκεκριμένη διαδικασία. | Συμβατότητα αφαλατικού, αραίωση και βήματα ξεπλύματος. Μην τον βυθίζετε ποτέ. |
| Μοτέρ, ηλεκτροδοτούμενη βάση και θύρα φόρτισης | Διατηρήστε τα στεγνά. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τον καθαρισμό του εξωτερικού. | Μην τα ξεπλένετε, μην τα μουλιάζετε και μην τα τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων. |
Μερικά βασικά
Πριν ξεκινήσετε
Διαβάστε το εγχειρίδιο
Αφαιρείτε μόνο τα εξαρτήματα που προορίζονται για καθαρισμό από τον χρήστη. Η καταλληλότητα για πλυντήριο πιάτων, το μούλιασμα και τα καθαριστικά εξαρτώνται από το συγκεκριμένο προϊόν.
Καθαρίστε απαλά
Χρησιμοποιήστε μαλακή βούρτσα ή πανί. Αποφύγετε τα λειαντικά σφουγγάρια στις φινιρισμένες επιφάνειες και στεγνώστε εντελώς τα πλενόμενα εξαρτήματα πριν τα επανασυναρμολογήσετε.
Μύλοι καφέ
Πώς να καθαρίσετε έναν μύλο καφέ
Παλιά υπολείμματα καφέ και έλαια μπορεί να συσσωρευτούν γύρω από τα μαχαίρια και τον αγωγό εξόδου.
Στεγνή βούρτσαΑποσυνδεδεμένος από το ρεύμαΑκολουθήστε το εγχειρίδιο
- Απενεργοποιήστε και αποσυνδέστε τον μύλο από το ρεύμα. Αδειάστε τους κόκκους και τα υπολείμματα καφέ.
- Αφαιρέστε μόνο τα εξαρτήματα που επιτρέπει το εγχειρίδιο. Βουρτσίστε τα χαλαρά υπολείμματα από τα προσβάσιμα μαχαίρια και τον αγωγό.
- Πλύνετε τη χοάνη ή το δοχείο υπολειμμάτων μόνο αν το επιτρέπει το εγχειρίδιο. Στεγνώστε τα εντελώς.
- Επανασυναρμολογήστε προσεκτικά και ελέγξτε τη ρύθμιση άλεσης πριν από την επόμενη χρήση.
Μην ξεπλένετε το περίβλημα του μοτέρ και μην θεωρείτε δεδομένο ότι τα μαχαίρια πλένονται. Χρησιμοποιείτε ταμπλέτες καθαρισμού μύλου μόνο αν είναι εγκεκριμένες για το μοντέλο σας. Σταματήστε αν κάποιο εξάρτημα δεν αφαιρείται εύκολα. Οδηγός φροντίδας μύλου.
Καφετιέρες, κανάτες και φίλτρα
Πώς να καθαρίσετε καφετιέρες και επαναχρησιμοποιούμενα φίλτρα
Δώστε προσοχή στα σημεία όπου μένει ο καφές: στο φίλτρο, στην κανάτα, στο καπάκι και σε κάθε αφαιρούμενη τσιμούχα.
Αδειάζετε μετά τη χρήσηΞεπλένετε τα πλενόμενα εξαρτήματαΣτεγνώνετε χωριστά στον αέρα
- Αφήστε τον ζεστό εξοπλισμό να κρυώσει. Αδειάστε τα χρησιμοποιημένα υπολείμματα και αφαιρέστε τα χάρτινα φίλτρα μιας χρήσης.
- Για τα εξαρτήματα που επιτρέπεται να πλυθούν, χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό και ήπιο υγρό πιάτων. Καθαρίστε τα επαναχρησιμοποιούμενα φίλτρα με λεπτό πλέγμα με μαλακή βούρτσα, χωρίς να τα λυγίσετε.
- Ξεπλύνετε καλά. Καθαρίστε τα αφαιρούμενα καπάκια και τις τσιμούχες σύμφωνα με τις οδηγίες του εγχειριδίου· μην επιχειρείτε να αποσυναρμολογήσετε με δύναμη τις σταθερές βαλβίδες.
- Αφήστε τα πλενόμενα εξαρτήματα χωριστά να στεγνώσουν στον αέρα πριν κλείσετε την καφετιέρα ή την αποθηκεύσετε.
Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας στα γυάλινα μέρη. Οι αυτόματες καφετιέρες μπορεί να περιέχουν ηλεκτρονικά εξαρτήματα ακόμη κι αν μοιάζουν με χειροκίνητο dripper· μην βυθίζετε τη συναρμολογημένη συσκευή.
Βρείτε την καφετιέρα σας
Συμβουλές φροντίδας ανά τύπο καφετιέρας
Γαλλική πρέσα
Ρίξτε τα υπολείμματα στον κάδο ή σε κάδο οργανικών απορριμμάτων που δέχεται υπολείμματα τροφών. Καθαρίστε το φίλτρο-πλέγμα του εμβόλου και το χείλος. Διαχωρίστε τις στρώσεις του φίλτρου μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες και αφήστε τα να στεγνώσουν πριν τα επανασυναρμολογήσετε.
Cold brew και cold drip
Καθαρίζετε μετά από κάθε παρασκευή. Ελέγχετε το φίλτρο, το καπάκι, το στόμιο έκχυσης και τις προσβάσιμες τσιμούχες. Ακολουθείτε το εγχειρίδιο για τις βαλβίδες και τις βρύσες.
Pour-over και σετ ταξιδιού
Πετάξτε το χάρτινο φίλτρο και καθαρίστε τα πλενόμενα εξαρτήματα. Στεγνώστε τα εντελώς πριν τα αποθηκεύσετε. Διατηρείτε στεγνά τα ηλεκτροδοτούμενα μέρη και τις θύρες φόρτισης.
Βραστήρες
Πώς να καθαρίσετε και να αφαλατώσετε έναν βραστήρα
Η αφαλάτωση απομακρύνει τα άλατα που συσσωρεύονται από το νερό. Ακολουθήστε τις οδηγίες του βραστήρα σας για το καθαριστικό, την αραίωση και τους κύκλους ξεπλύματος.
Μαλακό πανίΜην τον βυθίζετεΑφαλατικό εγκεκριμένο για το μοντέλο
- Αποσυνδέστε τον βραστήρα από το ρεύμα και αφήστε τον να κρυώσει εντελώς.
- Σκουπίστε απαλά το εξωτερικό. Διατηρείτε στεγνά τον ηλεκτρικό σύνδεσμο, τα χειριστήρια και τη βάση· μην βυθίζετε ποτέ έναν ηλεκτρικό βραστήρα.
- Αν εμφανιστούν άλατα, ακολουθήστε τις οδηγίες αφαλάτωσης του βραστήρα, καθώς και τις οδηγίες αραίωσης και χρόνου δράσης του καθαριστικού.
- Ξεπλύνετε καλά και εκτελέστε τυχόν κύκλους με καθαρό νερό που απαιτούνται από το εγχειρίδιο πριν παρασκευάσετε καφέ.
Μην τρίβετε τα άλατα με σύρμα. Μια συνταγή αφαλάτωσης για άλλον βραστήρα μπορεί να μην είναι κατάλληλη για τα υλικά ή την επίστρωση του δικού σας μοντέλου. Οδηγός φροντίδας βραστήρα.
Εξοπλισμός εσπρέσο
Πώς να καθαρίσετε τον εξοπλισμό εσπρέσο
Τα κλείστρα, τα καλαθάκια και τα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με το γάλα χρειάζονται ξεχωριστή ρουτίνα καθαρισμού. Οι αυτόματοι κύκλοι καθαρισμού εξαρτώνται από τη μηχανή.
- Μετά την παρασκευή, αφήστε τα εξαρτήματα να κρυώσουν και εκτονώστε την πίεση σύμφωνα με το εγχειρίδιο, προτού αφαιρέσετε το κλείστρο ή ανοίξετε μια φορητή μηχανή εσπρέσο.
- Απορρίψτε τη χρησιμοποιημένη ταμπλέτα καφέ. Καθαρίστε το αφαιρούμενο καλαθάκι και τα υπόλοιπα πλενόμενα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τον καφέ σύμφωνα με το εγχειρίδιο, έπειτα ξεπλύνετε και στεγνώστε τα.
- Αν η μηχανή διαθέτει ακροφύσιο ατμού, ακολουθήστε τη διαδικασία σκουπίσματος και εκτόνωσης μετά τη χρήση. Κρατήστε τα χέρια μακριά από τον ατμό και τις καυτές επιφάνειες και χρησιμοποιήστε ξεχωριστό καθαρό πανί για τα υπολείμματα γάλακτος.
- Αδειάστε και καθαρίστε τον αφαιρούμενο δίσκο αποστράγγισης όταν χρειάζεται. Εκτελείτε κύκλους καθαρισμού ή αφαλάτωσης μόνο όπως ορίζει το εγχειρίδιο του μοντέλου σας.
Κάντε αντίστροφη πλύση μόνο αν η μηχανή σας την υποστηρίζει ρητά. Μην θεωρείτε δεδομένο ότι μια φορητή μηχανή εσπρέσο, μια μηχανή κάψουλας ή μια μηχανή με αντλία χρησιμοποιεί την ίδια διαδικασία ή το ίδιο καθαριστικό.
Μια ρουτίνα που μπορείτε να τηρείτε
Το πρόγραμμα καθαρισμού σας
| Πότε | Τι να ελέγξετε |
|---|---|
| Μετά από κάθε χρήση | Αδειάστε τα χρησιμοποιημένα υπολείμματα. Καθαρίστε τα πλενόμενα εξαρτήματα που έρχονται σε επαφή με τον καφέ και αφήστε τα να στεγνώσουν. |
| Εβδομαδιαίος έλεγχος | Ελέγξτε για παγιδευμένα υπολείμματα, λιπαρά κατάλοιπα και φραγμένο πλέγμα. Καθαρίστε τα προσβάσιμα σημεία όπως επιτρέπει το εγχειρίδιο· αν χρησιμοποιείτε συχνά τον εξοπλισμό, ίσως χρειάζεται να το κάνετε νωρίτερα. |
| Όταν εμφανιστούν άλατα | Χρησιμοποιήστε την εγκεκριμένη διαδικασία αφαλάτωσης του βραστήρα. Η σκληρότητα του νερού και η συχνότητα χρήσης επηρεάζουν το πόσο συχνά χρειάζεται. |
| Πριν από την αποθήκευση | Αδειάστε, καθαρίστε και στεγνώστε τον εξοπλισμό. Αποθηκεύστε τα χαλαρά εξαρτήματα χωρίς να εγκλωβίζετε υγρασία· ακολουθήστε το εγχειρίδιο για την αποθήκευση της μπαταρίας. |
Πριν το αποθηκεύσεις
Ένας τελευταίος έλεγχος για τα εργαλεία καφέ σας
Χρησιμοποιήστε αυτή τη σύντομη λίστα ελέγχου μετά τον καθαρισμό και πριν αποθηκεύσετε τον εξοπλισμό σας. Ακολουθήστε πρώτα τις οδηγίες φροντίδας του μοντέλου σας.
Σημειώνετε κάθε εργασία μόλις την ολοκληρώνετε. Αυτή είναι μια υπενθύμιση και όχι υποκατάστατο του εγχειριδίου του εξοπλισμού σας.
Συχνές απορίες
Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να βάλω τον εξοπλισμό καφέ μου στο πλυντήριο πιάτων;
Μόνο αν οι οδηγίες αναφέρουν ότι το συγκεκριμένο εξάρτημα είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων. Το γυαλί ή το ανοξείδωτο ατσάλι από μόνο του δεν αρκεί· παίζουν ρόλο και οι επιστρώσεις, οι τσιμούχες και τα ηλεκτρονικά εξαρτήματα.
Μπορώ να χρησιμοποιώ ξίδι σε κάθε εργαλείο καφέ;
Όχι. Ελέγξτε τις οδηγίες του μοντέλου σας προτού χρησιμοποιήσετε ξίδι, κιτρικό οξύ ή κάποιο καθαριστικό του εμπορίου. Τα κατάλληλα χημικά και οι συγκεντρώσεις τους διαφέρουν ανάλογα με το υλικό και τον εξοπλισμό.
Μπορώ να καθαρίσω έναν μύλο με μαχαίρια χρησιμοποιώντας ρύζι;
Μη χρησιμοποιείτε ρύζι αντί για βούρτσα ή εγκεκριμένο καθαριστικό μύλου. Χρησιμοποιείτε ταμπλέτες καθαρισμού μόνο εφόσον το επιτρέπει ο κατασκευαστής του μύλου σας. Διαβάστε την εξήγηση του κατασκευαστή.
Ο καθαρισμός είναι το ίδιο με την αφαλάτωση;
Όχι. Ο καθαρισμός απομακρύνει τα έλαια και τα υπολείμματα του καφέ, ενώ η αφαλάτωση αντιμετωπίζει τα άλατα που αφήνει το νερό. Χρησιμοποιήστε τη διαδικασία που ενδείκνυται για το συγκεκριμένο πρόβλημα και τον εξοπλισμό. Το αφαλατικό δεν είναι καθαριστικό για κάθε χρήση και δεν προορίζεται για μύλους, φίλτρα ή επιστρώσεις.
Πόσο συχνά πρέπει να κάνω βαθύ καθαρισμό στον μύλο;
Ακολουθήστε το πρόγραμμα που συνιστά ο κατασκευαστής για το μοντέλο σας. Με καθημερινή χρήση, ελέγχετε τα προσβάσιμα σημεία κάθε εβδομάδα και καθαρίζετέ τα νωρίτερα, αν συσσωρεύονται υπολείμματα. Αφαιρείτε μόνο τα εξαρτήματα που προορίζονται για καθαρισμό από τον χρήστη.
Ο μύλος ή η καφετιέρα μου φαίνεται να παραμένει φραγμένος. Τι να κάνω;
Σταματήστε να τον χρησιμοποιείτε και συμβουλευτείτε την ενότητα αντιμετώπισης προβλημάτων του εγχειριδίου. Μην πιέζετε τα εσωτερικά εξαρτήματα και μην ανοίγετε το ηλεκτρικό περίβλημα. Στείλτε στην ομάδα υποστήριξής μας το όνομα του προϊόντος και μια φωτογραφία του προβλήματος.
Όταν ο καθαρισμός δεν αρκεί
Παραμένει φραγμένο ή δεν λειτουργεί;
Αργή ροή ή εγκλωβισμένος αλεσμένος καφές
Ελέγξτε το προσβάσιμο φίλτρο ή το κανάλι του μύλου, σύμφωνα με τις οδηγίες του εγχειριδίου. Μην πιέζετε βαλβίδες, μην επαναλαμβάνετε τη λειτουργία ενός μπλοκαρισμένου μύλου και μην υποθέτετε ότι ισχυρότερα χημικά θα βοηθήσουν.
Ζημιά ή ηλεκτρικό πρόβλημα
Σταματήστε να χρησιμοποιείτε εξοπλισμό με ραγισμένο γυαλί, φθαρμένα καλώδια, μυρωδιά καμένου ή νερό μέσα σε ηλεκτρικά μέρη. Ζητήστε από την υποστήριξη να σας υποδείξει το επόμενο βήμα· ο καθαρισμός δεν αποτελεί επισκευή.
Δεν είστε σίγουροι ποιο εξάρτημα πλένεται;
Στείλτε μας το όνομα του προϊόντος σας και μια καθαρή φωτογραφία. Μπορούμε να σας βοηθήσουμε να βρείτε τις σωστές οδηγίες φροντίδας.
Συνεχίστε να μαθαίνετε
Πώς να καθαρίσετε έναν μύλο καφέ
Μια πιο αναλυτική ματιά στα μαχαίρια του μύλου, τα υπολείμματα και τα εργαλεία καθαρισμού.
Πώς να καθαρίσετε μια καφετιέρα ψυχρής εκχύλισης με σταγόνες
Ακολουθήστε τη διαδρομή του καφέ μέσα από το φίλτρο, τη βαλβίδα και την καράφα.
Πηγές και πεδίο εφαρμογής
Δημοσιεύτηκε από την Yozcoffee. Γενικές οδηγίες μόνο· ακολουθείτε το εγχειρίδιο του μοντέλου σας για τα εξαρτήματα που πλένονται, τα καθαριστικά και τα διαστήματα συντήρησης.
Baratza: συντήρηση μύλουFellow: φροντίδα βραστήραFellow: καθαρισμός εργαλείων καφέBaratza: μύθοι για τον καθαρισμό μύλωνΕνημερώθηκε · Yozcoffee