Guia de compra de equipamento para café

Para o mínimo esforço, leve a cafeteira automática de vertimento rotativo de 160 mL (5,4 oz) com café moído, uma chávena e 2 pilhas AAA: adicione água quente e ela faz o vertimento. Se preferir moer café em grão fresco e verter à mão, escolha o kit de viagem manual de 6 peças, que guarda todas as ferramentas numa só caixa.

Nenhum dos dois aquece a água. Use a chaleira do quarto ou leve a chaleira elétrica de viagem de 400 ml (13,5 oz)Selecione a ficha adequada nas opções do produto: EUA e Canadá → US/CA, Austrália e Nova Zelândia → AU/NZ, países da UE → EU, Reino Unido → UK. Encontre mais formatos de viagem na página Conjunto de Café para Viagem e na coleção Café em Qualquer Lugar.

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Se o seu escritório tiver um dispensador de água quente, a cafeteira automática de vertimento rotativo e o café pré-moído permitem preparar uma pequena chávena de café filtrado com pouco esforço. Funciona com 2 pilhas AAA e coloca-se sobre a sua própria caneca. Prefere grãos inteiros? Adicione o moinho elétrico de mós recarregável, que mói ao premir um botão.

Prefere algo mais forte? A cafeteira de espresso portátil 2 em 1 prepara uma dose ao estilo do espresso a partir de água previamente aquecida.

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O kit de café de filtro de 6 peças é a nossa escolha para viagens sem acesso à rede elétrica: não precisa de pilhas nem de tomada. Inclui um moinho manual, uma chaleira para verter água com capacidade para 250 ml (8,5 oz), um dripper reutilizável, uma chávena de 280 ml (9,5 oz), um recipiente para grãos e uma colher doseadora, numa caixa EVA ajustada. Leve os grãos e uma forma separada de aquecer a água, como um fogareiro de campismo e um tacho.

A chaleira incluída serve apenas para verter água; nunca a coloque num fogão ou noutra fonte de calor. Uma chaleira elétrica de viagem precisa de uma tomada, por isso é mais adequada para hotéis e autocaravanas do que para acampar numa tenda. Consulte os conjuntos de viagem para conhecer outras opções.

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Escolha a cafeteira automática de vertimento rotativo se procura conveniência: adicione café moído e água quente, e o bico rotativo trata do vertimento. O depósito tem capacidade para até 160 ml (5,4 oz), por isso espere obter um pouco menos na chávena, pois o café moído absorve parte da água. Prepara café filtrado, não espresso.

Escolha o conjunto manual de 6 peças se aprecia o ritual: moer à mão, controlar a vertedura e manter tudo numa só caixa. Inclui uma chaleira para verter de 250 mL (8,5 oz) e uma chávena de 280 mL (9,5 oz); comece com 15 g de café para 240 mL (cerca de 8 oz) de água. Nenhuma das opções aquece a água. Compare ambas na página Configuração para café filtrado.

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Não. A máquina de café de verter rotativo de 160 mL (5,4 oz) distribui a água que já aqueceu; as pilhas alimentam apenas o bico rotativo. Encha-a com água de uma chaleira, termo ou dispensador de água quente, até à marca de 160 mL.

O mesmo se aplica à máquina automática de café filtrado de 160 mL com chávena de vidro. Se precisar de aquecer água, combine qualquer uma delas com uma chaleira.

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A máquina de café de verter rotativo de 160 mL inclui um filtro reutilizável de aço inoxidável e um depósito de água graduado. A chávena e as 2 pilhas AAA não estão incluídas, pelo que funciona com qualquer caneca que já tenha.

A máquina automática de café filtrado de 160 mL inclui uma chávena de vidro; as 2 pilhas AAA são vendidas separadamente. Cada página de produto inclui uma lista “Na caixa”, caso queira confirmar.

Pode começar sem eles, mas tornam muito mais fácil repetir uma boa chávena. Um bico de ganso permite verter lentamente e colocar a água exatamente onde pretende; uma balança de 0,1 g com temporizador mostra quanta água verteu e quanto tempo demorou. Um bom ponto de partida é usar água a cerca de 90–96 °C (195–205 °F) e 15 g de café para 240 g de água.

Para controlar a temperatura, a chaleira elétrica de bico de ganso de 0,9 L permite definir 40–100 °C (104–212 °F) em incrementos de 1 °C Selecione a ficha adequada nas opções do produto: EUA e Canadá → US/CA, Austrália e Nova Zelândia → AU/NZ, países da UE → EU, Reino Unido → UK. Prefere uma chaleira manual? A chaleira com cabo de estilo madeira de 350/600 mL aquece em placas elétricas e de indução (não em placas a gás), e a chaleira de bico de ganso para verter de 350/600 mL é enchida a partir da sua chaleira habitual. A balança de café com temporizador tem um modo de café filtrado que inicia a contagem assim que começa a verter.

Compare todas as chaleiras de bico fino e balanças de café.

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Não. A máquina de espresso portátil 2 em 1 utiliza água pré-aquecida; a bateria recarregável por USB-C alimenta a extração. Utilize café moído no cesto de 51 mm ou cápsulas do tipo Nespresso com o adaptador incluído. O reservatório de água tem capacidade para até 100 mL (3.4 oz) e inclui uma chávena integrada e um estojo de transporte.

Estas notas destinam-se ao modelo 2 em 1 original; as outras máquinas portáteis têm as suas próprias instruções. Para uma configuração doméstica completa, consulte a página Configuração doméstica para espresso.

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Qualquer moinho de mós com uma boa gama média serve; a verdadeira escolha é entre manual e elétrico. O moinho manual de mós de aço com 40 regulações não precisa de ser carregado e tem uma manivela dobrável para transportar. O moinho elétrico recarregável de mós cerâmicas com 40 regulações mói ao premir um botão; para café de filtro, comece entre as regulações 10 e 20.

Os números das regulações não são comparáveis entre moinhos, por isso ajuste com base no sabor: moa mais fino se o café ficar ácido e mais grosso se ficar amargo. Combine um moinho com uma cafeteira na página de configurações para café de filtro ou compare todos os modelos em Moinhos de café.

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Precisa de um moinho que consiga moer suficientemente fino, com incrementos pequenos o bastante para afinar a sua máquina e os seus grãos. O moinho elétrico de mós para espresso, recarregável e com 60 regulações permite moer durante 5 a 98 segundos, é compatível com porta-filtros de 51 mm e 58 mm e inclui um copo doseador. Não está indicado para porta-filtros de 54 mm.

O temporizador mede segundos, não gramas, por isso pese a sua dose numa balança de espresso com precisão de 0,1 g para obter extrações consistentes. Não tem a certeza de que é compatível com a sua configuração? Envie-nos o modelo da sua máquina e o tamanho do cesto.

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A Breville Barista Express (BES870), a Barista Pro (BES878) e a Barista Touch (BES880) utilizam 54 mm, pelo que o porta-filtro Breville de 54 mm é o modelo adequado. Os restantes modelos Breville e Sage variam, por isso confirme primeiro o número do modelo.

As máquinas E61 utilizam 58 mm. O porta-filtro E61 de 58 mm é compatível com grupos E61 suportados, mas não com todas as máquinas que utilizam um cesto de 58 mm, pois as patilhas de bloqueio diferem. Combine os copos doseadores, funis e calcadores com o tamanho indicado na respetiva página de produto; 53 mm e 54 mm não são intercambiáveis.

Saiba mais: Guia do porta-filtro Breville sem fundo de 54 mm · Guia do porta-filtro de 58 mm

Um copo doseador recolhe o café moído por baixo do moinho, para que o possa pesar e mexer, transferindo-o depois para o cesto de forma limpa. Escolha o copo doseador Breville de 54 mm ou o copo doseador de 58 mm para combinar com o seu porta-filtro e confirme se cabe por baixo do moinho.

Um funil doseador magnético assenta no rebordo do cesto e evita que o café moído se derrame enquanto doseia ou utiliza uma ferramenta WDT. Está disponível em 51, 53 e 58 mm. Retire-o antes de calcar. Encontrará calcadores, ferramentas WDT e distribuidores de cada tamanho na nossa secção de acessórios para espresso.

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Escolha a garrafa para preparar café cold brew de forma fácil e sem intervenção: adicione café moído grosso e água à garrafa infusora para cold brew de 600 mL (20 oz), deixe-a em infusão no frigorífico e depois retire o filtro.

Escolha a torre de gotejamento a frio em vidro de 600 mL (20 oz) se quiser uma chávena mais limpa, semelhante a chá, e gostar do processo: a água gelada pinga lentamente através do café moído, a um ritmo que define com a válvula. Tem cerca de 36 cm (14 pol.) de altura e inclui 100 filtros de papel.

Prefere um filtro metálico reutilizável e um equipamento mais baixo? A máquina de cold drip com jarra de vidro de 650 mL utiliza um disco de aço inoxidável em vez de papel, tem uma câmara de água gelada de 450 mL (15 oz) e mede cerca de 12 in (30 cm) de altura. Cada uma destas máquinas prepara uma quantidade de café ligeiramente inferior à capacidade do respetivo recipiente. Consulte a página Preparação de café frio ou veja todos os equipamentos para café frio.

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Sim. A Yozcoffee cobre os direitos aduaneiros, os impostos de importação, as taxas de desalfandegamento e outros encargos de importação ao abrigo da nossa Política de envio. Se uma transportadora ou uma alfândega lhe pedir algum pagamento, envie um e-mail para support@yozcoffee.com antes de pagar e trataremos do assunto.

Para consultar os prazos de entrega, as devoluções e a garantia, veja as nossas Perguntas frequentes sobre café.

Sim, no país para o qual faz a encomenda. Enviamos os nossos aparelhos ligados à corrente, incluindo a chaleira de viagem de 400 mL e a chaleira elétrica de bico de ganso de 0,9 LSelecione a ficha adequada nas opções do produto: EUA e Canadá → US/CA, Austrália e Nova Zelândia → AU/NZ, países da UE → EU, Reino Unido → UK. Por isso, escolha a versão adequada às tomadas onde vai utilizar cada aparelho.

Os equipamentos alimentados por bateria evitam essa questão: a máquina de espresso portátil 2 em 1 e o moinho com mós de cerâmica recarregam por USB-C, e as máquinas automáticas de café de filtro funcionam com 2 pilhas AAA. Enviamos para os EUA, Canadá, México, Reino Unido, grande parte da Europa, Japão, Austrália e Nova Zelândia; consulte a Política de envio aplicável ao seu país.

Saiba mais: Chaleira elétrica portátil de viagem: 400 ml vs 550 ml

Não. A Yozcoffee vende apenas equipamentos e acessórios para preparar café; os grãos de café, o café moído e as cápsulas não estão incluídos em nenhum produto. Compre café no formato de que o seu equipamento necessita: grãos inteiros para um moinho, café moído para as máquinas automáticas ou cápsulas compatíveis com Nespresso para a máquina de espresso 2 em 1.

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