Melhor máquina de café de escritório: guia de compra compacta

A melhor máquina de café para uma secretária de escritório é a que se adapta tanto à sua pausa para café como ao seu espaço de trabalho. Antes de comparar máquinas, responda a três perguntas: de onde vem a água quente, qual o tamanho da bebida que quer e onde vai enxaguar o filtro depois. Até uma máquina compacta precisa de espaço para uma chávena estável e de um local para colocar as peças molhadas.

Escolha rápida: para um café de filtro pequeno com a chávena incluída, escolha a máquina de filtro de 160 ml (5,4 fl oz). Para uma caneca maior, escolha o modelo pour-over rotativo de 350 ml. Escolha um kit de moinho e máquina se comprar grãos inteiros e tiver uma copa por perto, ou uma máquina de espresso portátil se o seu café da tarde for curto e forte. Nenhum destes modelos Yozcoffee aquece a água, por isso conte com a chaleira ou o dispensador do escritório.

Quando a água quente já está disponível, toda a configuração pode ser muito pequena. Uma máquina de pour-over automático prepara o café de filtro do dia a dia, uma máquina portátil com bomba prepara uma chávena mais curta e concentrada, e uma máquina integrada com moinho acrescenta moagem fresca, que normalmente é melhor feita na copa do que numa secretária partilhada.

Escolha para a divisão, não para a lista de funcionalidades

Decida se a máquina é para a sua própria secretária ou para uma cozinha partilhada. Um dispositivo para uma chávena pode ser adequado para uma pessoa; vários colegas a preparar café em conjunto podem precisar de uma máquina de maior capacidade.

Independentemente da fila que escolher, contabilize a área de trabalho necessária para toda a configuração: máquina, chávena, café e qualquer recipiente de água ou tampa que tenha de ser retirado e colocado noutro local.

Verifique a configuração do escritório antes de escolher uma máquina de café

Meça a área ocupada durante a utilização, não a base do produto

As dimensões do produto descrevem o dispositivo parado. Meça a área de que precisa enquanto está a funcionar: a máquina, a chávena, o recipiente da água, o café e qualquer tampa ou cesto que tenha de ser retirado. Depois, mantenha uma zona seca à volta do teclado, da extensão elétrica, do caderno e do telemóvel.

Uma configuração funcional para a secretária cabe num único tabuleiro ou tapete lavável que possa levantar num só movimento quando uma reunião se desloca para a sua secretária. Verifique o espaço vertical se houver uma prateleira por cima; uma tampa alta ou um êmbolo precisam de espaço livre. Se a máquina ficar em cima da chávena, em vez de ao lado, teste essa combinação antes de se decidir.

Para ter uma noção da escala, a máquina de café gota a gota Yozcoffee de 160 ml mede cerca de 100 × 101,5 mm (3,9 × 4 pol.) e pesa aproximadamente 180 g (6,3 oz) sem a sua chávena de vidro: ocupa quase o mesmo espaço que uma base para copos. Continua a precisar de espaço adicional para a chávena, para retirar o reservatório e para pousar um filtro molhado. Funciona com duas pilhas AAA (vendidas separadamente) e prepara o café através de um filtro de aço SUS304 reutilizável para a chávena de vidro incluída, pelo que não precisa de comprar mais nada antes do primeiro café.

Esclareça primeiro a questão da água quente

Verifique se a função elétrica aquece a água ou apenas alimenta a preparação. A bateria de cada modelo Yozcoffee aqui recomendado alimenta a distribuição, a bombagem ou a moagem; nenhum aquece a água.

Para preparar café pour-over, a água a cerca de 90–96 °C (194–205 °F) é um intervalo inicial útil. Verifique o dispensador ou a chaleira real, em vez de presumir que a água quente do escritório atinge essa temperatura.

Uma garrafa térmica permite-lhe transportar água quente da copa. Teste durante quanto tempo mantém a temperatura durante o período que normalmente espera e escolha uma capacidade que cubra a receita completa, em vez de apenas a maior parte.

Verifique a dose em relação à sua caneca habitual

As máquinas compactas preparam pequenas doses. É ideal para um café da tarde saboreado com atenção, mas dececionante para quem bebe uma caneca de 12 onças antes da primeira reunião.

A máquina de café gota a gota de 160 ml tem marcas de enchimento aos 120, 140 e 160 ml (cerca de 4 a 5,4 fl oz) e prepara café de filtro, não espresso preparado sob pressão. Essas marcas medem a água que adiciona; o café moído retém parte dela, por isso conte com uma chávena final ligeiramente inferior a 160 ml. Se a sua caneca for maior, a máquina de café pour-over rotativa de 350 ml oferece espaço para uma receita maior, prepara através de filtros de papel e carrega por USB-C. As marcas visíveis do reservatório são 180, 240 e 300 ml (cerca de 6, 8 e 10 fl oz); a capacidade indicada de 350 ml não garante 350 ml na sua chávena.

Para uma pausa maior com café de filtro: escolha o modelo de 350 ml se já tiver uma chávena estável com uma abertura de 5–10 cm (2–4 in) e preferir deitar fora um filtro de papel a enxaguar um filtro metálico. A opção ligada Coffee Maker + 40 Free Filters inclui a máquina. A chávena, o café moído e a água quente ficam por sua conta.

Uma máquina de espresso portátil prepara uma bebida muito mais curta e mais densa. A Yozcoffee Portable Espresso Machine – Capsules & Ground Coffee aceita cápsulas compatíveis do tipo NS Original ou um cesto reutilizável para café moído, e apresenta o nível da bateria e a temperatura da água num pequeno visor. Precisa de água pré-aquecida e não tem tubo de vapor. Com cerca de 65 × 240 mm (2.56 × 9.45 in), ocupa praticamente nenhuma largura da secretária, mas precisa de uma gaveta alta ou de um bolso de saco onde possa ser guardada.

Escolha o modelo de espresso portátil se o seu café da tarde for uma bebida curta e concentrada e valorizar a possibilidade de utilizar cápsulas compatíveis ou o seu próprio café moído. Confirme a compatibilidade com cápsulas do tipo NS Original antes de encomendar; “compatível com cápsulas” não significa que todos os formatos de cápsula sirvam.

Para bebidas com leite, inclua no seu plano o armazenamento refrigerado, uma etapa de aquecimento ou espuma e a limpeza. Uma máquina de café curto não trata de nenhum desses aspetos por si só.

Considere o ruído uma especificação do escritório

Os níveis de ruído raramente são publicados e, quando o são, não são medidos segundo os mesmos critérios. A preparação manual com café já moído evita o ruído do motor. As máquinas de café de filtro elétricas, as bombas e os moinhos produzem todos algum som, por isso não presuma que um dispositivo pequeno será suficientemente silencioso para uma divisão partilhada.

O único teste fiável é utilizar o moinho na divisão onde o vai usar. O ruído varia consoante o modelo e a superfície por baixo, por isso, se se ouvir durante uma chamada, moa na kitchenette ou leve porções de café já moído.

Se para si é importante moer o café na hora, combine um local e um horário para o fazer. Moer uma vez na kitchenette e levar a dose de volta é mais atencioso e quase não demora mais do que moer na secretária. O café moído em doses individuais evita o ruído da moagem e mantém os sacos abertos, as colheres e o café moído solto longe do teclado.

Escolha o formato de café que cria menos desarrumação

As cápsulas são o formato mais arrumado numa secretária, desde que confirme o padrão exato da cápsula e deite fora prontamente as cápsulas usadas, em vez de as empilhar junto ao monitor. Guarde as cápsulas não utilizadas num recipiente fechado para não se espalharem.

O café moído oferece mais opções e funciona com pour-over e cestos reutilizáveis. Também produz partículas finas que acabam na secretária e requer uma colher doseadora ou porções pré-medidas. O café em grão preserva o processo de moer no momento da preparação e acrescenta um moinho, ruído e uma escova ao kit. Se preferir escolher primeiro o moinho, a gama de moinhos de mó é um ponto de partida melhor do que a máquina de café.

Para café em grão junto a uma kitchenette: a máquina de café portátil elétrica com moinho e pour-over da Yozcoffee reúne um moinho USB-C, um filtro de aço reutilizável, o dripper e uma chávena de aço inoxidável de 350 ml (11.8 fl oz) num único corpo empilhável com aproximadamente 8 × 8 × 24.5 cm (3.15 × 3.15 × 9.65 in). Depois de moer, retire a secção elétrica e verta manualmente água quente através do filtro. O valor de 350 ml corresponde à capacidade da chávena; deixe espaço abaixo do rebordo. A bateria de 1500 mAh alimenta apenas a moagem e o kit montado pesa cerca de 0.7 kg (1.54 lb): pouco notório sobre um balcão, mas perceptível numa bolsa que leva para o escritório e traz de volta para casa cinco dias por semana.

Planeie a ida ao lava-loiça antes da primeira preparação

Escolha uma máquina de café que consiga limpar durante a pausa que normalmente faz, não durante a pausa que gostaria de fazer.

Deixe as peças quentes arrefecer, deite o disco de café ou o café usado no caixote do lixo e enxague apenas as peças que estiveram em contacto com o café. Limpe o exterior com um pano e deixe tudo secar antes de voltar a guardar numa gaveta ou numa bolsa fechada; as peças húmidas podem ganhar odores dentro de um saco selado. Mantenha os motores, os compartimentos da bateria e as portas de carregamento afastados da água, salvo indicação específica do manual.

Os filtros de papel agrupam o café moído para facilitar a eliminação e custam um pouco por chávena. A malha reutilizável evita o papel, mas precisa de ser enxaguada e de tempo para secar. Escolha o tipo de filtro que consegue limpar ou eliminar durante a sua pausa.

Secretária pessoal ou kitchenette partilhada?

Se os colegas partilharem a máquina, compare a capacidade por lote e combinem quem a reabastece e limpa. Um dispositivo para uma só chávena pode significar longas esperas quando várias pessoas querem café.

Duas opções para o escritório: automatizar a moagem ou a distribuição da água?

Depois de saber que tipo de máquina de café pretende, a questão prática para uma secretária é qual dos passos prefere delegar. Estas duas opções da Yozcoffee resolvem tarefas diferentes. Ambas precisam de água quente preparada separadamente; nenhuma é uma máquina de café com aquecimento integrado.

Verificação	Kit com moinho e preparação manual de café de filtro	Máquina de café de filtro rotativa de 350 ml
Produto	Moinho elétrico e máquina de café	Máquina de café + 40 filtros grátis
Passo automatizado	Moagem de grãos inteiros	Distribuição da água sobre o café moído
O que faz	Retire o moinho elétrico e depois verta a água quente manualmente	Prepare café moído, um filtro de papel e água quente
Chávena e filtro	Chávena de 350 ml e filtro de aço reutilizável incluídos	Chávena não incluída; são necessários filtros de papel, 40 incluídos na caixa
Alimentação	USB-C, 1500 mAh, cerca de 7–8 moagens por carga	Recarregável por USB-C
Verificação do encaixe	Cerca de 8 × 8 × 24.5 cm (3.15 × 3.15 × 9.65 in) embalada; reserve espaço para a utilização	Cerca de 14 cm de largura × 13 cm de altura (5.5 × 5.1 in); abertura para a chávena de 5–10 cm (2–4 in)

Escolha o kit com moinho se o mais importante for moer café fresco e ter uma chávena incluída, e se puder moer num local onde o ruído não incomode ninguém. Escolha a máquina de café rotativa se já tiver café moído e uma caneca adequada e quiser ter menos trabalho a verter a água.

Comprar a máquina de café rotativa: selecione a opção da máquina indicada acima. "80 Paper Filters Only" é um pacote de recargas na mesma página e não inclui a máquina, razão pela qual a página da coleção pode apresentar um preço inicial mais baixo.

Uma rotina de preparação de café no escritório em cinco passos

1. Coloque a máquina numa bandeja lavável, a um braço de distância de qualquer equipamento elétrico.
2. Guarde uma ou duas doses medidas em recipientes herméticos, não num saco aberto (consulte como guardar grãos de café para os manter frescos).
3. Vá buscar água quente à fonte aprovada do escritório, em vez de improvisar na secretária.
4. Prepare o café numa chávena que já tenha testado com o dispositivo.
5. Deite fora a borra, enxague, seque e volte a guardar todo o conjunto na mesma gaveta ou bolsa.

Se o quinto passo não se adequar ao tempo de que dispõe, mude para cápsulas, café de filtro de papel preparado manualmente ou preparação na copa antes de desistir completamente do hábito.

Três máquinas de café para secretária a considerar, de acordo com o tamanho da chávena

Os três precisam de água quente da chaleira ou do dispensador do escritório, por isso escolha de acordo com a bebida que pretende e se já tem uma chávena adequada.

Que opção compacta para o escritório deve escolher?

Para um café de filtro pequeno com chávena incluída, comece pelo modelo automático de café gota a gota de 160 ml. Escolha a máquina rotativa de 350 ml quando quiser uma receita maior com filtro de papel e já tiver uma caneca compatível. O kit com moinho e máquina de café faz sentido quando moer café fresco for suficientemente importante para justificar uma ida à kitchenette; o modelo portátil de café expresso é a escolha para uma bebida curta de cápsula ou café moído.

Compre tendo em conta a rotina que consegue repetir num dia atarefado. Ter água quente, uma chávena estável e um plano de limpeza rápida é mais importante do que acrescentar outro acessório.

Experimente o conjunto completo em casa com a sua caneca habitual, o recipiente de água e o tabuleiro de limpeza. Verifique de quanto espaço precisa enquanto o enche e lava. Faça as mesmas verificações com uma máquina preparada para um quarto de hotel. A coleção de máquinas de café portáteis inclui os modelos compactos aqui abordados.

Continue a ler

• Máquina de café portátil de cápsulas: guia de compra NS e DG — se as cápsulas forem a solução mais organizada para a sua secretária, comece aqui.
• Moinho de café USB-C: configuração com 38 níveis e guia de compra — para que serve, e para que não serve, um moinho sem fios num quarto partilhado.
• Melhor máquina de café portátil para viajar: 7 verificações antes de comprar — as mesmas máquinas avaliadas tendo em conta uma mala em vez de uma secretária.