Balanças de café

Para controlar o rendimento do espresso e a água do pour-over, incrementos de 0,1 g no visor oferecem um nível de detalhe prático. A resolução de leitura é o menor incremento apresentado no visor; não garante a exatidão da medição. O copo de pesagem de grãos serve para pesar e transferir e não tem temporizador de extração.

Compare as dimensões completas da balança com o seu tabuleiro de recolha e deixe espaço para a sua chávena por baixo dos bicos. O modelo de 87 mm mede 92 × 87 × 17 mm; o modelo de 90 mm mede 90 × 95 × 19 mm. Mantenha a balança estável e o visor visível. O encaixe não é universal.

Não. A tara repõe o peso apresentado a zero, mas a carga física continua a contar. Numa balança de plataforma de 2 kg, o peso combinado do jarro, do dripper, do café e da água tem de permanecer dentro dos 2 kg.

A mini balança de 90 mm oferece temporização M1 para pour-over e temporização M2 para espresso. A KF03 oferece temporização automática M1 com apresentação do rácio para pour-over e temporização automática M2 de início/paragem para espresso. Consulte as instruções do modo na página do produto relevante; o comportamento da temporização varia consoante o modelo.

Não mergulhe nem enxague o corpo da balança eletrónica. Mantenha a porta de carregamento seca e limpe separadamente as bases de silicone amovíveis. O copo doseador de 200 ml tem uma resistência a salpicos IPX4, que não protege a base contra a imersão.

Um copo doseador pode pesar grãos, e o modelo de 200 ml também pode pesar café moído e líquidos. Tem um formato diferente de uma plataforma de pesagem plana. O copo de pesagem de grãos não tem temporizador de preparação; escolha uma balança de plataforma com temporizador quando precisar de controlar simultaneamente o peso e o tempo de preparação.