Moinho de café manual
€21,99
Yozcoffee
Balança para espresso com temporizador 0,1 g / 2 kg (4,4 lb) – topo em vidro, corpo em alumínio, balança digital para café recarregável por USB-C, também para pour-over
€57,99
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Contacte-nos- Peso e tempo — Controle a dose, o rendimento da bebida e o temporizador num único ecrã.
- Incrementos de 0,1 g — Leia pequenas alterações de dose com uma carga máxima combinada de 2 kg.
- Recarregável por USB-C — Recarregue a bateria interna e retire a almofada de silicone para a limpar separadamente.
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Visão geral
Esta balança recarregável mostra em simultâneo o peso do café e o tempo de preparação, para dosear espresso, acompanhar a extração ou preparar café de filtro manual. O corpo em alumínio e o topo em vidro formam uma plataforma para a chávena ou o equipamento de preparação, com uma base de silicone amovível e uma capacidade que inclui tudo o que é colocado sobre ela.
Características principais
- Peso e tempo em simultâneo: O visor de duas zonas mostra o peso e o tempo de preparação em simultâneo, para seguir a receita sem ter de colocar um temporizador separado ao lado do equipamento.
- Construção em vidro e alumínio: Um topo em vidro temperado assenta num corpo em liga de alumínio, com uma base de silicone amovível para o equipamento de preparação. Limpe a balança com um pano e mantenha os componentes eletrónicos secos.
- Pese dentro do limite: A balança apresenta incrementos de 0,1 g até uma carga total de 2 kg. Inclua a base, a chávena e o equipamento ao verificar a capacidade e o espaço livre.
Utilize a dose, o peso da água e o tempo de extração para repetir uma receita. Leia Balança de café com temporizador: prepare por peso, não por tentativa.
Combine-a com uma chaleira de bico de ganso ou um dripper da nossa coleção Equipamento para café de filtro manual, ou com um porta-filtro e um calcador da coleção Acessórios para Espresso.
Como utilizar
Coloque o equipamento, tare o recipiente, adicione café ou água e inicie o temporizador juntamente com a preparação.
-
Colocar
Coloque a base de silicone e o equipamento de preparação na balança. -
Tarar
Reponha o visor a zero antes de adicionar café ou água. -
Medir
Adicione café ou água enquanto acompanha o peso em tempo real. -
Cronometrar
Inicie o temporizador durante a extração ou a adição de água e pare-o ao atingir o objetivo.
Cuidados e limpeza
Retire a base de silicone e limpe-a separadamente. Limpe a superfície de vidro e o corpo de alumínio com um pano macio e húmido, seque completamente a balança e mantenha a humidade afastada da porta USB-C. Evite mergulhar a balança em água e utilizar produtos de limpeza abrasivos.
Especificações
- Capacidade máxima
- 2 kg
- Incremento de medição
- 0,1 g
- Visor
- Visor de peso e temporizador em duas zonas
- Corpo
- Liga de alumínio
- Superfície superior
- Vidro temperado
- Base de proteção
- Silicone amovível resistente ao calor
- Carregamento
- Recarregável por USB Type-C
- Cor
- Preto
- Compatibilidade
- Pesagem da dose de café, do rendimento do espresso e do café de filtro. O equipamento deve ficar firmemente assente na plataforma; verifique o espaço do tabuleiro de gotejamento e a folga para a chávena antes de utilizar a balança por baixo de uma máquina de espresso.
- Resistência à água
- Limpeza com um pano; não é à prova de água - mantenha a porta USB-C seca e não mergulhe o produto em água
Conteúdo da embalagem
- 1 × balança de café com temporizador integrado
- 1 × base de silicone amovível resistente ao calor
- 1 × cabo de carregamento USB-C
Perguntas frequentes
Posso utilizar esta balança para espresso?
Sim, para pesar a dose e o rendimento da bebida e acompanhar o tempo de preparação. O encaixe no tabuleiro de gotejamento depende da sua máquina: verifique o espaço disponível na plataforma e a distância por baixo dos bicos com a sua chávena colocada. Contacte-nos se precisar das dimensões antes de efetuar a encomenda.
Posso utilizá-la para café de filtro?
Sim. Permite acompanhar a proporção café/água, o tempo de pré-infusão, as adições de água e o tempo total de preparação num único visor.
O que inclui a capacidade de 2 kg?
É o peso combinado da base, do recipiente, do equipamento de preparação, do café e da água colocados na balança. Fazer a tara repõe o visor a zero, mas não aumenta a capacidade de 2 kg.
Preciso de um temporizador separado?
Não. O visor integrado mostra simultaneamente o peso e o tempo de extração.
Utiliza pilhas descartáveis?
Não. A bateria interna recarrega através de USB-C, utilizando o cabo incluído.
Como a utilizo para ajustar o espresso?
Pese o café moído num recipiente estável. Em seguida, coloque uma chávena vazia na balança, faça a tara e acompanhe o peso e o tempo da extração. Por exemplo, 18 g de café e 36 g de espresso correspondem a uma proporção de extração de 1:2. Considere isto uma receita inicial e ajuste-a aos seus grãos e ao seu gosto; não existe um tempo de extração único e correto para todos os cafés.
Uma resolução de 0,1 g é suficiente para espresso?
Um incremento de visualização de 0,1 g permite ler alterações menores do que num visor com incrementos de um grama ao medir doses de café ou o rendimento de espresso. A resolução descreve o incremento apresentado no visor; não é uma garantia de precisão de medição de ±0,1 g.
É à prova de água?
Não. Limpe o corpo com um pano macio e húmido e lave separadamente a base de silicone amovível. Não passe a balança por água nem a mergulhe. Mantenha a porta USB-C seca e evite o calor direto.
Posso utilizá-la como uma balança de cozinha normal?
Sim. Com um máximo de 2 kg e incrementos de 0,1 g, pode ser utilizada para pastelaria, chá, matcha e pesagem de porções, desde que a carga total, incluindo o recipiente, não ultrapasse os 2 kg.
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- Impostos e taxas locais: A Yozcoffee é responsável pelos direitos aduaneiros, impostos de importação, taxas de despacho aduaneiro e encargos locais de importação. Se uma transportadora lhe pedir que os pague, contacte-nos antes de efetuar o pagamento.
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