Bambino Plusは、お客様がキッチンの写真をスマホで撮影してカウンターに持ってこられる際に、最もよく目にするマシンです。小型マシンで、良いショットが撮れる一方で、最初の1週間が終わる頃にはその周りにコーヒー粉が輪のように残っています。通常、そこからBreville Bambino Plus用アクセサリーの探し始めです。まずは良いニュースから。Brevilleは最初からかなりの数のアクセサリーを同梱しているため、カートいっぱいの道具を揃える必要はありません。必要なのは、特定の不便さを解消する2、3つのツールで、Brevilleの54mmポートフィルターに実際に合うサイズであるべきです。以下に、すでにお持ちのも、合うもの、私がまず購入するもの、そして棚に置いたままでよいものをまとめました。
要約
- 同梱品：54mmタンパー、Razorドーシングツール、480ml（16液量オンス）ミルクジャグ、1カップ用・2カップ用のシングルウォールおよびデュアルウォールバスケット、クリーニングツール、クリーニングディスク。
- サイズ：タンパーとパックスクリーンは53～53.3mm程度。ドーシングカップとじょうごは、汎用的な54mmではなくBrevilleの54mmポートフィルター用。
- まず購入：WDTツールとスプリング式タンパー。次に、粉が散らばるのが問題ならドーシングカップとノックボックス。
- オートスチームを使用する場合は、ミルクジャグは買い替え不要。Brevilleのマニュアルでは、付属のジャグを温度センサーの上に置く必要があるとされています。
Breville Bambino Plusには何が付属していますか？
何かを購入する前に、もう一度箱を開けて、すべてを並べて確認してください。Brevilleは、54mmタンパー、Razor精密ドーシングツール、16液量オンス（480ml）ステンレス製ミルクジャグ、1カップ用および2カップ用のシングルウォールおよびデュアルウォールフィルターバスケット、スチームワンドクリーニングツール、クリーニングディスクを同梱しています。米国版のマニュアルには、クリーニングタブレットと消石灰パウダーのスターターパックも掲載されていますが、同梱品は国や販売店によって異なる場合があります。
Razorについて一言。誰も説明してくれないので、補足します。これはトリミングツールであり、タンパーではありません。タンピングした後、Razorを縁に沿って回して、コーヒーパックをBreville推奨の高さに削ります。一度スケールで粉量を測り始めると、ほとんど必要なくなることに気づくでしょう。豆を変えたときなどに粉量を把握できなくなる場合があるので、捨てずに引き出しにしまっておくようお客様に伝えています。
バスケットは思っている以上に重要です。マニュアルでは、2カップバスケットはコーヒー16～19g、1カップバスケットは8～11gとされており、Brevilleは18gの粉量に基づいてレシピを構成しています。本格的なエスプレッソグラインダーで挽きたてを使うなら、シングルウォールバスケットを使用してください。デュアルウォールは圧力をかけるタイプで失敗しにくいため、挽いた粉には最適ですが、この記事で紹介する各パック準備ツールの効果が見えにくくなります。ポートフィルターにどちらが装着されているか分からない場合は、圧力をかけるバスケットとそうでないバスケットの見分け方ガイドをご覧ください。
Bambino Plusに合うアクセサリーのサイズは？
サイズ選びで失敗する人が多いです。Bambino Plusは54mmポートフィルターを使用していますが、54mmというのはバスケットの外径であり、内径ではありません。タンパーやパックスクリーンなど、バスケットの中に入れるツールは、こすれずにスライドして入るよう、通常53～53.3mmと少し小さく作られています。ドーシングカップやじょうごなど、上に置くツールはBrevilleの縁の形状に合う必要があるため、「54mm」とだけ記載されているものではなく、BrevilleまたはSageの54mmポートフィルターに対応している商品を探してください。
底なしポートフィルターが最も厄介です。ロック用の突起がグループヘッドに合う必要があり、Barista Expressのみを記載している商品では、Bambino Plusで確認されていない場合があります。BES500が互換性リストにない場合は、注文前に販売店に確認してください。ご自身のバスケットを定規で確認したい場合は、エスプレッソ用タンパーのサイズガイドに測定方法を掲載しています。
| アクセサリー | 探すべきサイズ | 確認事項 |
|---|---|---|
| タンパー | 底面が53～53.3mm | 2カップバスケットに壁にこすれずにスライドして入る |
| パックスクリーン | 約53mm | 通常の粉量でパックの上に隙間がある |
| ドーシングカップまたはじょうご | Breville/Sageの54mm用 | 揺れることなく縁に安定して置ける |
| 底なしポートフィルター | Brevilleの54mmに適合 | 商品ページにBES500の記載がある |
| ノックボックス | 54mmポートフィルターが入る開口部 | マシン横に置けるサイズ |
Bambino Plus用アクセサリーで、まず購入する価値があるのはどれですか？
WDTツールとスプリング式タンパー
ある朝、同じ豆を使っているのにショットが早く、翌日は遅い場合は、パックの準備に原因があることがほとんどです。2つの問題が考えられます。グラインダーから粉が小さな塊になって出てくること、そして付属のタンパーは1～2度傾きやすく、パックの片側がもう片側より密になってしまうことです。水は抵抗の少ない方へ流れ、酸味の強い薄いショットになります。
細い針が数本ついたWDTツールを使えば、約10秒かき混ぜるだけで塊をほぐせます。カラー付きのスプリング式タンパーはバスケットの縁に安定し、毎回同じ深さまでまっすぐ押し込めるため、角度を気にする必要がなくなります。カウンターが狭い場合は、針をタンパー本体にマグネットで収納できる53mmの2-in-1エスプレッソ用タンパー＆WDTツールがおすすめです。道具が1つで、カウンター上の置き場所も1か所に済みます。商品ページにはBambinoとBarista Expressのバスケットが具体的に記載されています。すでにWDTツールをお持ちなら、53mmのスプリング式エスプレッソ用タンパーだけでタンピングは十分で、しかも1ドル安く済みます。
ちなみに、タンパーは力で使うものではありません。Brevilleのマニュアルでは約30～40ポンドとされており、その上で圧力よりも毎回同じようにすることが重要だとされています。私たちはエスプレッソのタンピングの強さで公開されたタンピングテストを検証しました。結論は簡単です。勝つのは一貫性です。
グラインダーから粉が飛び散るなら、ドーシングカップ
Bambino Plusのバスケットに直接グラインドしても問題ありませんが、ほとんどの家庭用グラインダーは粉を縁の外まで飛ばし、WDTでかき混ぜるとさらに飛び散ります。Brevilleポートフィルター用54mmドーシングカップを使えば、どちらの問題も解決します。カップにグラインドし、計量し、お好みでカップ内でかき混ぜてから、ポートフィルターを押し当ててひっくり返します。カップとマグネット式じょうごのどちらにするか迷う場合は、ドーシングカップとじょうごで、どちらのグラインダーに適しているか解説しています。
ゴミ箱がキッチンを挟んで反対側にあるなら、ノックボックス
熱いポートフィルターをキッチンのゴミ箱の縁にぶつけると、ゴミ箱にひびが入ったりポートフィルターにへこみができたりします。当社の450mlエスプレッソ用ノックボックスは小型で、カウンター上では約110×100mm、ラバーコーティングされたバーと滑り止めベースを備えています。約8～10回分のパックが入るため、ほとんどのご家庭で数日分のダブルショット分です。この1ヶ月でベストセラーの一つとなっており、多くの人がパックをゴミ箱に叩き込んでいることがわかります。迷っているなら、エスプレッソ用ノックボックスは必要ですかで、ゴミ箱で十分な場合も正直にお伝えしています。
ヘッドスペースを確認した後にのみ、パックスクリーン
53mm二層式パックスクリーンはタンピングしたコーヒーの上に置き、シャワースクリーンをより清潔に保ちます。これはあれば便利なもので、問題の解決策ではありません。Bambino Plusでの注意点はヘッドスペースです。2カップバスケットに18g以上入れると、0.8mmのスクリーンではパックがシャワースクリーンに近づきすぎることがあります。頼りすぎる前に、以下を試してください。スクリーンを上に乗せた状態で通常の粉量を準備し、抽出せずにポートフィルターをロックしてから取り出します。シャワースクリーンのネジがメッシュにへこみを残していれば、粉を入れすぎです。当社のパックスクリーンのサイズとヘッドスペースガイドで対処法を解説しています。
Bambino Plus用アクセサリーの比較
今月1つだけ購入する予算があるなら、別々のグラインダーでシングルウォールショットを抽出するほとんどの方には、以下の順番をおすすめします。
| アクセサリー | 解決する問題 | 優先順位 | Yozcoffeeの選択肢 |
|---|---|---|---|
| WDTとスプリング式タンパーが一体 | 塊と傾いたタンピング | まず購入 | 2-in-1タンパー＆WDT、53mm |
| スプリング式タンパー | 不均一なタンピング（すでにWDTをお持ちの場合） | まず購入 | スプリング式タンパー、53mm |
| ドーシングカップ | 粉が縁の外まで飛び散る | 2番目 | 54mmドーシングカップ |
| ノックボックス | 散らばりやポートフィルターのへこみ | 2番目 | ノックボックス 450ml |
| パックスクリーン | 汚れたシャワースクリーン | 任意 | パックスクリーン 53mm |
どのアクセサリーは不要ですか？
2つ目のミルクジャグは典型的な無駄な買い物です。Bambino Plusはジャグの下にあるセンサーで温度を読み取って自動スチームを行い、Brevilleのマニュアルではジャグをそのセンサーの上に置くこと、スチームには付属のジャグのみを使用することとされています。同じマニュアルでは、他の容器を使用すると危険な状態を招く可能性があると警告しているため、これは試すべきものではありません。今あるものを使い続けましょう。手動スチームを使用しており、フラットホワイト1杯用に小さなジャグが欲しいならそれは自由ですが、アップグレードではありません。
また、追加のクリーニングディスク、交換用の圧力をかけるバスケット、BES500の記載がない底なしポートフィルターも不要です。さらに、挽いた粉のままデュアルウォールバスケットを使っているなら、WDTやパックスクリーンはまだ見送りましょう。まずはグラインダーにお金をかけてください。より大きなモデルのオーナーなら、Breville Barista Express用アクセサリーガイドで同様のリストを見つけられます。
Bambino Plusの理想的なルーティンとは？
こちらがカウンターで新しいオーナーにお見せするルーティンです。手が慣れれば約1分でできます。
- 豆18gを計量し、ドーシングカップにグラインドします。グラインド設定をメモしてください。
- WDTの針で約10秒かき混ぜ、カップの底まで到達させます。
- シングルウォールの2カップバスケットにひっくり返し、粉を落ち着かせるためにマットにポートフィルターを1回軽く叩きます。
- スプリングが止まるまでタンピングし、カラーを縁に平らに当てます。ひねらないでください。よくある間違いは、ドーシングファンネルをバスケットに残したままにすることです。カラーが縁から浮いてしまい、浅く傾いたタンピングになってしまいます。
- ロックして抽出し、抽出量は約36gを目指します。コーヒーを飲んだらすぐにパックをノックして取り出します。バスケットの上で乾く前に取り出してください。
おすすめ
片付け
エスプレッソ用ノックボックス 450ml
ラバーコーティングのバー、滑り止めベース、約8～10個分のコーヒーパックスを収納でき、最大58mmのポートフィルターに対応。19.99ドル。
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Bambino Plusアクセサリーに関するFAQ
Breville Bambino Plusに合うタンパーのサイズは？
53～53.3mmのタンパーです。ポートフィルターの外径は54mmですが、バスケットの内側はわずかに狭いため、54mmのタンパーはスムーズには入りません。
Bambino Plusにはタンパーが付属していますか？
はい。Brevilleには54mmのタンパーのほか、Razorドーシングツール、480mlミルクピッチャー、4つのフィルターバスケット、洗浄ツールが付属しています。ほとんどのユーザーは、機能しないからではなく、均一性を高めるためにアップグレードしています。
Bambino Plusに合うパックスクリーンのサイズは？
約53mmです。まずヘッドスペースを確認してください。2カップバスケットに18g以上の粉を入れると、スクリーンによってスペースが不足することがあります。抽出せずに準備したポートフィルターをセットし、シャワープレートがメッシュに跡を残さないか確認してください。跡が残る場合は、粉量を0.5g減らしてください。
Bambino Plusで別のミルクピッチャーを使ってもいいですか？
オートフロス機能では使用できません。Brevilleは、付属のピッチャーを温度センサーの上に置く必要があり、フロスには付属のピッチャーのみを使用すべきとしています。オートモード用には元のピッチャーをそのまま使用してください。
Bambino Plusにノックボックスは必要ですか？
必要ありませんが、ポートフィルターをゴミ箱にぶつける必要がなくなります。ラバーコーティングのバーを備えた小型ボックスは本体の横に置きやすく、数日分のコーヒーパックを収納できます。
Breville Barista ExpressのアクセサリーはBambino Plusに合いますか？
ほとんどのパックスクリーンツールは対応しています。どちらも54mmのポートフィルターとバスケットを使用するためです。ただし、底なしポートフィルターは例外です。注文前に商品名にBES500と記載されているか確認してください。
注文する前に
今週は同梱されていたもので3杯抽出してみて、気になる点を書き出してください。抽出結果が日によって変わる場合は、タンパーとWDTが原因です。粉がカウンターに残る場合は、ドーシングカップが原因です。ゴミ箱にひびが入っている場合は、ノックボックスが原因です。書き出したメモに合わせて、53mmまたはBreville 54mmサイズを購入し、ミルクピッチャーはそのまま使用してください。
54mmのBrevilleおよびSageポートフィルター用ツールを、一か所に。
54mmエスプレッソアクセサリーを購入情報源
- Breville: Bambino Plus (BES500) 商品ページ（付属アクセサリー一覧：54mmタンパー、Razor、480mlミルクピッチャー、シングルウォールおよびダブルウォール1カップ・2カップバスケット、洗浄ツールおよびディスク）、粉量18g。
- Breville: Bambino Plus 取扱説明書 (米国/カナダ)（バスケット容量：1カップ 8～11g、2カップ 16～19g）、タンピングのガイダンス、ピッチャーをミルク温度センサーの上に置く必要があること、フロスには付属のピッチャーのみを使用すべきであるとの記載。
- 商品詳細はYozcoffeeの商品ページにて確認済み（2026-11-06 Asia/Shanghai）。