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Configure o seu equipamento, melhore a preparação do puck e resolva problemas de extração.
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Comparação entre máquinas de café expresso pneumáticas, de alavanca e de bomba manual quanto ao controlo da pressão, ao tamanho do cesto, ao aquecimento, à portabilidade e aos custos de utilização, e qual se adapta...
Um manómetro e um regulador são tudo o que precisa para moldar um café. Quatro perfis de pressão para uma máquina de café expresso pneumática, quando utilizar cada um e como interpretar os resultados.
Grau alimentar, 16 g, rosca 3/8"-24 UNF: o que significa cada especificação, que cartuchos deve evitar, quantos cafés pode preparar e como armazenar, transportar em voos e eliminar cartuchos de CO₂.
Compare uma estação de compactação multifunções com uma caixa de borras separada quanto ao encaixe do porta-filtro, ao espaço na bancada, à limpeza do bolo de café e às peças incluídas.
Um filtro magnético e um suporte magnético para o filtro resolvem problemas diferentes. Saiba como verificar o ajuste, a remoção, a limpeza e as peças incluídas.
Saiba como uma ferramenta WDT rotativa distribui o café moído para espresso, como definir a profundidade das agulhas e quando uma ferramenta manual é mais adequada.
Aprenda a ajustar a moagem do café espresso com base no fluxo da extração, na dose, no rendimento e no sabor, através de um método simples de afinação em três extrações.
Utilize um enxaguamento diário seguro, verificações de limpeza profunda adequadas ao material e um processo de resolução de problemas para orifícios obstruídos em porta-filtros e cestos de filtro de máquinas de café expresso.
Compare cestos de espresso cónicos e de paredes direitas quanto ao encaixe, área de base, dose, espaço para compactar e às alterações na receita resultantes da troca de cesto.
