Pesquise "tela magnética para café compactado" e encontrará dois produtos diferentes sob a mesma expressão. Um é uma tela vendida como magnética. O outro é um suporte magnético que levanta ou pousa uma tela separada. Não são intercambiáveis. Primeiro, determine o que está a causar o problema: a extração, retirar a tela usada ou secá-la.
Principais conclusões
- A expressão "tela magnética para café compactado" abrange dois produtos: uma tela vendida como magnética e um suporte magnético para uma tela separada. Não são intercambiáveis.
- Meça primeiro o diâmetro interior do cesto. Encomendar 58 mm para um cesto que mede 58,35 mm no interior é um erro comum.
- A espessura reduz o espaço livre. A diferença entre uma tela de 0,8 mm e uma de 1,2 mm pode ser importante quando uma dose de 18 g já fica próxima do chuveiro.
- O facto de um suporte agarrar ou não uma tela depende da liga. Os graus de aço inoxidável austenítico são não magnéticos, por isso consulte as indicações do fabricante do suporte relativamente à sua tela.
O que faz uma tela para café compactado durante a extração
Uma tela para café compactado é um disco metálico fino que fica sobre o café compactado dentro do cesto. Mantém os grãos afastados do chuveiro e pode ajudar a distribuir a água que entra pelo café compactado. Não corrige uma moagem inadequada.
O diâmetro e a espessura determinam se a tela encaixa. A tela tem de entrar sem ficar presa, e ainda é necessário espaço para encaixar o porta-filtro no grupo. Neste caso, a espessura aumenta rapidamente. A nossa tela de dupla camada para café compactado tem um perfil de 0,8 mm, enquanto as telas do conjunto de 2 têm 1,2 mm cada. Esses 0,4 mm adicionais podem ser importantes se a sua dose de 18 g já ficar próxima do chuveiro. Nenhuma das páginas de produto indica que a própria tela seja magnética.
Um erro comum é encomendar 58 mm para um cesto que mede 58,35 mm no interior. Meça primeiro. O guia sobre o tamanho da tela para café compactado e o espaço livre explica ambas as medições.
O que faz um suporte magnético depois da extração
Um suporte magnético é um acessório de manuseamento. Alguns retiram a tela do café compactado usado. Outros servem apenas de local para a pousar. O íman encontra-se no suporte, e a eficácia da aderência depende da liga, do formato, da temperatura e da humidade da tela. Quanto à liga, a British Stainless Steel Association classifica os aços inoxidáveis austeníticos como não magnéticos, enquanto os graus ferríticos, martensíticos e duplex são magnéticos.
A reação do aço inoxidável a um íman varia, por isso consulte as indicações do fabricante do suporte para o seu filtro específico.
Nota: Leia também o conteúdo da caixa. Uma fotografia do produto que mostre um filtro pousado num suporte não significa que ambos sejam enviados em conjunto.
Que problema está a tentar resolver?
| O que observa | Verifique isto primeiro |
|---|---|
| Borras no filtro de duche ou alterações nos cafés depois de adicionar um filtro | Diâmetro e espessura do filtro, e espaço livre no cesto; mantenha a dose e o rendimento fixos antes de alterar a moagem |
| O filtro continua a cair no recipiente de resíduos juntamente com a pastilha | O seu procedimento de remoção e, se ainda quiser um, a compatibilidade com o suporte |
| O filtro enxaguado não tem onde secar | Um local de repouso limpo e arejado |
Imagine três galões claros seguidos num sábado. O filtro vai parar ao recipiente no segundo movimento. É um problema de manuseamento. Um suporte ou um movimento mais suave resolve-o. Se o seu recipiente for pequeno ou estiver num local de difícil acesso, vale a pena ler precisa de um recipiente para resíduos de espresso.
Como evitar que o filtro vá parar ao recipiente de resíduos
- Deixe o filtro arrefecer durante um minuto após a extração.
- Retire-o da pastilha usada antes de bater, à mão quando estiver suficientemente frio para tocar, ou com um suporte.
- Se continuar preso à pastilha, bata com mais cuidado.
- Coloque-o num local limpo e arejado para secar.
Retire e limpe o filtro sem o danificar
Espere um minuto. Logo após uma extração, o filtro está próximo da temperatura de extração, cerca de 90–96°C (194–205°F). Retire-o usando o método permitido pelo seu equipamento e não bata com um disco fino na borda da bancada para o soltar.
Enxague ambos os lados com água morna, a cerca de 40–50°C (104–122°F), e empurre suavemente os resíduos presos entre as duas camadas. Deixe secar completamente antes de o voltar a colocar num suporte. O procedimento de limpeza do filtro de pastilha explica os cuidados semanais mais profundos.
Os cafés estão a sair mais lentamente desde que colocou o filtro? Verifique o espaço livre. Compare a sua dose com a capacidade dos cestos de 18 g e 20 g em 18 g vs. cesto de espresso de 20 g antes de alterar a moagem.
Ideal para pouco espaço livre
Filtro de pastilha de duas camadas, 0,8 mm
Uma malha superior fina sobre uma camada inferior estruturada, com um perfil fino de 0,8 mm. Escolha 51, 53 ou 58,35 mm de acordo com o diâmetro interior do cesto.
Ver os três tamanhos
Ideal para ter um de reserva enquanto o outro seca
Pack de 2 filtros para puck, 51/53/58 mm
Dois filtros de duas camadas idênticos, em aço inoxidável 304, com 1,2 mm de espessura, no tamanho selecionado. O pack não combina tamanhos, por isso verifique primeiro o cesto.
Ver o pack de 2
Ideal para uma remoção mais tranquila
Caixa de compacta para borras, 0,45 L
Comporta aproximadamente 8 a 10 pucks, com barra de remoção amovível, abertura inclinada e base antiderrapante. Preto, laranja ou verde-azeitona.
Ver as coresO próximo passo é rápido. Meça o diâmetro interior do cesto e o espaço acima da dose prensada; depois, escolha um filtro da gama de equipamento para café expresso que se ajuste a ambas as medidas.
Ilustração editorial. O filtro e o suporte apresentados são exemplos visuais genéricos, não fotografias dos produtos listados.
A Yozcoffee vende o filtro para o puck apresentado nesta ligação. As recomendações de produtos fazem parte do conteúdo editorial da nossa loja.
Considerações finais
Decida que função está a pagar. O filtro altera o que acontece dentro do cesto durante a extração. O suporte apenas altera o que acontece depois, quando levanta, pousa e seca o filtro.
Faça um teste rápido com um íman de frigorífico no filtro que já tem. Se deslizar ou não aderir de todo, é provável que o filtro seja de um tipo com fraca atração magnética; nesse caso, pergunte ao fabricante do suporte antes de encomendar um. Se aderir firmemente, o suporte poderá funcionar, mas confirme ainda assim as indicações do fabricante.
Detalhes do produto revistos em 28 de setembro de 2026.