Kuželovitý vs rovnostěnný košík na espresso: Který pasuje?
Porovnejte kónické a rovnostěnné espresso košíčky podle uchycení, plochy dna, dávky, prostoru pro pěchování a změn receptu, které následují po výměně košíčku.
Yozcoffee · Procházet podle tématu
Kávový deník
Praktické průvodce přípravou kávy, srozumitelné řešení problémů a upřímné rady ohledně vybavení pro lepší kávu doma.
152 guides7 topics Updated
Nejnovější články
55–63 z 152 článků
Jak čistit konvičku na napěňování mléka: postup bez usazeného filmu
Odstraňte čerstvé mléko, zaschlý film a pachy z konvičky na napěňování mléka, aniž by došlo k poškození nerezové oceli, titanu nebo dekorativních povrchů.
Jak čistit sítko na espresso puk: každodenní a hloubková péče
Po každé extrakci vyčistěte sítko na espresso, poznejte, kdy je nutné důkladnější čištění, a odhalte poškození, které oplach nevyřeší.
Kolísá údaj na kávové váze? 8 kontrol před výměnou
Diagnostikujte kávovou váhu, která driftuje, neustálí se nebo poskytuje nekonzistentní údaje, pomocí pracovního postupu s osmi kontrolami a testu opakovatelnosti s pěti měřeními.
Jak dlouho vydrží cold brew v lednici?
Naplánuj si, že obyčejný domácí cold brew spotřebuješ do sedmi dnů při teplotě 4 °C nebo nižší. Zde je postup, jak dávku skladovat, zvolit její velikost a opatřit ji štítkem a kdy ji vyhodit.
Džbánek na mléko 350ml vs 600ml: Kterou velikost by sis měl koupit?
Vyberte si mezi konvičkou na mléko o objemu 350 ml a 600 ml podle velikosti nápoje, prostoru pro parní trysku, místa pro rozpínání a jednoduchého testu se dvěma konvičkami.
WDT vs. distributor na espresso: Který nástroj potřebujete?
Porovnejte WDT nástroje a distributory povrchu espressa podle účelu, kompatibility s košíkem a pracovního postupu a poté pomocí testu se čtyřmi shoty rozhodněte, zda potřebujete jeden, nebo oba.
Průvodce pneumatickým espresso kávovarem: Espresso s tlakem 9 barů kdekoli
Zjistěte, jak pneumatický kávovar na espresso využívá regulovanou CO₂ bombičku k přípravě kávy při tlaku 9 barů bez elektřiny, a také praktické rady ohledně hrubosti mletí, dávkování, bombiček, bezpečnosti a cestování.
Kuželové vs. ploché kávové filtry: Jak vybrat
Porovnejte kávové filtry kónického a plochého dna podle kompatibility s kávovarem, kódů velikostí, geometrie kávového lože a toho, co výzkum UC Davis skutečně zjistil, a poté proveďte praktický test se čtyřmi nálevy.