ČERSTVÁ ZRNA. VAŠE KAŽDODENNÍ KÁVA.
Vyberte mlýnek pro svůj kávovar.
Porovnejte ruční mlýnky, dobíjecí modely a stolní mlýnky podle rozsahu nastavení, kapacity dávky a zdroje napájení. V podrobnostech modelu ověřte vhodnost pro espresso.
Nejprve zvolte zdroj napájení a poté porovnejte nastavení mletí, kapacitu zásobníku na zrna a způsob, jakým přesypáváte namletou kávu. Samotný větší počet očíslovaných nastavení nezaručuje lepší kávu ani kompatibilitu s přípravou espressa.
Hledejte jemné nastavení a pracovní postup, který vyhovuje vašemu košíku. Model s 60 nastaveními umožňuje časované dávkování a uvádí konfigurace s portafiltry 51 mm a 58 mm; před objednáním ověřte dostatek prostoru a kompatibilitu s podporou. Výsledky nastavení závisí na vašich zrnkách, košíku a kávovaru.
Mlýnek s číselným nastavením mletí vám pomůže vrátit se k výchozímu bodu a od něj nastavení upravit. Bezdrátové modely s 35, 38 a 40 nastaveními melou do vyjímatelné nádobky. M20L je elektrická stolní varianta s kapacitou přibližně 20 g kávových zrn.
Ruční mlýnek zvolte, pokud chcete mlít bez nabíjení. Model 7-Star má skládací rukojeť; keramický ruční model zachytává namletou kávu ve skle. Pro elektrické mletí a přípravu v jedné sadě obsahuje přenosná sada filtr a šálek, ale horkou vodu je nutné dodat zvlášť.
Níže uvedené specifikace pocházejí z odkazovaných stránek produktů. Porovnejte skutečné funkce, nikoli pouze čísla nastavení různých značek nebo modelů. Produktové karty zobrazují aktuální ceny a dostupnost.
| Model | Nastavení hrubosti mletí | Otřep / formát | Zdroj napájení | Pracovní postup a kapacita |
|---|---|---|---|---|
| Přenosný mlýnek a kávovar | Nastavitelný externí ciferník | Mlýnek, filtr a šálek o objemu 350 ml | 1500mAh baterie USB-C | Až 32 g kávy; horkou vodu dodávejte zvlášť |
| akumulátorová bruska s 38 nastaveními | 38 nastavení | Keramický kónický mlýnek | baterie USB-C s kapacitou 2000 mAh | Násypka na přibližně 25 g; automatické zastavení jedním dotykem |
| aku bruska s 35 nastaveními | 35 nastavení | Kuželový mlýnek z nerezové oceli | Dobíjení přes USB-C | Zásobník na přibližně 25 g; magnetická nádobka na namletou kávu o objemu 120 ml |
| Aku bruska se 40 nastaveními | 40 nastavení | Keramický kónický mlýnek | Baterie USB-C s kapacitou 1800 mAh | Mletí jediným dotykem; odnímatelná nádobka na mletou kávu |
| Keramický ruční mlýnek s 40 stupni nastavení hrubosti | 40 externích kliknutí | Keramický kónický mlýnek | Ruční; bez baterie | Odnímatelná skleněná nádoba na kávovou sedlinu; tělo o hmotnosti 385 g |
| Mlýnek s 60 nastaveními a časovaným dávkováním | 60 nastavení | Mlýnkový mlýnek; ocelová dávkovací nádobka | dobíjecí baterie s kapacitou 2600 mAh | zásobník na 80 g; dávkování s časovačem po dobu 5–98 sekund |
| stolní mlýnek M20L | 40 nastavení | Nerezový mlecí kámen | Napájecí adaptér; vyberte možnost zástrčky | Přibližně 20 g zrn; dřevěné víko u každé verze |
| Ruční mlýnek na kávu 7-Star z oceli | 40 nastavení | Nerezový mlecí kámen | Ruční; bez baterie | Sklopná rukojeť; tělo přibližně 170 × 57 mm |
Kapacita zásobníku je maximální množství zrn, nikoli požadovaná dávka pro přípravu kávy. Objem nádoby na namletou kávu a hmotnost zrn jsou odlišné údaje. Výdrž baterie se liší podle typu zrn, dávky a nastavení mletí. Úplné specifikace najdete na stránce produktu. Zeptejte se na mlýnek
Řiďte se průvodcem vašeho mlýnku: jemné mletí pro espresso, středně jemné až střední pro překapávanou kávu a hrubé pro French press nebo cold brew. Jde o výchozí nastavení, nikoli o univerzální číselné hodnoty.
Odměřte dávku vhodnou pro váš recept a nepřekračující kapacitu zásobníku. Při porovnávání změn mletí udržujte množství dávky a vody konzistentní.
Sledujte průtok a dobu přípravy, poté ochutnejte. Pokud překapávaná káva proteče příliš rychle a chutná vodově, zkuste o něco jemnější mletí. Pokud se průtok zpomalí, zkuste hrubší mletí. Výsledek ovlivňuje také teplota, způsob nalévání a filtry.
Poznamenejte si nastavení a recept. Po použití odstraňte uvolněnou kávovou sedlinu kartáčkem, udržujte prostor kolem mlecích kamenů v suchu a před čištěním odpojte modely napájené elektřinou. Postupujte podle pokynů k údržbě daného modelu.
Zvolte ruční mletí, pokud chcete připravovat kávu bez elektřiny nebo nabíjení a nevadí vám ruční otáčení kličkou. Elektrické mletí snižuje námahu rukou. Dobíjecí modely je třeba nabíjet; M20L používá napájecí adaptér. Porovnejte kapacitu dávky a způsob přesypávání namleté kávy i zdroj napájení.
Mlýnek s mlecími kameny vede zrna mezi mlecími plochami s nastavitelnou mezerou. Nožový mlýnek zrna seká rotujícím nožem. Nastavení mlecích kamenů vám poskytne lépe kontrolovatelný výchozí bod pro opakování a zdokonalování receptu na přípravu kávy; neznamená to, že každá částice je identická.
Několik modelů uvádí vhodné počáteční rozsahy pro jemné mletí nebo espresso. To však nezaručuje správné nastavení pro každý espresso kávovar ani nepresurizovaný košík. Zkontrolujte rozsah nastavení modelu a kompatibilitu košíku s portafiltrem. Mlýnek se 60 nastaveními uvádí časované dávkování a nastavení pro portafiltry o průměru 51 mm nebo 58 mm; před nákupem ověřte, zda je k dispozici dostatečný prostor.
Ne nutně. Počet nastavení vám neřekne velikost jednotlivých úprav, použitelný rozsah mletí ani výsledek s vašimi zrny. Porovnejte mlecí kameny, rozsah nastavení, kapacitu a pracovní postup. Nastavení 15 u jednoho modelu by nemělo být považováno za stejnou hrubost mletí jako u jiného.
Ne. Jeho baterie napájí pouze mlýnek. Sada kombinuje nastavitelné elektrické mletí, opakovaně použitelný filtr a šálek o objemu 350 ml. Horkou vodu dodávejte samostatně a před naléváním odstraňte část s elektrickým mlýnkem. Připravuje kávu ručním přeléváním a nepřipravuje espresso pod tlakem.
Vyprázdněte zásobník na zrna a nádobu na sedlinu, u modelů napájených ze sítě je odpojte a na přístupné povrchy mlýnků a výstupní otvory použijte suchý měkký kartáček. Motor, nabíjecí port a komoru mlýnku udržujte v suchu. Myjte pouze vyjímatelné části, jejichž mytí povoluje návod k údržbě daného modelu, a před opětovným sestavením je zcela osušte.
Přečtěte si průvodce pro konkrétní model, zjistěte, jak čistit mlecí kameny a jak spárovat mlýnek se zbytkem svého vybavení.
