Espresso a malé prostory
Změřte odkapávací tácek a prostor pod výpustmi včetně šálku a váhy. Mini modely s výškou 87 mm a 90 mm kombinují zobrazování po 0,1 g s časovačem a maximální nosností 2 kg.
VÁHA. ČAS. OPAKOVAT.
Zvažte svou kávu. Měřte čas přípravy.
Časovače pro přípravu kávy a váhy na dávkování zrn. Porovnejte velikost platformy, kapacitu, rozlišení displeje a ovládání.
U espressa začněte přizpůsobením odkapávací misky. U pour-over zkontrolujte stabilitu platformy a celkové zatížení. Pro dávkování zrn slouží vážicí nádobka, která umožňuje měření a přesypání v jednom kroku.
Změřte odkapávací tácek a prostor pod výpustmi včetně šálku a váhy. Mini modely s výškou 87 mm a 90 mm kombinují zobrazování po 0,1 g s časovačem a maximální nosností 2 kg.
Vyberte stabilní platformu, která udrží dripper, server, kávu i vodu pohromadě. Vestavěný časovač vám umožní sledovat blooming i celkovou dobu přípravy a zároveň kontrolovat hmotnost vody.
Odvažovací kelímek umožňuje dávkovat zrna a nasypat je do mlýnku. Kelímek na zrna s přesností 0,01 g slouží k vážení a přesypávání; když potřebujete sledovat přípravu kávy, zvolte plošinovou váhu s časovačem.
Rozměry a funkce vycházejí z odkazovaných specifikací produktu. Zobrazené přírůstky popisují čitelnost, nikoli záruku laboratorní přesnosti. Ceny a dostupnost jsou uvedeny na kartách produktů výše.
| Model | Zvýšení zobrazení | Limit hmotnosti | Velikost / platforma | Užitečné pro |
|---|---|---|---|---|
| Digitální kávová váha | 0.1 g | 2 kg | platforma 140 × 124 mm | Vážení při přípravě metodou pour-over a načasování spařování |
| Miniaturní kávová váha 90 mm | 0.1 g | 2 kg | tělo o rozměrech 90 × 95 × 19 mm | Manuální režim, pour-over a espresso režimy |
| 87mm mini váha na kávu | 0.1 g | 2 kg | tělo o rozměrech 92 × 87 × 17 mm | Kompaktní tácy; časovač až do 9:59 |
| Hliníková váha na espresso | 0.1 g | 2 kg | Před objednáním si ověřte velikost | Hmotnost a časovač; odnímatelná silikonová podložka |
| 200ml digitální dávkovací kelímek | 0.1 g | 500 g | výška 90 mm; průměr základny 83 mm | Odvažujte zrna, namletou kávu nebo tekutiny v šálku o objemu 200 ml |
| Odměrka na vážení kávových zrn | 0.01 g | 500 g | tělo 79 × 80 × 103 mm | Vážení a přesypávání zrn; bez časovače přípravy kávy |
Limit 2 kg plošiny zahrnuje nádobu i vše, co je na ní umístěno, a to i po vynulování. Objem nádoby v ml a váživost v g jsou různé údaje. Pokud není specifikace uvedena, kontaktujte nás před výběrem. Zeptejte se na specifikace váhy
Umístěte váhu na pevný a rovný povrch. Položte na ni nádobu a před přidáním kávy vynulujte displej.
Odvažte si kávová zrna nebo mletou kávu. Při porovnávání změn v receptu zachovávejte stejnou dávku.
Pro přípravu metodou pour-over je 20 g kávy s 320 g vody výchozí recept v poměru 1:16. U espressa je 18 g kávy s výslednými 36 g v šálku výchozí poměr 1:2. Upravte podle chuti a svého kávovaru.
Poznamenejte si dávku, hmotnost vody nebo nápoje a dobu přípravy. Při úpravě šálku měňte vždy jen jednu proměnnou.
Pro sledování výtěžnosti espressa a množství vody při přípravě metodou pour-over nabízí rozlišení po 0,1 g praktickou úroveň detailu. Odvažovací kelímek na zrna s rozlišením 0,01 g zobrazuje při dávkování malých množství jemnější kroky, ale nemá časovač přípravy. Jemnější odečítání samo o sobě neznamená vyšší přesnost.
Porovnejte celkové rozměry váhy se svou odkapávací miskou a ponechte prostor pro šálek pod výpustěmi. Model 87 mm měří 92 × 87 × 17 mm; model 90 mm měří 90 × 95 × 19 mm. Udržujte váhu stabilní a displej viditelný. Kompatibilita není univerzální.
Ne. Tára vynuluje zobrazenou hmotnost, ale skutečné zatížení se stále započítává. U plošinové váhy s nosností 2 kg musí celková hmotnost serveru, dripperu, kávy a vody zůstat do 2 kg.
Mini váha s průměrem 90 mm nabízí časování M1 pro pour-over a časování M2 pro espresso. KF03 nabízí automatické časování M1 se zobrazením poměru pro pour-over a automatické spuštění/zastavení časování espressa M2. Použijte pokyny k režimu na příslušné stránce produktu; chování časování se liší podle modelu.
Elektronické tělo váhy neponořujte ani neoplachujte. Nabíjecí port udržujte suchý a odnímatelné silikonové podložky čistěte samostatně. Odměrka o objemu 200 ml má ochranu proti stříkající vodě IPX4, která nechrání její základnu před ponořením.
Odměrka může vážit zrna a 200ml model může vážit také namletou kávu a tekutiny. Jde o jiný formát než u ploché váhy pro přípravu kávy. Odměrka na zrna s přesností 0,01 g nemá časovač přípravy; pokud potřebujete sledovat hmotnost a dobu přípravy současně, zvolte plošinovou váhu s časovačem.
Objevte techniky přípravy a stavte na vybavení, které už používáte.