Opláchněte konvičku, jakmile je v šálku poslední kapka mléka. Čerstvé mléko se z oceli a titanu odstraní vlažnou vodou, ale mléko ponechané dvacet minut zaschne do kroužku v místě původní hladiny a kolem nálevky. Po opláchnutí konvičce stačí rychlé ruční umytí jemným prostředkem na nádobí a měkkou houbičkou, důkladné opláchnutí a úplné osušení.
Konvička nemá motor ani elektroniku, takže se čistí snáze než napěňovač. Péči vyžaduje její povrch: barevné, eloxované a strukturované vnější povrchy se poškrábou mnohem snadněji než vnitřní hladký kov.
Hlavní závěry
- Opláchněte hned po nalití. Čerstvé mléko se opláchne snadno, zaschlé mléko je nutné odmočit.
- Nejprve opláchněte vlažnou vodou. Velmi horká voda může čerstvé mléko na kovu zapéct.
- Používejte pouze měkkou houbičku a jemný prostředek na nádobí. Ocelovou vlnu, čisticí prášek a abrazivní houbičky nepoužívejte na povrch.
- Myjte ručně, pokud štítek s pokyny k údržbě vaší konvičky výslovně neuvádí, že je vhodná do myčky.
Přizpůsobte způsob čištění problému
| Co vidíte nebo cítíte | Pravděpodobná příčina | První krok |
|---|---|---|
| Tenký kluzký povlak | Čerstvé mléko, které ještě nezaschlo | Opláchnout, omýt mýdlem, osušit |
| Kroužek v místě původní hladiny mléka | Mléko zaschlé na stěně | 10–15 minut namáčejte v teplé mýdlové vodě, poté použijte měkkou houbičku |
| Křídově bílé skvrny po uschnutí | Minerály z tvrdé vody, nikoli mléko | Hned po umytí osušte utěrkou; kvůli usazeninám se podívejte do častých dotazů |
| Kyselý zápach po umytí | Zbytky v nálevce, škrábanec nebo spoj, případně špinavá houbička | Znovu omyjte nálevku a okolí rukojeti čistou houbičkou |
| Matný nebo odřený povrch | Abrazivní houbička, prášek nebo myčka nádobí | Přestaňte ji používat a vraťte se k měkké houbičce a jemnému mýdlu |
Šestikrokový postup po každém nápoji
- Nalijte a konvičku pak vyprázdněte. Právě mléko, které v ní zůstane během pití, způsobuje vznik kroužku.
- Zbytky vylijte. Ohřáté mléko chutná mdle a převařeně, takže další nápoj začněte připravovat z čerstvého studeného mléka.
- Opláchněte vlažnou vodou. Rozviřte ji po stěnách a nechte vytéct nálevkou. Pokud je kov stále horký, držte konvičku za rukojeť.
- Omyjte kapkou prostředku na nádobí. Použijte měkkou houbičku nebo hadřík a přejeďte po spodním oblouku, ryskách objemu i uvnitř nálevky.
- Oplachujte, dokud kov nezačne vrzat. Kluzký povrch znamená, že na něm zůstalo mýdlo, které zploští pěnu dalšího nápoje.
- Vnější stranu osušte utěrkou a vnitřek nechte oschnout na vzduchu. Postavte konvičku na stojato nebo na bok na odkapávač, dokud nebude vnitřek zcela suchý.
Toto je péče, kterou uvádíme pro naše vlastní konvičky. Gradientní konvička z nerezové oceli 304 (350 nebo 600 ml) vyžaduje rychlé opláchnutí, ruční umytí a žádné abrazivní prostředky, aby se ochránil její barevný vnější povrch. Titanová konvička o objemu 600 ml vyžaduje jemný čisticí prostředek, měkkou houbičku a důkladné osušení. Vyčistěte konvičku při odpouštění páry a otření parní trysky; harmonogram čištění espresso kávovaru ukazuje, kam tento úkon zařadit.
Jak odstranit zaschlý kroužek od mléka
Nepoužívejte kovovou drátěnku. Naplňte konvičku teplou vodou těsně nad kroužek, přibližně o teplotě 40–50 °C (104–122 °F), která je na ruce horká, ale příjemná. Přidejte malé množství prostředku na nádobí a nechte 10 až 15 minut působit. Povlak změkne a uvolní se; měkká houbička jej setře bez silného tlačení.
Pokud zůstane slabý kroužek, namočte konvičku ještě jednou. Na zakalený povlak na nebarveném vnitřním povrchu, který mýdlo neodstraní, použijte na měkkou houbičku pastu z jedlé sody a vody, chraňte před ní barevné nebo strukturované vnější povrchy a dobře opláchněte. Tím skončete: nepoužívejte bělidlo, čistič na trouby ani domácí kyselé směsi a nikdy nekombinujte čisticí prostředky. Skvrna, kterou nelze odstranit, je často zbytek usazený ve škrábanci a silnější drhnutí ji neodstraní.
Nezapomeňte na spoje výlevky a rukojeti
Úzká špička výlevky a oba vnitřní okraje zachycují při každém nalévání tenkou vrstvu, i když zbytek vypadá dokonale čistě. Omotejte měkký hadřík kolem konečku prstu a přejeďte jím po okraji. Vynechte drátěný kartáč: u špičaté výlevky na latte artu by mohl ohnout nebo poškrábat okraj, který zajišťuje přesné nalévání. V místě, kde se rukojeť spojuje s tělem, otřete spoj a osušte mezeru.
Materiál a povrchová úprava určují, čemu se vyhnout
| Konvička | Uvedená péče | Co chránit | Vyvarujte se |
|---|---|---|---|
| Gradientní nerezová ocel 304, 350/600 ml | Ihned opláchněte, ručně umyjte, zcela osušte | Anodizovaný gradientní povrch | Abrazivní houbičky, agresivní čisticí prostředky, myčka nádobí |
| Čistý titan, 420 ml | Opláchněte, ručně umyjte jemným čisticím prostředkem, osušte | Vnitřní vodní kámen a špičatá výlevka | Škrábání skvrn nebo špičky výlevky |
| Titan, 600 ml | Jemný čisticí prostředek, měkká houbička, důkladně osušte | Tryskaná nebo ledově květinová textura | Hrubé drhnutí strukturovaného vnějšího povrchu |
Konvička z čistého titanu o objemu 420 ml váží prázdná přibližně 120 g a uvnitř má stupnici od 100 do 420 ml a špičatou hubičku. Stupnici otírejte houbičkou, ne nehtem ani kartáčkem. Titan nerezaví ani nereaguje s mlékem, takže zvláštní péči vyžaduje pouze povrchová úprava.
Lze konvičku na šlehání mléka mýt v myčce?
Pouze pokud to uvádějí pokyny k péči o vaši konvičku. Ocel může mytí zvládnout bez problémů, ale silně alkalický čisticí prostředek a dlouhý horký cyklus mohou časem zmatnit eloxované barvy, vyblednout tištěné stupnice a uvolnit lepené rukojeti. Proto je každá konvička Yozcoffee, gradientní i titanová, určena k ručnímu mytí.
Obyčejnou nerezovou konvičku bez povrchové úpravy s označením „vhodné do myčky“ lze umístit dnem vzhůru do horního koše; vynechte sušení s ohřevem.
Co když čistá konvička stále voní po mléce?
- Umyjte ji znovu čistou vodou, čerstvým čisticím prostředkem a čistou houbičkou, ne tou, kterou používáte na talíře po večeři.
- Zkontrolujte pod jasným světlem: špičku hubičky, oblou spodní část, rysky stupnice a spoj rukojeti.
- Přivoňte k houbičce a utěrce. Nakyslá houbička vrátí zápach přímo na čistý kov.
- Konvičku sušte ve svislé poloze nebo na boku na odkapávači, ne dnem vzhůru na vlhké podložce, kam se nedostane vzduch.
- Pokud hluboký škrábanec, poškozený povrch nebo šev, na který nedosáhnete, stále zadržuje zbytky, přestaňte tuto konvičku používat na mléko.
Mějte jeden hadřík vyhrazený pouze pro kávové stanoviště. Naše tříkusová sada vaflových hadříků pokryje jejich střídání: jeden na lince, jeden v praní a jeden schne. Používejte je pouze na vychladlé povrchy.
Čištění konvičky není totéž co čištění elektrického napěňovače
Ruční konvička je jen kovová nádoba, takže ji lze celou ponořit do vody. Napěňovač však ne: automatická konvička je umístěná na elektrické základně a ruční napěňovač má v rukojeti motor. Průvodce čištěním napěňovače mléka vysvětluje, které části lze mýt a které musí zůstat suché. Oba typy najdete v kolekci napěňovačů mléka a konviček na latte art.
Kontrola dokončení za dvě minuty
- Při naklonění konvičky pod jasným světlem není vidět žádná mléčná linka.
- Na žádném z vnitřních okrajů hubičky nic nezůstává.
- Když přiložíte nos k suché konvičce, není cítit žádný zápach.
- Uvnitř nezůstává kluzký pocit po mýdle.
- V místě spoje rukojeti nezůstává žádná voda.
Pokud konvička projde kontrolou a pěna je stále hrubá, problém není v čištění. Vraťte se k množství mléka, hloubce trysky a době napínání v průvodci domácím napěňováním mléka. Pokud je konvička na váš obvyklý nápoj příliš prázdná nebo plná, porovnejte velikosti konviček 350 ml a 600 ml. Zbytek uklizeného pracoviště najdete v základním vybavení kávového baru.
Tři kusy pro snadnou péči o konvičku na mléko
Pokud je třeba poškrábanou konvičku vyměnit, tyto varianty se hodí k výše popsané rutině.
Nejlepší na každodenní přípravu v páře
Nerezová konvička na mléko, 350 nebo 600 ml
Potravinářská nerezová ocel 304 s hladkým vnitřkem, který se snadno oplachuje, v přechodech zelené, modré nebo fialové barvy. Aby barva zůstala jasná, myjte ručně.
Zobrazit velikosti a barvy
Nejlepší na latte art
Konvička z čistého titanu, 420 ml
Prázdná váží přibližně 120 g, uvnitř má stupnici od 100 do 420 ml a špičatou hubičku. Titan nerezaví: opláchněte, umyjte ručně a osušte.
Zobrazit modrou, růžovou a stříbrnou variantu
Nejlepší na sušení
Vaflové čisticí utěrky, sada 3 kusů
Tři utěrky o rozměrech 40 × 40 cm (15.7 × 15.7 in), takže jedna je vždy čistá a suchá pro konvičku, zatímco ostatní se perou.
Zobrazit obě šedé variantySpecifikace produktu ověřeny 25. září 2026. Úvodní obrázek je redakční fotografie vytvořená umělou inteligencí, nikoli fotografie produktu ani ukázka čištění.