Bloudivá váha na kávu? 8 kontrol před výměnou
Diagnostikujte kávovou váhu, která driftuje, neustálí se nebo poskytuje nekonzistentní údaje, pomocí pracovního postupu s osmi kontrolami a testu opakovatelnosti s pěti měřeními.
Yozcoffee · Procházet podle tématu
Praktické průvodce přípravou kávy, srozumitelné řešení problémů a upřímné rady ohledně vybavení pro lepší kávu doma.
104 guides7 topics Updated
10–18 z 104 článků
Diagnostikujte kávovou váhu, která driftuje, neustálí se nebo poskytuje nekonzistentní údaje, pomocí pracovního postupu s osmi kontrolami a testu opakovatelnosti s pěti měřeními.
Naplánujte si, že obyčejný domácí cold brew spotřebujete do sedmi dnů při teplotě 40 °F (4 °C) nebo nižší. Zde je postup, jak dávku skladovat, označit její velikost a opatřit ji štítkem a kdy ji...
Vyberte si mezi konvičkou na mléko o objemu 350 ml a 600 ml podle velikosti nápoje, prostoru pro parní trysku, místa pro rozpínání a jednoduchého testu se dvěma konvičkami.
Porovnejte WDT nástroje a distributory povrchu espressa podle účelu, kompatibility s košíkem a pracovního postupu a poté pomocí testu se čtyřmi shoty rozhodněte, zda potřebujete jeden, nebo oba.
Zjistěte, jak pneumatický kávovar na espresso využívá regulovanou CO₂ bombičku k přípravě kávy při tlaku 9 barů bez elektřiny, a také praktické rady ohledně hrubosti mletí, dávkování, bombiček, bezpečnosti a cestování.
Porovnejte kávové filtry kónického a plochého dna podle kompatibility s kávovarem, kódů velikostí, geometrie kávového lože a toho, co výzkum UC Davis skutečně zjistil, a poté proveďte praktický test se čtyřmi nálevy.
Bezpečné odstranění vodního kamene z rychlovarné konvice pomocí kyseliny citronové nebo octa: běžné poměry, kontrolní seznam v 8 krocích, proplachování čistou vodou, řešení problémů a kdy přestat.
Ocelové, nebo keramické kameny? Porovnejte opotřebení, odolnost, čištění a vhodnost pro espresso a poté si prohlédněte tři mlýnky Yozcoffee přizpůsobené různým způsobům přípravy kávy.
Zjistěte příčinu statické elektřiny v mlýnku na kávu, vyzkoušejte bezpečné čištění nejprve nasucho, proveďte test se třemi dávkami a zjistěte, kdy je stopové množství vlhkosti vhodné - a kdy nikoli.