Teplota vody pro french press: Jakou teplotu bys měl použít?
Začni s teplotou kolem 93 °C pro kávu z french pressu. Zjisti, kdy teplotu zvýšit nebo snížit, jak spravedlivě porovnat dvě přípravy a kdy teplota není skutečným problémem.
Yozcoffee · Procházet podle tématu
Základy přípravy kávy
Začni s kávovými zrny, jednoduchým vybavením a recepty, které můžeš opakovat.
33 guides Updated
Základy přípravy kávy
10–18 z 33 článků
French press, nebo filtrovaná káva: co zapadne do tvého dne?
Porovnejte french press a filtrovanou kávu podle chuti, práce, čištění, objemu a vybavení. Poté si vyberte pomocí jednoduchého přímého srovnání.
Průvodce hrubostí mletí espressa: Nastavte si lepší espresso
Naučte se upravit hrubost mletí espressa podle průtoku, dávky, výtěžnosti a chuti pomocí jednoduché metody nastavení na tři shoty.
Moka konvička vs. French press: Který kávovar se hodí k tvé rutině?
Moka konvička, nebo french press? Před výběrem ručního kávovaru porovnejte typ šálku, hrubost mletí, velikost porce, zdroj tepla, čištění a každodenní přípravu.
Hmotnost espressa vs. objem: Praktický průvodce měřením
Zjisti, proč je hmotnost espressa v šálku opakovatelnější než objem, jak měřit dávku a výtěžnost a jak používat tabulku poměru přípravy, aniž by sis pletl gramy, ml a unce.
Jak vyčistit french press: každodenní rutina bez usazenin
Vyčisti karafu, píst a skryté vrstvy filtru, aniž bys poškodil sklo nebo v nich zanechali zbytky mýdla a kávové sedliny.
Poměr kávy pro french press: jednoduchá tabulka a recept na 4 minuty
Začněte s poměrem kávy pro french press 1:15–1:16. Najděte dávky kávy pro 250–1 000 g vody, recept na čtyřminutovou přípravu a praktické tipy pro výběr french pressu, váhy a mlýnku.
Sediment ve french pressu: 6 kontrol pro méně zrnitý šálek
Pokud má káva z french pressu při pití zrnitou chuť, zkontrolujte sítko, rychlost stlačování a techniku nalévání. Těchto šest kontrol pomůže odhalit zdroj usazenin.
Cold brew vs. ledová káva: výhody, nevýhody a průvodce přípravou
Cold brew se louhuje předem; ledová káva začíná horkou přípravou. Porovnejte přípravu, dobu a intenzitu podávání u každé metody.