WDT・ディストリビューター
挽いた粉にダマがあると、粉層にお湯の通りやすい隙間ができ、抽出が偏る原因になります。良い豆でも味が薄く感じられるときは、タンピング前に粉をほぐして均一に整える工程を見直しましょう。
手持ち式のツールや、バスケットのサイズに合うモデルから選べます。針の深さとバスケットへの適合を確認してください。粉を均一に整える工程は、適切な挽き目・粉量・水平なタンピングと組み合わせて行いましょう。
関連カテゴリー： エスプレッソタンパー · ドージングカップ・ファンネル · ボトムレスポルタフィルター・バスケット
WDTコーヒー粉ほぐしツール｜7本針・交換式ヘッド・アルミ製ハンドル・51〜58 mmバスケット用
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エスプレッソタンパー＆WDTツールセット 51/53/58.35 mm｜スプリング式ステンレス製タンパー、マグネット式スタンド
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回転式WDTエスプレッソディストリビューター 51/53/58 mm｜針の深さ調節可能、ステンレス製針
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エスプレッソディストリビューター＆レベラー 51／53／58 mm｜3枚羽根・深さ調節式・ブラックアルマイト加工アルミ製
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回転式WDTエスプレッソディストリビューター 51/53/58 mm｜0.25 mmニードル12本、スプリング式、ドージングリング付き
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エスプレッソディストリビューター 51/53/58 mm｜3ウイング304ステンレス製ベース、ウォールナットハンドル、深さ調整式
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ブレビル／セージ バンビーノ＆バリスタ・エクスプレス用 53 mm エスプレッソタンパー＆WDTツール｜2-in-1、13.6 kgスプリング式
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毎日のコーヒー習慣を整える
好きな淹れ方から始めましょう
まず抽出方法を決め、それぞれの手順に役立つ道具を選びます。容量、挽き目の調整範囲、電源の条件を確認しましょう。ミル、スケール、抽出器具を基本に、必要な役割を持つアクセサリーを加えていきます。
コーヒー道具の選び方
最初に何をそろえるとよいですか？
好みのコーヒーに合う抽出器具から選びましょう。豆を使う場合は適した挽き目に調整できるミルを追加します。スケールは粉量と水量の再現に役立ちます。その他の道具は抽出器具や習慣に合わせて選んでください。
アクセサリーの適合はどう確認しますか？
両方の商品ページで寸法、容量、対応情報を照らし合わせてください。ポルタフィルターの直径だけでは、機種への適合は確認できません。対応モデル、フィルターの形状、電源条件を確認してから仕様を選びましょう。
すべての道具を一度に買う必要がありますか？
必要なものを個別に購入できます。今ある道具を使い続けながら、粉量の計測、注湯の調整、豆の保存など、具体的な必要に応じて追加してください。
付属品や現在の価格はどこで確認できますか？
各商品ページに、選べる仕様、現在の価格、付属品が記載されています。カートに追加する前にサイズや仕様を選び、お支払い前に選択内容を確認してください。