Yozcoffee
スプリング式タンパー&WDTツールセット|51/53/58.35 mm
在庫あり
スプリング式タンパー+WDTディストリビューター
毎回の粉の準備を、丁寧に。
粉の分布調整からタンピングまで、手順をそろえて準備できます。細いWDTニードルでダマをほぐし、スプリング式タンパーで水平に、安定した動作で押します。
51 mm、53 mm、58.35 mmから選べます。ニードルツールを整理して置けるマグネットスタンド付きです。
スプリング式タンピング
手だけで加減する場合よりも、まっすぐ、そろえた力で押す動作を助けます。
WDTで分布調整
細い針でダマをほぐし、タンピング前に粉の密度を均一に整えます。
ステンレス製
丈夫な素材で、コーヒースペースにすっきり置けるセットです。
3種類のサイズ
バスケットに合わせ、51 mm、53 mm、58.35 mmから選べます。
タンピングをそろえる
押す力のばらつきを抑える
押し込むと内蔵スプリングが働き、毎回の力をそろえやすくします。真下へ押し、水平で均一に締まった粉の層を作ってください。
手順に合わせた道具
粉の準備の流れに沿って使う
まずニードルディストリビューターでダマをほぐし、バスケット全体へ粉を均一に広げます。その後、スプリング式タンパーで押し固めてから抽出します。
水平に押し固める
平らな粉の層は、まっすぐな押し込みから
タンパーをバスケットに対して水平に保ち、スプリングが働くまで垂直に押してください。ガイドに沿う動作が、手の傾きによる不均一な圧縮を抑えます。
カウンターにまとめて
2つの道具を、すっきり配置
ステンレスのセットで、分布調整とタンピングの道具をひとまとめに。毎回の抽出準備に取りかかりやすくなります。
マグネット収納
細い針を保護して整理
使用後はWDTツールをマグネットスタンドへ戻してください。コンパクトなホルダーが針を立てて保持し、次の抽出でも取り出しやすくなります。
抽出準備ガイド
使用方法
1. 粉を入れる
挽きたての粉をバスケットに入れます。
2. ほぐす
WDTニードルを粉に通し、ダマをほぐして均一に整えます。
3. タンピング
タンパーを水平に置き、スプリングが働くまで真下へ押します。
4. 抽出する
ポルタフィルターを装着し、抽出します。
サイズを確認
バスケットに合うタンパーを
51 mm、53 mm、58.35 mmから、バスケットに合う直径を選んでください。ご注文前に必要なタンパー径をご確認ください。
毎日のお手入れ
道具を清潔に保つ
針の粉をブラシで取り除き、使用後はタンパーのベースを拭いてください。ハンドルとスプリング機構は乾いた状態に保ち、WDTツールはマグネットスタンドに戻します。
仕様
セット構成
スプリング式タンパー・WDTニードルディストリビューター・マグネットスタンド
素材
ステンレス
サイズ
51 mm、53 mm、58.35 mm
対応
各サイズが適合するエスプレッソ用バスケット・ポルタフィルター
収納
ニードル用マグネットスタンド付き
用途
エスプレッソの粉の分布調整・タンピング
セット内容
- 選択したサイズのステンレス製スプリング式タンパー × 1
- WDTニードルディストリビューター × 1
- ニードル用マグネットスタンド × 1
よくある質問
WDTツールは何をする道具ですか?
細い針でダマをほぐし、タンピング前にコーヒー粉をより均一に広げます。
スプリング式を使うメリットは?
ばねに沿って押すことで、手だけで加減する場合よりも力や押し込みの感覚をそろえやすくなります。
正しいサイズはどう選びますか?
バスケットに必要なタンパー径に合わせ、51 mm、53 mm、58.35 mmから選んでください。
WDTはタンピング前に行いますか?
はい。先に粉を均一に広げ、その後タンパーを水平に置いて真下へ押してください。
道具のお手入れ方法は?
針に付いた粉をブラシで取り除き、使用後はタンパーのベースを拭いてください。ハンドルとスプリング機構は乾いた状態に保ちます。
コーヒー器具をもっと活用する
エスプレッソの準備でスプリング式タンパーをどう使うかをご紹介します。詳しくは スプリング式タンパーの使い方:安定したエスプレッソを目指して。
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