自宅でラテを作る方法：比率、ミルク、マシンなしの作り方
バリスタで店主の私が、自宅でのラテの作り方を解説します。カップサイズ別の1:3〜1:4の比率、60〜65 °Cのミルク、スチームワンド、ハンディ／オートフォーマー、マシンなしで作るマキネッタのベース、アイスラテ、そしてラテの味がぼやける理由までご紹介します。
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