Yozcoffee · Περιήγηση ανά θέμα
Το Yozcoffee Coffee Journal καλύπτει τον εσπρέσο, τον καφέ φίλτρου με εκχύλιση pour-over, τον κρύο καφέ, τους μύλους, τις ζυγαριές και την καθημερινή φροντίδα του καφέ. Επιλέξτε ένα θέμα εκχύλισης, ακολουθήστε μια διαδρομή μάθησης για αρχάριους ή βρείτε έναν οδηγό για το πρόβλημα που θέλετε να λύσετε.
5 guides Updated
1–5 από 5 άρθρα
Ναι—πολλές καφετιέρες μόκα λειτουργούν σε συμβατικές ηλεκτρικές εστίες με σπειροειδή αντίσταση ή σε γυάλινες κεραμικές εστίες. Μάθετε πώς να ελέγχετε την υπολειπόμενη θερμότητα, να ελέγχετε τη συμβατότητα με επαγωγικές εστίες και να αποφεύγετε συνηθισμένα λάθη...
Καφετιέρα μόκα ή γαλλική πρέσα; Συγκρίνετε το γευστικό αποτέλεσμα, το άλεσμα, την ποσότητα που παρασκευάζεται, την πηγή θερμότητας, τον καθαρισμό και την καθημερινή διαδικασία πριν επιλέξετε μια χειροκίνητη καφετιέρα.
Συγκρίνετε τις καφετιέρες moka από αλουμίνιο και ανοξείδωτο ατσάλι ως προς την απόκριση στη θερμότητα, τη συμβατότητα με τις εστίες μαγειρέματος, τη φροντίδα, το βάρος και τα διαθέσιμα μεγέθη της Yozcoffee.
Επιλέξτε μια καφετιέρα moka ανάλογα με την ποσότητα συμπυκνωμένου καφέ που πίνετε σε κάθε παρασκευή. Οι ενδείξεις σε φλιτζάνια αντιστοιχούν σε μερίδες των 2 oz, ενώ η ονομαστική χωρητικότητα δεν είναι η τελική ποσότητα καφέ....
Ελέγξτε το άλεσμα, τη στάθμη πλήρωσης και τη θερμότητα όταν ο καφές στη μοκάκα έχει καμένη γεύση. Ακολουθήστε τις οδηγίες της καφετιέρας σας και μην πιέζετε τον καφέ.
