Váha na espresso s časovačem – 0.1g/2kg, hliníkové tělo, dobíjecí
1.310,00 Kč
Yozcoffee
Ruční mlýnek na kávu - ocelové kameny 420 s 5/6/7 hvězdami, 20g, fasetované tělo
1.528,00 Kč
In stock
- Hodnocení podle přípravy - 5 hvězdiček pro pour-over a french press, 6 hvězdiček pro každodenní espresso, 7 hvězdiček pro minimum jemných částic.
- Dvojité ložisko, otočný volič - dvě ložiska vycentrují hřídel; pro espresso začněte přibližně na 8–12 kliknutích, pro pour-over na 18–24.
- Rozloží se dočista - klička, víko a našroubovaný zásobník na namletou kávu sejmou a celý mlýnek lze kompletně rozebrat.
Stručný přehled
Čerstvá zrna umelte těsně před přípravou pomocí ručního mlýnku na kávu Yozcoffee s fazetovaným tělem. Jeho kovové tělo se ševronovými drážkami, prodloužená klička a knoflík z masivního dřeva dodávají tomuto kompaktnímu ručnímu mlýnku osobitý vzhled na kávovém pultu.
Uvnitř se nachází CNC obráběný mlecí kámen z nerezové oceli 420, který spolupracuje se spodním otočným mechanismem s aretací a hřídelí uloženou ve dvou ložiscích. Zvolte černou nebo šedou variantu a mlecí kámen podle způsobu přípravy: 5-Star, 6-Star nebo 7-Star. Zásobník na zrna pojme přibližně 18-20 g, což vystačí na jeden až dva šálky.
Který mlecí kámen zvolit?
Všechny tři verze mají stejné tělo, otočný mechanismus a rukojeť. Liší se pouze vnitřním mlecím kamenem: počet hvězd označuje počet hrotů na hvězdicovité řezné hlavě mlecího kamene, nikoli hodnocení. Více hrotů umožňuje jemnější nastavení a méně jemných částic.
| Mlecí kámen | Charakter mletí | Doporučeno pro |
|---|---|---|
| 5-Star | Univerzální mlecí kámen, obzvlášť rovnoměrný při nastavení pro překapávanou kávu | Překapávaná káva, french press a každodenní filtrovaná káva |
| 6-Star | Vylepšený mlecí kámen pro espresso, který při jemném nastavení mele rychleji | Espresso na každý den |
| 7-Star | Nejméně jemných částic a nejvyšší kontrola pro koncentrovaný a vyvážený šálek | Jemnější mletí zaměřené na espresso |
Nejste si jistí? Pokud většinou připravujete kávu přes filtr nebo ve french pressu, zvolte 5-Star; pokud je vaším hlavním nápojem espresso, zvolte 6-Star nebo 7-Star.
Klíčové vlastnosti
- Mletí ocelovým mlecím kamenem: CNC obráběný mlecí kámen z nerezové oceli 420 ve variantě 5-Star, 6-Star nebo 7-Star.
- Nastavitelné mletí: otočný mechanismus se zarážkami pod tělem umožňuje přecházet mezi jemnějším a hrubším nastavením.
- Uložení hřídele ve dvou ložiscích: dvě přesná ložiska jsou umístěna v jednom dílu kolem nerezové středové hřídele a udržují mlecí kámen ve středu pro rovnoměrnější mletí.
- Prodloužená klička: delší klička poskytuje větší páku pro snadnější otáčení a je zakončena knoflíkem z masivního dřeva.
- Fazetované kovové tělo: hluboké ševronové drážky na těle z hliníkové slitiny působí osobitě a zajišťují bezpečný úchop.
- Víko drží na místě: víko pevně sedí na středové hřídeli, takže při mletí nespadne.
- Snadné rozebrání: rukojeť, víko a našroubovaný zásobník na kávovou sedlinu lze sejmout a mlýnek lze kompletně rozebrat pro důkladné čištění.
Jak používat
- Nastavte hrubost mletí. Sejměte nádobu na namletou kávu a nastavte spodní volič: po směru hodinových ručiček pro jemnější mletí, proti směru pro hrubší. Viz výchozí hodnoty níže.
- Nasypte kávová zrna. Znovu nasaďte nádobu, sejměte rukojeť s víkem a nasypte odměřenou dávku; nepřeplňujte.
- Nasaďte rukojeť. Usaďte víko a kličku pevně na hřídel.
- Melte ručně. Pevně držte tělo mlýnku a plynule otáčejte dřevěným úchopem.
- Seberte namletou kávu a připravte ji. Odšroubujte nádobu na namletou kávu a přesypte kávu do kávovaru či jiné pomůcky.
Výchozí nastavení hrubosti mletí
Před prvním použitím najděte nulovou polohu: otáčejte voličem po směru hodinových ručiček, dokud se lehce nezastaví, a poté od této polohy počítejte aretace proti směru hodinových ručiček.
| Způsob přípravy | Hrubost mletí | Počet aretací od nulové polohy |
|---|---|---|
| Espresso | Jemné | 8-12 |
| Překapávaná káva | Střední | 18-24 |
| French press | Středně hrubé | 25-30 |
Toto jsou pouze výchozí hodnoty. Zrna, stupeň pražení i způsob přípravy ovlivňují ideální nastavení, proto ochutnávejte a upravujte nastavení vždy o jednu či dvě aretace.
Specifikace
- Způsob mletí
- Ruční, s kličkou
- Mlecí kámen
- CNC obráběná nerezová ocel 420 s hvězdicovou řeznou hlavou; vyberte 5hvězdičkovou, 6hvězdičkovou nebo 7hvězdičkovou variantu
- Materiály
- Nerezová ocel, slitina hliníku a masivní dřevo
- Tělo
- Fazetové tělo ze slitiny hliníku s našroubovatelnou nádobou na namletou kávu ze slitiny hliníku
- Rukojeť
- Prodloužená leštěná kovová klička s úchopem z masivního dřeva
- Uchycení hřídele
- Dvě přesná ložiska s centrální hřídelí z nerezové oceli
- Nastavení hrubosti mletí
- Spodní otočný volič s aretací; po směru hodinových ručiček jemnější mletí, proti směru hrubší
- Kapacita na kávová zrna
- Přibližně 18-20 g (1-2 šálky); závisí na velikosti zrn a stupni pražení
- Rozměry (přibližné)
- 165 × 162 × 50 mm
- Barvy
- Černá nebo šedá
Obsah balení
- 1 × tělo ručního mlýnku s nainstalovaným vybraným mlecím kamenem
- 1 × odnímatelná sestava kličky a víka s úchopem z masivního dřeva
- 1 × našroubovatelná nádoba na namletou kávu ze slitiny hliníku
Čištění a údržba
Po použití vyprázdněte nádobku na pomletou kávu. Uvolněnou kávu odstraňte měkkým suchým kartáčkem nebo hadříkem a mlecí kameny i ložiska udržujte v suchu. Mlýnek nenamáčejte ani nenamáčejte dřevěný knoflík. Vlhké vnější povrchy nechte před uložením vyschnout.
Často kladené otázky
Co znamenají označení 5-Star, 6-Star a 7-Star?
Počet hvězdiček označuje počet hrotů hvězdicové řezné hlavy mlecího kamene, nikoli hodnocení zákazníků. Více hrotů umožňuje jemnější kontrolu a méně jemných částic. Doporučujeme 5-Star pro filtrovanou kávu a french press, 6-Star pro každodenní espresso a 7-Star pro nejpřesnější mletí zaměřené na espresso. Tělo, volič i rukojeť jsou u všech tří variant stejné.
Mohu ho použít na filtrovanou kávu, espresso nebo french press?
Ano. Vyberte mlecí kámen, který odpovídá vašemu hlavnímu způsobu přípravy, a poté jemně dolaďte nastavení podle použitých zrn a dripperu. Výsledek espressa závisí také na kávovaru, sítku a receptu, takže počítejte s tím, že nastavení budete dolaďovat během několika příprav.
S jakým nastavením mletí mám začít?
Při počítání kliknutí od nuly zkuste 8-12 pro espresso, 18-24 pro filtrovanou kávu a 25-30 pro french press, poté nastavení upravte podle chuti. Nulu najdete tak, že otočíte voličem ve směru hodinových ručiček, dokud se lehce nezastaví.
Jak změním hrubost mletí?
Vyjměte nádobku na pomletou kávu, abyste se dostali ke spodnímu voliči. Otáčením ve směru hodinových ručiček nastavíte jemnější mletí, otáčením proti směru hodinových ručiček hrubší mletí. Nastavujte postupně a poté vyzkoušejte malou dávku.
Kolik kávy mohu nasypat?
Násypka pojme přibližně 18-20 g, což vystačí na jeden až dva šálky. Skutečná kapacita závisí na zrnech; ponechte dostatek místa, abyste mohli nasadit víko bez použití síly.
Jsou součástí všechny tři mlecí kameny?
Ne. Každý nákup obsahuje jeden mlýnek ve zvolené barvě s nainstalovaným zvoleným mlecím kamenem. Vybavení na přípravu kávy ani další rekvizity nejsou součástí balení.
Sestavte si vybavení na přípravu kávy
Každou dávku odvažte pomocí našeho elektronického dobíjecího odměrného kelímku na kávová zrna, poté si vyberte dripper z nabídky Vybavení na přípravu filtrované kávy nebo si prohlédněte kompletní sestavu na přípravu filtrované kávy. Chcete-li porovnat ruční a elektrické možnosti, prohlédněte si kolekci mlýnků na kávu.
Struktura a odstín dřeva se u jednotlivých kusů mírně liší.
Rychlá kontrola
Vrátit se
Před zadáním objednávky si v zásadách vrácení zboží ověřte podmínky způsobilosti a další kroky.
Pokladna
Bezpečná platba pomáhá chránit vaše platební údaje a podrobnosti objednávky se před zaplacením ověří.
Doprava
Zpracování během 1-2 pracovních dnů.
Často kladené otázky
Najděte běžné odpovědi na otázky týkající se produktů, dopravy a objednávek v FAQ.
Nápověda
Máte dotazy? Použijte kontaktní stránku.
Doprava
- Doba zpracování: Objednávky se obvykle zpracují během 1-2 pracovních dnů před odesláním.
-
Odhadované doručení:
Destination Estimated delivery after shipment North America United States* 6–9 business days Canada 8–14 business days Mexico 8–15 business days Europe Austria 7–11 business days Belgium 6–9 business days Czechia 7–12 business days Denmark 8–13 business days Finland 8–13 business days France 5–9 business days Germany 6–9 business days Ireland 6–11 business days Italy 7–11 business days Luxembourg 6–11 business days Netherlands 5–9 business days Norway 8–13 business days Poland 7–15 business days Portugal 7–12 business days Spain 7–11 business days Sweden 8–13 business days Switzerland 7–12 business days United Kingdom 5–9 business days Asia-Pacific Australia 5–9 business days Japan 5–9 business days New Zealand 10–15 business days Singapore 5–9 business days Middle East Qatar 7–12 business days United Arab Emirates 7–12 business days - Sledování: Když je vaše objednávka odeslána, e-mailem vám zašleme odkaz pro sledování zásilky.
- Daně a místní poplatky: Yozcoffee odpovídá za clo, dovozní daně, poplatky za celní zastoupení a místní dovozní poplatky. Pokud vás přepravce požádá o jejich úhradu, kontaktujte nás před zaplacením.
Máte dotazy? Použijte kontaktní stránku.
Vrácení zboží
- Lhůta pro vrácení: o vrácení můžete požádat do 60 kalendářních dnů od data doručení.
- Způsobilé položky lze vrátit do 60 dnů od doručení. Před objednáním si prosím přečtěte zásady vrácení zboží.
Doplňte svou kávovou rutinu
Užitečné doplňky vybrané podle vašeho způsobu přípravy.
