Συγκρίνετε μια ταξιδιωτική καφετιέρα μαζί με όλα όσα χρειάζεται. Μια μικρή συσκευή μπορεί να απαιτεί επίσης βραστήρα, μύλο και σετ καθαρισμού, γι’ αυτό μεγαλύτερη σημασία έχει το συνολικό σετ που παίρνετε μαζί σας παρά το βάρος που αναγράφεται για την καφετιέρα.
Ξεκινήστε από τις διαθέσιμες παροχές: βραστήρας ξενοδοχείου, εστία κάμπινγκ, βρύση ζεστού νερού στο γραφείο ή παροχή ρεύματος στο όχημα. Οι επτά έλεγχοι παρακάτω θα σας βοηθήσουν να βρείτε ποιος τρόπος παρασκευής ταιριάζει στις συνθήκες σας.
Βασικά συμπεράσματα
- Συγκρίνετε το συνολικό σετ που παίρνετε μαζί σας, όχι το βάρος που αναγράφεται για την καφετιέρα. Μια μικρή συσκευή μπορεί και πάλι να χρειάζεται βραστήρα, μύλο, φλιτζάνι, καλώδιο και σετ καθαρισμού.
- Οι όροι «ηλεκτρική», «επαναφορτιζόμενη» και «USB-C» δεν σημαίνουν ότι η συσκευή ζεσταίνει νερό. Αν η περιγραφή δεν αναφέρει ότι ζεσταίνει κρύο νερό, υπολογίστε ότι θα χρειαστείτε ήδη ζεστό νερό.
- Ο προαλεσμένος καφές σε σφραγισμένες δόσεις των 18 g είναι κατάλληλος για ένα τριήμερο, αλλά την τέταρτη μέρα η γεύση του έχει αισθητά ξεθυμάνει.
- Για δύο άτομα, μία παρασκευή σε dripper 400 ml με αναλογία 1:16 είναι συχνά ταχύτερη από διαδοχικούς κύκλους για ένα φλιτζάνι και το ξαναζέσταμα νερού.
Πρώτα, ταιριάξτε τη μέθοδο παρασκευής με το ταξίδι
Ξεκινήστε συγκρίνοντας αυτούς τους τρόπους παρασκευής.
| Τύπος καφετιέρας | Συνήθης ποσότητα | Τι χρειάζεται συνήθως | Ιδανική επιλογή για |
|---|---|---|---|
| Dripper pour-over | Καθαρός καφές φίλτρου, 250–350 ml | Ζεστό νερό, αλεσμένος καφές, κούπα και χάρτινο φίλτρο ή μεταλλικό πλέγμα | Το ελαφρύτερο σετ που εξακολουθεί να προσφέρει καφέ της προκοπής |
| Καφετιέρα εμβάπτισης ή πρέσα | Πιο γεμάτος καφές φίλτρου, 300–400 ml | Ζεστό νερό, αλεσμένος καφές και χώρος για ανάδευση και πίεση | Πρωινά σε ξενοδοχείο ή γραφείο, όταν το τελευταίο που θέλετε είναι να ασχοληθείτε με την τεχνική |
| Χειροκίνητη φορητή μηχανή εσπρέσο | 25–60 ml συμπυκνωμένου καφέ | Ζεστό νερό, ψιλοαλεσμένος καφές ή κάψουλες, 40–60 χειροκίνητες αντλήσεις | Μικρά, δυνατά ροφήματα χωρίς να χρειάζεται φόρτιση |
| Επαναφορτιζόμενη καφετιέρα με αντλία | 25–60 ml συμπυκνωμένου καφέ | Φορτισμένη μπαταρία και, στα περισσότερα μοντέλα, ήδη ζεστό νερό | Ταχύτερη ρουτίνα στο γραφείο, στο ξενοδοχείο και σε οδικά ταξίδια |
| Φορητή μηχανή με αυτοθέρμανση | Ζεστός καφές τύπου εσπρέσο από κρύο νερό | Πραγματική χωρητικότητα μπαταρίας, χρόνος φόρτισης και χώρος στις αποσκευές | Ταξίδια όπου δεν υπάρχει καθόλου διαθέσιμο ζεστό νερό |
Επιλέξτε πρώτα το μέγεθος του ροφήματος και τη διαθεσιμότητα ζεστού νερού. Μια συσκευή για ένα μικρό, συμπυκνωμένο καφέ μπορεί να μην ταιριάζει σε κάποιον που θέλει μια γεμάτη κούπα καφέ φίλτρου.
Επτά έλεγχοι πριν αγοράσετε ταξιδιωτική καφετιέρα
Ξεκινήστε από τον καφέ που πίνετε πραγματικά
Αποφασίστε αν θέλετε ένα μικρό σφηνάκι ή ένα μεγαλύτερο φλιτζάνι. Έτσι περιορίζετε τις επιλογές πριν συγκρίνετε μεμονωμένα μοντέλα.
Κάθε μέθοδος απαιτεί διαφορετική προετοιμασία. Οι φορητές μηχανές εσπρέσο χρειάζονται συμβατές θήκες καφέ και κατάλληλο άλεσμα· οι καφετιέρες φίλτρου απαιτούν το δικό τους άλεσμα και σχεδιασμό για το νερό. Τα ροφήματα με γάλα προσθέτουν ένα ακόμη βήμα. Η σύγκριση δίπλα-δίπλα μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε ανάμεσα στους διαφορετικούς τύπους.
Πάρτε μαζί σας όλο τον εξοπλισμό, όχι μόνο την καφετιέρα
Ελέγξτε τις διαστάσεις της καφετιέρας και τον χώρο που χρειάζεται ολόκληρο το σετ στις αποσκευές σας. Υπολογίστε και την προστασία των εύθραυστων εξαρτημάτων.
Καταγράψτε κάθε ξεχωριστό αντικείμενο που πρέπει να πάρετε μαζί σας:
- Καφετιέρα και προστατευτική θήκη
- Καφέ, κάψουλες ή κόκκους
- Μύλο ή μερίδες προαλεσμένου καφέ
- Βραστήρα, εστία ή θερμός με ζεστό νερό
- Χάρτινα φίλτρα ή επαναχρησιμοποιούμενο μεταλλικό πλέγμα
- Κούπα ή φλιτζάνι σερβιρίσματος
- Ζυγαριά, δοσομετρητή ή κουτάλι μέτρησης
- Φορτιστή, καλώδιο, εφεδρικές μπαταρίες ή power bank
- Βουρτσάκι, πανί και ένα σημείο όπου μπορούν να στεγνώσουν τα βρεγμένα εξαρτήματα
Βάλτε ένα πιθανό σετ στον σάκο που σκοπεύετε να πάρετε. Ελέγξτε αν προστατεύονται τα εύθραυστα εξαρτήματα και αν υπάρχει κάπου να αφήσετε τα βρεγμένα μέρη, σε περίπτωση που πρέπει να φύγετε λίγο μετά την παρασκευή.
Βρείτε λύση για το ζεστό νερό πριν επιλέξετε μηχανή
Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε από πού θα προμηθεύεστε νερό πριν επιλέξετε μηχανή.
Τα dripper, οι πρέσες και οι περισσότερες επαναφορτιζόμενες καφετιέρες με αντλία χρειάζονται αρχικά νερό που έχει ζεστάνει κάποιος άλλος. Αν τα δωμάτια όπου μένετε δεν έχουν βραστήρα ή παροχή ζεστού νερού, είτε αγοράστε καφετιέρα με πραγματική αντίσταση θέρμανσης είτε πάρτε μαζί σας έναν ταξιδιωτικό βραστήρα 400 ml. Ο βραστήρας μοιάζει με τη βαρύτερη λύση και συνήθως είναι η καλύτερη, επειδή μπορείτε να φτιάξετε και τσάι και επειδή εξακολουθεί να λειτουργεί όταν αδειάσει η μπαταρία της καφετιέρας.
Οι όροι «Electric», «rechargeable» και «USB-C» δεν σημαίνουν ότι η συσκευή ζεσταίνει νερό. Πολλές μπαταρίες τροφοδοτούν μόνο μια αντλία, μια οθόνη ή έναν περιστρεφόμενο βραχίονα ροής. Η αυτόματη καφετιέρα pour-over περιστρέφει το νερό πάνω από τον καφέ με δύο μπαταρίες AAA και χρειάζεται ήδη ζεστό νερό. Η λεπτή φορητή μηχανή εσπρέσο εμφανίζει στην οθόνη τη στάθμη της μπαταρίας και τη θερμοκρασία του νερού, αλλά κι αυτή χρειάζεται ήδη ζεστό νερό. Όταν μια μηχανή ζεσταίνει κρύο νερό, αυτό αναφέρεται ξεκάθαρα στην περιγραφή. Αν η περιγραφή δεν είναι σαφής, επιβεβαιώστε ότι διαθέτει λειτουργία θέρμανσης πριν την αγοράσετε.
Αποφασίστε πόσο εξαρτημένοι από την μπαταρία θέλετε να είστε
Μια χειροκίνητη καφετιέρα δεν χρειάζεται φόρτιση, αν και μπορεί και πάλι να χρειάζεστε ηλεκτρική παροχή ή εστία για να ζεστάνετε το νερό. Συγκρίνετε τον κόπο που απαιτεί η άντληση ή το άλεσμα με τη διάρκεια του ταξιδιού.
Για ένα ηλεκτρικό μοντέλο, ελέγξτε τα εξής:
- Αν λειτουργεί όσο είναι συνδεδεμένο στην πρίζα ή αν πρέπει πρώτα να φορτιστεί
- Την ισχύ εισόδου και αν αρκεί η πρίζα του αυτοκινήτου
- Τον χρόνο φόρτισης και τον χρόνο θέρμανσης, αν ζεσταίνει νερό
- Τον ρεαλιστικό αριθμό παρασκευών ανά φόρτιση, όχι την εργαστηριακή επίδοση
- Αν μπορεί να λειτουργήσει με power bank που έχετε ήδη μαζί σας
- Αν οι εφεδρικές μπαταρίες είναι τυπικού μεγέθους και μπορείτε να τις αγοράσετε παντού
Δοκιμάστε την καφετιέρα, το καλώδιο, τον φορτιστή και τη λύση για το νερό μαζί πριν φύγετε. Για αεροπορικά ταξίδια, ελέγξτε τους ισχύοντες κανόνες της αεροπορικής εταιρείας για τη συγκεκριμένη συσκευή και μπαταρία.
Σημείωση: Υπολογίστε ότι οι καφετιέρες με μπαταρία πρέπει να μεταφέρονται στην καμπίνα. Η FAA αναφέρει ότι οι συσκευές με μπαταρίες λιθίου πρέπει να τοποθετούνται στις χειραποσκευές και ότι όσες καταλήξουν στις παραδοτέες αποσκευές πρέπει να είναι εντελώς απενεργοποιημένες και προστατευμένες, ώστε να μην μπορούν να ενεργοποιηθούν κατά λάθος.
Επιλέξτε καφέ με βάση το τρίτο πρωινό, όχι το πρώτο
Η μορφή του καφέ αλλάζει τόσο την προετοιμασία όσο και τον καθαρισμό.
Οι κάψουλες κρατούν τις δόσεις τακτοποιημένες, αλλά απαιτούν ακριβώς τον συμβατό τύπο. Αν δεν είστε βέβαιοι ότι θα τις βρείτε στον προορισμό σας, αγοράστε αρκετές πριν από το ταξίδι.
Ο αλεσμένος καφές σάς δίνει μεγαλύτερη ποικιλία, αλλά είναι λιγότερο πρακτικός. Οι καφετιέρες τύπου εσπρέσο χρειάζονται λεπτό και ομοιόμορφο άλεσμα, κάτι που ένας μικρός χειροκίνητος μύλος μπορεί να δυσκολευτεί να διατηρήσει υπό πίεση. Το pour-over και η εμβάπτιση είναι πολύ πιο ανεκτικά στις διακυμάνσεις του μεγέθους των κόκκων· γι’ αυτό ένας συμπαγής μύλος με κωνικά μαχαίρια είναι πιο εύχρηστος για καφέ φίλτρου. Αν προτιμάτε να μην πάρετε μύλο, ζυγίστε στο σπίτι δόσεις των 18 g και βάλτε τες σε μικρά σφραγισμένα σακουλάκια. Ο προαλεσμένος καφές χάνει αισθητά τη γεύση του την τέταρτη μέρα, οπότε αυτή η λύση κάνει για ένα τριήμερο, αλλά όχι για ταξίδι δύο εβδομάδων.
Το επαναχρησιμοποιούμενο μεταλλικό φίλτρο χρειάζεται ξέπλυμα και δίνει πιο γεμάτη υφή. Με το χάρτινο φίλτρο, τα χρησιμοποιημένα κατακάθια απομακρύνονται ευκολότερα και ο καφές συνήθως είναι πιο καθαρός. Επιλέξτε τη ρουτίνα που μπορείτε να ακολουθήσετε στο ταξίδι.
Υπολογίστε τον χρόνο από την πρώτη δόση μέχρι το δεύτερο φλιτζάνι
Συγκρίνετε την τελική ποσότητα με το ρόφημα που θέλετε. Η χωρητικότητα του δοχείου δεν ταυτίζεται με την ποσότητα που παρασκευάζεται, επειδή ο αλεσμένος καφές συγκρατεί μέρος του νερού.
Τρεις ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε πριν ετοιμάσετε τις αποσκευές:
- Πόσο καφέ πίνω κάθε φορά;
- Πόσο διαρκεί ένας πλήρης κύκλος, μαζί με τη θέρμανση και τον καθαρισμό;
- Μπορεί να παρασκευάσει αμέσως δεύτερη μερίδα ή χρειάζεται να κρυώσει ή να επαναφορτιστεί;
Αν ταξιδεύετε μόνοι, μια καφετιέρα για ένα φλιτζάνι είναι αποτελεσματική. Για δύο άτομα, οι διαδοχικοί κύκλοι και το ξαναζέσταμα του νερού συχνά διαρκούν περισσότερο από μία παρασκευή με dripper 400 ml, ενώ μια συνταγή pour-over με αναλογία 1:16 προσαρμόζεται σε μεγαλύτερη ποσότητα χωρίς επιπλέον εξοπλισμό. Ελέγξτε και τη διάμετρο του φλιτζανιού. Μια καφετιέρα που στηρίζεται μόνο σε χείλος διαμέτρου 75 mm μπορεί να μην πατάει σταθερά στην κούπα που έχετε πάρει μαζί.
Χρησιμοποιήστε μετρημένη ποσότητα καφέ και νερού και ελέγξτε ότι το φίλτρο εφαρμόζει σωστά. Συναρμολογήστε και δοκιμάστε όλο το σετ πριν φύγετε.
Προετοιμαστείτε για μικρό νεροχύτη και υγρασία στο ταξίδι
Σκεφτείτε τι νεροχύτης ή χώρος πλυσίματος θα είναι διαθέσιμος. Τα φαρδιά ανοίγματα και τα αφαιρούμενα μέρη που έρχονται σε επαφή με τον καφέ διευκολύνουν τον καθαρισμό όταν ο χώρος και το νερό είναι περιορισμένα.
Καθαρίζετε τα αφαιρούμενα μέρη που επιτρέπεται να πλυθούν μετά τη χρήση και στεγνώνετέ τα πριν τα βάλετε στις αποσκευές. Κρατήστε τα ηλεκτρικά εξαρτήματα μακριά από το νερό, εκτός αν το εγχειρίδιο επιτρέπει ρητά τη συγκεκριμένη μέθοδο καθαρισμού.
Ελέγξτε πώς προστατεύει η θήκη το γυαλί, τις στεγανοποιήσεις και τα εκτεθειμένα χειριστήρια. Τα εύθραυστα εξαρτήματα χρειάζονται χώρο και προστατευτικό υλικό μέσα στην τσάντα.
Ποια φορητή καφετιέρα ταιριάζει στο ταξίδι σας;
| Η συνήθης περίπτωσή σας | Τι να προτιμήσετε | Τι να προσέξετε |
|---|---|---|
| Ξενοδοχείο με βραστήρα | Συμπαγές dripper, πρέσα ή καφετιέρα εσπρέσο με αντλία | Διαθεσιμότητα καψουλών και νεροχύτης όπου δεν μπορείτε να ξεπλύνετε το dripper |
| Ξενοδοχείο χωρίς αξιόπιστη πρόσβαση σε ζεστό νερό | Μοντέλο με αυτοθέρμανση ή ταξιδιωτικός βραστήρας 400 ml | Χρόνος φόρτισης, τύπος πρίζας και επιπλέον βάρος 300–500 g |
| Ταξίδι με αυτοκίνητο ή τροχόσπιτο | Επαναφορτιζόμενη καφετιέρα ή μοντέλο με αυτοθέρμανση, ασφαλισμένο ώστε να μην κυλάει | Ασύνδετα εξαρτήματα και προσαρμογείς αυτοκινήτου που δεν μπορούν να τροφοδοτήσουν σωστά την καφετιέρα |
| Κάμπινγκ κοντά σε εστία | Χειροκίνητο dripper, πρέσα ή χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο με αντλία | Ποσότητα διαθέσιμου νερού, απόρριψη κατακαθιών και οτιδήποτε εύθραυστο |
| Πεζοπορία με όσο το δυνατόν λιγότερο βάρος | Χειροκίνητη καφετιέρα 60 g και προαλεσμένος καφές | Βαριές κούπες, μύλοι και αξεσουάρ που κουβαλάτε αλλά δεν χρησιμοποιείτε ποτέ |
| Γραφείο | Περιποιημένη καφετιέρα για ένα φλιτζάνι, της οποίας τα εξαρτήματα ξεπλένονται σε 30 δευτερόλεπτα | Θόρυβος, πιτσιλιές κοντά στο πληκτρολόγιο και κατάληψη του κοινόχρηστου νεροχύτη |
Επιλέξτε με βάση τα ταξίδια που κάνετε πραγματικά. Ένα ελαφρύ σετ για πεζοπορία και ένας άνετος εξοπλισμός για ξενοδοχείο μπορεί να απαιτούν διαφορετικά αντικείμενα.
Τρία είδη εξοπλισμού για ταξιδιωτικό καφέ που αξίζει να εξετάσετε ανάλογα με το ταξίδι
Οι περισσότερες ταξιδιωτικές καφετιέρες χρειάζονται νερό που έχει ζεστάνει κάποιος άλλος, γι’ αυτό συνδυάστε την καφετιέρα που θα επιλέξετε με ένα σχέδιο για τον βραστήρα.
Ιδανικός για δωμάτια χωρίς βραστήρα
Φορητός ηλεκτρικός ταξιδιωτικός βραστήρας – 400 ml
Τέσσερις προεπιλεγμένες θερμοκρασίες: 45, 60, 80 και 100°C (113–212°F), και θήκη αποθήκευσης. Στις επιλογές του προϊόντος, επιλέξτε τύπο πρίζας: US/CA για ΗΠΑ και Καναδά, AU/NZ για Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία, EU για χώρες της ΕΕ ή UK για το Ηνωμένο Βασίλειο.
Δείτε τον βραστήρα
Ιδανική για καφέ φίλτρου χωρίς κόπο
Αυτόματη καφετιέρα pour-over – 160 ml
Το περιστρεφόμενο δοχείο 360° ρίχνει 120, 140 ή 160 ml νερού πάνω από τον αλεσμένο καφέ μέσα από επαναχρησιμοποιούμενο μεταλλικό φίλτρο. Πάρτε μαζί σας 2 μπαταρίες AAA, ζεστό νερό και το δικό σας φλιτζάνι.
Δείτε την καφετιέρα
Ιδανική για μικρά, δυνατά ροφήματα
Φορητή μηχανή εσπρέσο – Κάψουλες και αλεσμένος καφές
Μηχανοκίνητη αντλία επαναφορτιζόμενη μέσω USB-C, συμβατή με κάψουλες τύπου NS Original ή αλεσμένο καφέ. Εμφανίζει τη θερμοκρασία του νερού, αλλά δεν το ζεσταίνει, οπότε προσθέστε ήδη ζεστό νερό.
Δείτε την καφετιέραΔοκιμάστε ένα πρωινό ταξιδιού στο σπίτι
Πριν αγοράσετε, καταγράψτε την πηγή νερού, το φλιτζάνι, τον τρόπο απόρριψης των υπολειμμάτων και τις ανάγκες φόρτισης.
Επιλέξτε το σετ που μπορείτε να χρησιμοποιείτε σε όλη τη διάρκεια του ταξιδιού. Η σειρά φορητών λύσεων για καφέ και παρασκευή εν κινήσει περιλαμβάνει επιλογές με διαφορετικές ανάγκες παρασκευής και τροφοδοσίας.
Το φορητό σετ μύλου και καφετιέρας συνδυάζει ηλεκτρικό άλεσμα με επαναχρησιμοποιούμενο φίλτρο και φλιτζάνι. Συμπεριλάβετε ξεχωριστή πηγή ζεστού νερού στη λίστα εξοπλισμού.
Τελικές σκέψεις
Κάθε ταξιδιωτική καφετιέρα βασίζεται σε μια υπόθεση για το τι θα σας προσφέρει ο προορισμός. Αν το δωμάτιο παρέχει ζεστό νερό, λειτουργούν σχεδόν όλες οι μικρές καφετιέρες. Αν δεν παρέχει, ο βραστήρας καθορίζει το σετ και η καφετιέρα γίνεται δευτερεύουσα λεπτομέρεια.
Πάρτε την τσάντα με την οποία ταξιδεύετε και βάλτε μέσα όλα όσα αναγράφονται στη λίστα σας, εκτός από την καφετιέρα που σκέφτεστε να αγοράσετε. Μετρήστε τον χώρο που απομένει. Αυτό το κενό, όχι η φωτογραφία του προϊόντος, καθορίζει το μέγιστο μέγεθος της καφετιέρας που θα αγοράσετε.
Πηγές
- Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας των ΗΠΑ (FAA): PackSafe, φορητές ηλεκτρονικές συσκευές που περιέχουν μπαταρίες
- Εθνική Ένωση Καφέ των ΗΠΑ (About Coffee): Καφές pour-over
- Ένωση Ειδικού Καφέ (SCA): Ορίζοντας τον διαρκώς εξελισσόμενο εσπρέσο (25 Magazine, τεύχος 3)