Yozcoffee · Procházet podle tématu
Praktické průvodce přípravou kávy, srozumitelné řešení problémů a upřímné rady ohledně vybavení pro lepší kávu doma.
11 guides Updated
1–9 z 11 článků
Jak připravit latte doma, jak to vysvětluje barista a majitel obchodu: poměr 1:3 až 1:4 podle velikosti šálku, mléko při 60 až 65 °C, parní tryska, ruční a automatický napěňovač, základ z moka konvičky pro...
Jak připravit cold foam doma podle baristy a prodejce: které mléko se nejlépe pění, postup s ručním napěňovačem, režim cold foam u automatického napěňovače, varianty z french pressu a se sweet cream a řešení řídké...
Latte art pro začátečníky od baristy: jak napěnit mléko do mikropěny, krok za krokem nalít srdíčko, trénovat s mýdlovou vodou a opravit fleky, propadající se mléko i drobná srdíčka.
Najděte správnou velikost šálku pro espresso, cappuccino, flat white a latte – s přehledem v ml a jednoduchým testem s vodou, podle kterého vyberete šálky přesně pro svůj recept.
Porovnejte napěňovač mléka a parní trysku podle textury, možností latte art, studené pěny, náročnosti učení a čištění. Vyberte si pomocí matice podle jednotlivých nápojů.
Odstraňte čerstvé mléko, zaschlý film a pachy z konvičky na napěňování mléka, aniž by došlo k poškození nerezové oceli, titanu nebo dekorativních povrchů.
Vyberte si mezi konvičkou na mléko o objemu 350 ml a 600 ml podle velikosti nápoje, prostoru pro parní trysku, místa pro rozpínání a jednoduchého testu se dvěma konvičkami.
Opláchněte části, které přicházejí do styku s mlékem, než mléčný film zaschne, a všechny motory a základny uchovávejte mimo vodu. Čištění ručních a automatických napěňovačů krok za krokem a také tabulka řešení problémů.
Porovnejte ruční a automatické napěňovače mléka pro horká latté, studenou pěnu a každodenní čištění. Najděte ten správný napěňovač a konvičku Yozcoffee pro svou rutinu.