DeLonghi Dedica Accessories: What Fits the 51mm Machine
DeLonghi Dedica accessories that fit: 51 mm tampers, funnels and screens, the 3-ear portafilter trap, what comes in the box, and what to skip.
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How to Tamp Espresso Without a Tamper (And When to Stop)
How to tamp espresso without a tamper: measure first, use a flat stand-in, skip bottles and thumbs, and when a $26 tamper is the real fix.
Can a Coffee Distributor Replace a Tamper? Why You Still Need Both
Can a coffee distributor replace a tamper? Why leveling is not compressing, what the tests show, and whether to buy a tamper, WDT tool or leveler first.
Acessórios Breville Bambino Plus: o que serve e o que vale a pena
Acessórios Breville Bambino Plus do balcão: o que já vem na caixa, que tamanhos de tamper, puck screen e copo doseador servem no porta-filtro de 54 mm, o que comprar primeiro e o que deixar...
Calcador de impacto vs calcador calibrado: o que o clique muda de verdade
Calcador de impacto vs calcador calibrado, na perspetiva de um barista e dono de loja: como funciona cada mecanismo de mola, o que os testes de força de calcamento realmente mostram, qual lhe convém e...
Moinho de espresso ou de café: chega um para os dois?
Moinho de espresso versus moinho de café, por um barista e dono de loja: porque o tamanho do passo conta mais do que o número de graus, quando um moinho de mós normal funciona (cestos...
Balança com copo doseador ou balança com temporizador: qual precisa?
Compare balanças com copo doseador de 0,1 g, balanças com taça para grãos e balanças para chávena de espresso com balanças com temporizador por alcance, altura livre e fluxo de trabalho, e escolha a balança...
Cesto de espresso em titânio ou inox: guia de compatibilidade 58 mm
Compare filtros de espresso de 58 mm em titânio puro e em aço inoxidável 304 pelo perfil da parede, diâmetro do rebordo, profundidade e padrão de furos, e veja como confirmar a compatibilidade com o...
Aspirador de café portátil: como escolher um para o seu cantinho do café
Compare quatro aspiradores de café portáteis sem fios com carregamento USB-C por potência de sucção, capacidade do depósito, acessórios de sopro e peso, para manter o café moído seco e a película longe do seu...