ガラス製ハンドドリップコーヒーメーカー - 400/600ml (14/20oz)、繰り返し使えるステンレス鋼フィルター、木製カラー
¥6,500
Yozcoffee
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お問い合わせYozcoffeeのガラス製グースネックケトルは、耐熱ホウケイ酸ガラスで作られた手動式のオールガラス製ドリップケトルです。容量は350ml(12oz)または600ml(20oz)。本体と5mmのグースネックノズルが透明なため、注いでいる間もノズル内の水位を確認できます。ガス火または電気セラミックヒーター(ラジエントヒーター)で直接加熱できますが、IHには対応していません。
ホウケイ酸ガラス製グースネックケトル・350/600ml
透明な本体とノズルにより、水が注ぎ口へ上がってくる様子を確認できます。流れ出すタイミングを予測しやすく、傾けすぎによる急な注湯を防げます。
コンロで直接加熱し、5mmの細口からドリッパーやドリップバッグへ細く安定したお湯を注げます。
注ぐ前にグースネック内を上がる水が見えるため、注ぎ始めを調整しやすくなります。
ガス火または電気セラミックヒーターに対応。IHでは使用できません。
細い開口部から、切れのよいゆっくりとした安定した流れを作れます。
ノブの横に蒸気穴があり、注ぐときは親指でふたを押さえられます。
不透明なケトルでは、水が注ぎ口へ届くまで動きが見えないため、傾けすぎて一気にお湯が出ることがあります。透明なケトルなら、次の点を確認できます。
目で確認しながら注げるため、初めてグースネックケトルを使う方にも適しています。
メーカー公称の耐熱温度範囲は−20〜300°C(−4〜572°F)です。ガスバーナーまたは電気セラミックヒーターで直接加熱できるため、別の鍋でお湯を沸かす必要はありません。
抽出の目安:ハンドドリップでは通常85〜95°C(185〜203°F)が使いやすい温度帯です。沸騰後に火から下ろし、約3分置いてから注いでください。
長く湾曲したグースネックの先端は5mmで、お湯がほぼ真下へ落ちます。蒸らしではやさしく粉全体を湿らせ、その後はコーヒーベッドを乱さないよう、ゆっくり円を描いて注げます。ドリップバッグコーヒーやお茶にも同じ安定した流れを使えます。
大きなループハンドルで、熱い本体から手を離して持てます。ガラス製ノブの横にある蒸気穴から蒸気を逃がし、傾けるときは親指をノブに添えてふたを固定してください。
V60やドリップバッグ1個など、約250mlの1杯用レシピに適したコンパクトサイズです。概算寸法:幅21cm × 高さ12cm、底面直径9cm。
2杯分のレシピ、またはフィルターのリンス用にお湯を残したい1杯分の抽出に適しています。概算寸法:幅24cm × 高さ15.5cm、底面直径10.5cm。
空焚きしないでください。ガス火は炎が側面へ回り込まないよう、底面の内側に収めます。熱いケトルを冷たい面や濡れた面に置いたり、熱いケトルへ冷水を入れたりしないでください。直接加熱すると本体、ハンドル、ふたが熱くなるため、持つ前に温度を確認してください。IHでは使用できません。
十分に冷ましてから、中性洗剤と柔らかいスポンジで手洗いしてください。ノズル内もすすぎ、逆さに置いて水を切ります。研磨剤入りパッドの使用や硬い面への衝突は避けてください。
手作業による測定のため±0.5cm程度の差があります。記載容量は満水容量で、注水線ではありません。
画像内のドリッパー、カップ、フィルター、コンロは撮影用で、付属しません。
はい。底面から炎がはみ出さない弱〜中火のガスバーナー、または電気セラミックヒーターで加熱できます。空焚きとIHでの使用は避けてください。
いいえ。オールガラス製の底面には磁性体がありません。IHのみのキッチンでは、IH対応ケトルでお湯を沸かしてから本製品へ移してください。
本体とノズル内の水が見えるため、傾けすぎずに細い流れを始めやすい点です。耐久性やIH対応を重視する場合はステンレス製が適しています。
約250mlの1杯用レシピには350ml、2杯分またはフィルターのリンス用のお湯も必要な場合は600mlをお選びください。どちらも口径は7cmです。
一般的には85〜95°Cです。温度計がない場合は、沸騰後に火から下ろし、約3分待ってください。
大きなループハンドルは本体から離れていますが、ガラス製のため、コンロで加熱した後は温かくなることがあります。持ち上げる前に確認してください。
いいえ。選択した容量のケトル1個とガラスふたが付属します。
配送対象地域への通常配送は無料です。対象商品は返品ポリシーに基づき60日以内に返品できます。通常使用時の素材または製造上の不具合には、12か月の限定保証が適用されます。
容量で迷ったら、小型グースネックケトル:350mlと600mlの選び方をご覧ください。粉量と湯量はハンドドリップの抽出比率表で確認できます。オールガラスの組み合わせには、400mlカラフェ付きガラス製ハンドドリップセットもおすすめです。
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