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Escolha moinhos, balanças e máquinas de café, e aprenda a cuidar deles.
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Um filtro magnético e um suporte magnético para o filtro resolvem problemas diferentes. Saiba como verificar o ajuste, a remoção, a limpeza e as peças incluídas.
Saiba como uma ferramenta WDT rotativa distribui o café moído para espresso, como definir a profundidade das agulhas e quando uma ferramenta manual é mais adequada.
Saiba o que significam a retenção do moinho, a diferença entre a dose introduzida e a dose fornecida e a troca, e faça uma verificação segura de cinco doses sem desmontagem não autorizada.
Compare moinhos de café manuais e elétricos em termos de esforço, velocidade, ruído, capacidade, potência, portabilidade e método de preparação antes de escolher um modelo.
Compare máquinas automáticas de café de filtro rotativas com métodos manuais de extração por controlo, repetibilidade, necessidades de água quente, filtros, limpeza e rotina diária.
Compare uma chaleira de bico fino com uma chaleira normal para café de filtro. Veja o que muda no controlo do fluxo, na temperatura, na velocidade, na versatilidade e no uso diário.
Compare cestos de espresso cónicos e de paredes direitas quanto ao encaixe, área de base, dose, espaço para compactar e às alterações na receita resultantes da troca de cesto.
Diagnostique uma balança de café que apresenta deriva, não estabiliza ou fornece leituras inconsistentes com um fluxo de trabalho de oito verificações e um teste de repetibilidade com cinco execuções.
Escolha entre um jarro de leite de 350 ml e de 600 ml tendo em conta o tamanho da bebida, o espaço livre para a lança de vapor, o espaço para expansão e um simples...
