Strumento WDT per espresso
€21,99
Yozcoffee
Bicchierino dosatore per espresso con distributore manuale 58 mm – lega di alluminio, per trasferire il macinato nel filtro
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Disponibile
Contattaci- Dosaggio contenuto — Raccogli e pesa il macinato in una tazza alta prima di trasferirlo nel filtro.
- Distributore incluso — Raccogli e livella il macinato nella tazza con lo strumento manuale separato.
- Preparazione da 58 mm — Allinea a un filtro compatibile; verifica la compatibilità del bordo e lo spazio sotto il macinacaffè.
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Panoramica
Questo bicchiere dosatore in lega di alluminio è fornito con un distributore manuale separato per preparare il caffè macinato prima di trasferirlo nel portafiltro. È perfetto se macini e pesi la dose in un bicchiere e poi la trasferisci in un filtro compatibile da 58 mm per la distribuzione e la pressatura.
Caratteristiche principali
- Raccogli, pesa e trasferisci: Raccogli il macinato nel bicchiere in lega di alluminio, pesa la dose, poi allinealo a un filtro compatibile e trasferisci il caffè prima di preparare il panetto.
- Distributore per macinato incluso: Lo strumento manuale abbinato raccoglie il macinato dalle pareti del bicchiere e livella la dose al suo interno. Serve comunque un pressino separato.
- Verifica la compatibilità con il tuo filtro: Pensato per filtri compatibili da 58 mm, in Nero o Argento. Prima di ordinare, confronta le dimensioni del bicchiere con il bordo del tuo filtro e lo spazio sotto il macinacaffè.
Vuoi una routine più pulita per dosaggio, preparazione del panetto e pulizia? Leggi Espresso a casa: preparazione del panetto in 7 passaggi.
Come si usa
-
Macina o pesa
Raccogli la dose misurata direttamente nel bicchiere in lega di alluminio. -
Raccogli e livella
Con il distributore incluso stacca il macinato dalle pareti e livella la dose. -
Trasferisci
Allinea il bicchiere a un filtro compatibile da 58 mm, tienili insieme e versa. -
Pressa ed estrai
Togli il bicchiere, pressa come al solito ed estrai il tuo espresso.
Cura & pulizia
Rimuovi il macinato residuo con un pennello o sciacquando, pulisci entrambi i pezzi e lasciali asciugare completamente prima di riporli. Evita detergenti abrasivi, che possono segnare la finitura.
Specifiche
- Tipo
- Bicchiere dosatore per espresso con distributore manuale per macinato
- Compatibilità
- Per filtri portafiltro compatibili da 58 mm
- Materiale
- Lega di alluminio
- Dimensioni bicchiere
- Ø superiore 7,2 cm × Ø base 7 cm × altezza 7,5 cm
- Dimensioni distributore
- Ø base 5,5 cm × altezza 7 cm
- Colori
- Nero o Argento
- Fase d’uso
- Macinatura, pesatura e trasferimento, prima della pressatura
- Nella confezione
- 1 × bicchiere dosatore e 1 × distributore manuale per macinato
Domande frequenti
È un bicchiere dosatore o un distributore?
Entrambi. Ricevi un bicchiere dosatore alto più uno strumento manuale separato che raccoglie e livella il macinato al suo interno.
È compatibile con il mio portafiltro da 58 mm?
Si adatta ai filtri compatibili da 58 mm, ma la forma del bordo e lo spazio disponibile variano. Prima di ordinare, confronta le dimensioni del bicchiere con la tua attrezzatura.
Mi serve comunque un pressino?
Sì. Il piccolo distributore sistema solo il macinato all’interno del bicchiere. Dopo il trasferimento, prepara e pressa il panetto come fai di solito.
Posso usare il bicchiere dosatore per il pour-over o l’infusione manuale?
Sì. Contiene e trasferisce chicchi o macinato per pesare, macinare e preparare il caffè a mano, non solo per l’espresso.
Quali macchine per espresso usano un portafiltro da 58 mm?
La maggior parte delle macchine prosumer e professionali: Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Lelit, Profitec, ECM, Rocket, La Marzocco e altre macchine con gruppo E61. La maggior parte delle macchine domestiche Breville/Sage (Bambino, Barista Express, Barista Pro, Barista Touch) usa 54 mm e richiede invece un bicchiere dosatore da 54 mm; Breville/Sage Oracle e Dual Boiler usano 58 mm. Misura il diametro del tuo filtro prima di ordinare.
Bicchiere dosatore o imbuto dosatore: qual è la differenza?
Il bicchiere dosatore raccoglie il macinato sotto il macinacaffè e lo porta al filtro. L’imbuto dosatore (o anello dosatore) si appoggia sul portafiltro ed evita che il caffè cada fuori quando macini direttamente nel filtro. Molti baristi casalinghi usano entrambi, oppure solo il bicchiere se il macinacaffè non può macinare direttamente nel portafiltro.
Quali altri strumenti servono per preparare il panetto?
Di solito si rompono i grumi con uno strumento WDT dopo il trasferimento e poi si pressa. Questo bicchiere funziona bene con lo strumento WDT a 7 aghi, l’ imbuto dosatore magnetico e qualsiasi pressino da 58 mm, come il pressino a molla con supporto.
Come si pulisce il bicchiere dosatore?
Elimina il macinato residuo battendolo, pulisci o sciacqua i pezzi, evita detergenti abrasivi e asciuga tutto completamente prima di riporlo.
Da sapere prima dell’acquisto
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