Strumento WDT per espresso
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Yozcoffee
Bicchierino dosatore per espresso 54 mm per portafiltri Breville e Sage – lega di alluminio, per Barista Express e Bambino
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Disponibile
Contattaci- Raccogli, pesa, trasferisci — Tieni la dose in una tazza prima di capovolgerla nel portafiltro.
- Compatibile con Breville e Sage da 54 mm — Per i modelli da 54 mm indicati; verifica il tuo filtro prima di ordinare.
- Due finiture in alluminio — Scegli Black anodizzato opaco o Silver lucidato, ciascuno di circa 170 g.
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Panoramica
Questo dosatore in lega di alluminio è dimensionato per i portafiltri Breville e Sage da 54 mm indicati e offre un contenitore separato in cui raccogliere e pesare il caffè macinato. È adatto ai macinacaffè che non macinano direttamente nel filtro: dopo il travaso si procede con la consueta distribuzione e pressatura.
Caratteristiche principali
- Macina, pesa e travasa: Raccogli il macinato nel dosatore in lega di alluminio, pesa la dose, poi tieni insieme dosatore e portafiltro e capovolgili per travasare prima di distribuzione e pressatura.
- Per i modelli da 54 mm indicati: Dimensionato per i portafiltri Breville e Sage da 54 mm indicati, inclusi i modelli Barista e Bambino. Non è compatibile con le loro macchine da 58 mm.
- Scegli la finitura in alluminio: Nero opaco e argento lucido hanno la stessa struttura in lega di alluminio. Tra una dose e l’altra rimuovi i residui con uno spazzolino, poi pulisci senza strumenti abrasivi.
Venduto come Breville in Nord America e come Sage nel Regno Unito e in Europa
Non compatibile: Breville/Sage Oracle, Oracle Touch, Oracle Jet e Dual Boiler da 58 mm, oltre alle macchine da 51 mm o 58 mm di De'Longhi, Gaggia o Rancilio.
Vuoi una routine più pulita per dosaggio, preparazione della pastiglia e pulizia? Leggi «Checklist per l’espresso a casa: una preparazione della pastiglia più pulita».
Come si usa
-
Macina nel dosatore
Raccogli la dose misurata direttamente dal macinacaffè. -
Rompi i grumi
Se vuoi, mescola nel dosatore con uno strumento WDT prima del travaso. -
Allinea e travasa
Appoggia il portafiltro al dosatore, tienili saldamente e capovolgili insieme. -
Distribuisci e pressa
Lascia assestare il macinato, prepara la pastiglia e poi pulisci il dosatore con uno spazzolino.
Specifiche
- Tipo
- Dosatore per espresso
- Misura
- 54 mm
- Materiale
- Lega di alluminio
- Peso
- Circa 170 g
- Finitura nera
- Anodizzato opaco
- Finitura argento
- Lucidato
- Compatibilità
- Portafiltri Breville e Sage da 54 mm: Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Barista Touch Impress, Bambino, Bambino Plus, Infuser, Duo-Temp Pro
- Non compatibile
- Portafiltri da 51 mm e 58 mm, inclusi Breville/Sage Oracle e Dual Boiler
- Contenuto della confezione
- 1 × dosatore da 54 mm nella finitura scelta
Domande frequenti
Con quali macchine Breville e Sage è compatibile?
I modelli Breville e Sage da 54 mm compatibili indicati sono: Barista Express (BES870 / SES875), Barista Express Impress (BES876 / SES876), Barista Pro (BES878 / SES878), Barista Touch (BES880 / SES880), Barista Touch Impress (BES881 / SES881), Bambino (BES450 / SES450), Bambino Plus (BES500 / SES500), Infuser (BES840) e Duo-Temp Pro (BES810). Prima di ordinare verifica il tuo modello e la misura del filtro.
È compatibile con le macchine espresso Sage?
Sì. Sage è il nome di Breville nel Regno Unito e in Europa. Sage Barista Express, Barista Express Impress, Barista Pro, Barista Touch, Bambino e Bambino Plus usano lo stesso portafiltro da 54 mm dei modelli Breville gemelli, quindi il dosatore è compatibile allo stesso modo.
È compatibile con portafiltri da 51 mm o 58 mm?
No. È un dosatore da 54 mm e non funziona con filtri di altre misure, inclusi Breville/Sage Oracle, Oracle Touch, Oracle Jet e Dual Boiler da 58 mm.
Dosatore o imbuto dosatore: quale mi serve?
L’imbuto dosatore (anello) si appoggia sul portafiltro mentre macini direttamente al suo interno ed evita che il caffè fuoriesca dal bordo. Il dosatore è un contenitore separato in cui macini, così puoi pesare la dose, rompere i grumi e poi capovolgerla nel portafiltro. Scegli il dosatore se il tuo macinacaffè non macina direttamente nel portafiltro: è l’opzione più pulita.
Come si travasa il caffè dal dosatore?
Allinea il portafiltro al dosatore, tienili saldamente, capovolgili insieme e lascia che il caffè si depositi nel filtro.
Posso usare uno strumento WDT nel dosatore?
Sì. Rompi i grumi nel dosatore prima del travaso con lo strumento WDT Yozcoffee a 7 aghi, oppure usa il WDT nel portafiltro dopo aver travasato il caffè. Per la pressatura, un pressino da 53 mm come il nostro pressino a molla nell’opzione da 53 mm, è la misura standard per un filtro Breville/Sage da 54 mm.
Come si pulisce il dosatore?
Rimuovi i residui con uno spazzolino, passa un panno morbido quando serve e asciuga completamente prima di riporre. Evita detergenti abrasivi, che possono segnare la finitura.
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