Siirry sisältöön

Ilmainen toimitus · 60 päivän palautusoikeus · 12 kuukauden takuu

← Kahvipäiväkirja

DeLonghi Dedica -tarvikkeet: mitkä sopivat 51 mm:n koneeseen

DeLonghi Dedicaan sopivat tarvikkeet: 51 mm:n tampperit, suppilot ja suojaverkot, kolmen kiinnityskorvakkeen suodatinkahvan valinta, pakkauksen sisältö ja tarvikkeet, jotka voit jättää ostamatta.

DeLonghi Dedica -tarvikkeet: mitkä sopivat 51 mm:n koneeseen
In this guide 9 sections
  1. Lyhyesti
  2. Mitä DeLonghi Dedican pakkaukseen kuuluu?
  3. Minkä kokoiset tarvikkeet sopivat Dedicaan?
  4. Mitkä Dedica-tarvikkeet kannattaa ostaa ensimmäisenä?
  5. Dedica-tarvikkeiden vertailu
  6. Mitä voit jättää ostamatta
  7. Suosituksia sinulle
  8. Usein kysyttyä DeLonghi Dedican tarvikkeista
  9. Lähteet

Dedica on kapea kone, mutta sopivien tarvikkeiden löytäminen voi olla hankalaa. Kun etsit DeLonghi Dedica -tarvikkeita, vastaan tulee tarvikesarjoja, Reddit-ketjuja ja paljon osia, joiden otsikossa lukee 51 mm mutta jotka eivät silti lukitu koneen uuttopäähän. Useimpien kahvikakun valmistelutyökalujen tarvitsee vain sopia 51 mm:n suodatinkoriin. Suodatinkahva on poikkeus: sen on oltava 51 mm:n kokoinen ja siinä on oltava kolme kiinnityskorvaketta. Tuotekuvauksessa on myös mainittava koneesi malli. Olen nähnyt useamman kerran, kuinka joku tilaa ”51 mm:n pohjattoman suodatinkahvan” ja saa kahden korvakkeen kahvan, joka vain pyörii uuttopäätä vasten lukittumatta.

Lyhyesti

  • Dedica EC680-, EC685- ja EC885-malleihin sopivat 51 mm:n tampperit, annostelusuppilot, kahvintasoittimet ja kahvikakun suojaverkot.
  • Vaihtosuodatinkahvan on oltava 51 mm:n kokoinen ja siinä on oltava kolme kiinnityskorvaketta. Tuotekuvauksessa tulee mainita EC680, EC685 tai EC885. Kahden korvakkeen 51 mm:n kahvat eivät lukitu paikalleen.
  • Pakkauksessa on jo suodatinkahva, suodatinkoreja ja mittalusikka, joka toimii myös kevyenä muovitampperina. Vaihda tampperi ensimmäisenä.
  • Jätä 54 mm:n ja 58 mm:n tarvikkeet ostamatta. Jätä myös pohjaton suodatinkahva myöhemmäksi, jos käytät edelleen valmiiksi jauhettua kahvia ja koneen alkuperäistä paineistettua suodatinkoria.

Mitä DeLonghi Dedican pakkaukseen kuuluu?

Tarkista pakkauksen sisältö uudelleen ennen ostoksia. De'Longhin Dedica Style -tuotekuvauksissa mainitaan suodatinkahva, suodatinkorit ja kahvimittalusikka. Mittalusikka toimii käytännössä myös koneen alkuperäisenä tampperina: lusikkaan on muotoiltu kevyt muovinen tiivistyslevy. Useimpien EC680- ja EC685-koneiden mukana tulee useita koreja, usein yhden kupin kori, kahden kupin kori ja ESE-kahvinapeille tarkoitettu kori. Alkuperäiset korit ovat paineistettuja eli kaksoisseinäisiä. Ne antavat enemmän anteeksi valmiiksi jauhettua kahvia käytettäessä ja peittävät lähes kaiken sen, mitä kahvikakun valmistelutyökaluilla pyritään tuomaan esiin.

Tämä viimeinen seikka on tärkeämpi kuin moni ajattelee. Jos käytät edelleen marketin valmiiksi jauhettua kahvia kaksoisseinäisessä suodatinkorissa, hienokaan kahvintasoitin ei tee espressostasi yhtäkkiä kahvilatasoista. Käytä ensimmäiset rahasi papuihin ja myllyyn, joka pystyy jauhamaan espressoon riittävän hienoksi, ja palaa sitten alla oleviin työkaluihin. Jos sinulla on jo espressoon sopiva mylly ja olet valmis siirtymään yksiseinäiseen koriin, tarvikkeista alkaa olla hyötyä. Oppaamme paineistetuista ja paineistamattomista suodatinkoreista kertoo, miten tunnistat, kumpi kori kahvassasi on tällä hetkellä.

Minkä kokoiset tarvikkeet sopivat Dedicaan?

Kirjoita muistilapulle: suodatinkorin sisään tai päälle tuleville työkaluille 51 mm, uuttopäähän lukittuville suodatinkahvoille 51 mm ja kolme kiinnityskorvaketta.

Tampperin, annostelusuppilon, kahvintasoittimen ja suojaverkon sopivuuden ratkaisee suodatinkori. Dedican suodatinkorit ovat 51 mm:n kokoa, joten valitse se vaihtoehto. Voit myös mitata oman korisi sisähalkaisijan; tampperin koko-oppaamme neuvoo, miten se tehdään viivaimella. Älä tilaa 53 tai 54 mm:n työkalua vain siksi, että Brevillen tuotesivu näytti samankaltaiselta. Älä myöskään tilaa 58 mm:n kokoa siksi, että kahviloissa käytetään sitä. Mikään näistä ko'oista ei sovi.

Suodatinkahvojen kohdalla on helppo erehtyä. Dedicaan sopivassa suodatinkahvassa on kolme kiinnityskorvaketta. Niiden sijoittelu eroaa muihin koneisiin tarkoitetusta kahden korvakkeen 51 mm:n kahvasta. Pelkkä ”51 mm:n pohjaton suodatinkahva” ei riitä tuotekuvaukseksi. Kuvauksessa tulee mainita Dedica, yleensä EC680, EC685 tai EC885 Arte, sekä kolme kiinnityskorvaketta. Emme tällä hetkellä myy tällaista kahvaa, enkä suosittele sen tilalle 54 tai 58 mm:n pohjatonta suodatinkahvaa. Ne lukittuvat eri koneisiin.

Tämä opas koskee perinteisiä Dedica-pumppukoneita EC680, EC685 ja EC885. Uudemman Dedica Duon rakenne on erilainen. Jos työtasollasi on Duo, mittaa suodatinkori ja lue tuotekuvaus ennen kuin oletat kooksi 51 mm.

Tarvike Etsittävä koko Mitä tarkistaa
Tampperi 51 mm:n pohja Liukuu suodatinkoriin raapimatta sen seinämää
Kahvintasoitin 51 mm Syvyys on säädetty niin, että pohja juuri koskettaa kahviannosta
Annostelusuppilo 51 mm Istuu korin reunalla keikkumatta; irrota ennen tiivistämistä
Kahvikakun suojaverkko 51 mm Kahvikakun yläpuolelle jää riittävästi tilaa tavallisella annoksellasi
WDT-työkalu Yksi koko Neulat ulottuvat kahvipedin pohjalle
Koputusastia Aukkoon mahtuu 51 mm:n suodatinkahva Astia mahtuu kapean koneen viereen
Pohjaton suodatinkahva 51 mm, kolme korvaketta ja sopivuus Dedicaan Tuotekuvauksessa mainitaan EC680, EC685 tai EC885

Mitkä Dedica-tarvikkeet kannattaa ostaa ensimmäisenä?

Ensin 51 mm:n tampperi, sitten WDT-työkalu

Vaihtaisin ensimmäisenä alkuperäisen mittalusikka-tampperin. Se on kevyt ja sitä on helppo pitää vinossa. Epätasainen kahvikakku on tavallinen syy siihen, että Dedican espresso valuu nopeasti toiselta puolelta. 51 mm:n jousikuormitteinen tampperi tukee kauluksensa suodatinkorin reunaan ja painaa suoraan alaspäin, joten ranteen asentoa ei tarvitse miettiä yhtä paljon. Jos sinulla on jo kunnollinen tampperi mutta espresson laatu vaihtelee aamusta toiseen, lisää käyttöön 7-neulainen WDT-työkalu ja sekoita paakut rikki ennen tiivistämistä. Neulat toimivat 51 mm:n koreissa samalla tavoin kuin suuremmissakin.

Älä osta tampperia vain siksi, että jokin sivu kehotti käyttämään 30 paunan voimaa. Tavanomaisella alueella tiivistysvoima vaikuttaa uuttoon vain vähän; tasainen tiivistys vaikuttaa enemmän. Käsittelimme testejä artikkelissa kuinka kovaa espressoa pitää tampata.

51 mm:n annostelusuppilo, jos mylly levittää puruja ympärilleen

Dedican suodatinkori on pieni, ja monet kotimyllyt heittävät kahvijauhetta sen reunan yli. 51 mm:n magneettinen annostelusuppilo korottaa reunaa jauhatuksen ja sekoittamisen ajaksi. Irrota se ennen tiivistämistä. Jos jätät sen paikalleen, kauluksellinen tampperi tukeutuu suppiloon korin reunan sijasta, jolloin tiivistys jää vajaaksi ja vinoksi.

Kahvintasoitin vain, jos pinta on edelleen epätasainen

51 mm:n pähkinäpuinen espresson kahvintasoitin tasoittaa annoksen pinnan WDT-käsittelyn jälkeen ja ennen tiivistämistä. Se on mukava lisä, ei välttämättömyys, eikä se korvaa tampperia. Jos valitset kahvintasoittimen ja suppilon välillä, osta suppilo ensin. Perustelimme tämän artikkelissa voiko kahvintasoitin korvata tampperin.

51 mm:n suojaverkko, kun olet tarkistanut kahvikakun yläpuolisen tilan

51 mm:n kaksikerroksinen kahvikakun suojaverkko asettuu tiivistetyn kahvin päälle, tasaa hieman sisään tulevan veden jakautumista ja pitää koneen suihkuverkon puhtaampana. Pienessä Dedican korissa haasteena on kahvikakun yläpuolinen tila. Valmistele tavallinen annos, aseta suojaverkko päälle ja lukitse suodatinkahva paikalleen uuttamatta. Irrota kahva sitten. Jos koneen suihkuverkko jätti painauman suojaverkkoon, pienennä annosta hieman tai käytä suojaverkkoa vasta pienemmällä annoksella. Oppaamme suojaverkon koosta ja kahvikakun yläpuolisesta tilasta käsittelee eri ratkaisuja.

Koputusastia, jos kopautat suodatinkahvaa roskakoriin

Dedica on pieni, eikä keittiön roskakori yleensä ole aivan sen vieressä. 450 ml:n koputusastiamme vie työtasolta noin 110 × 100 mm:n tilan. Siinä on kumipäällysteinen tanko ja aukko, johon mahtuvat jopa 58 mm:n suodatinkahvat, joten 51 mm:n Dedica-kahva mahtuu siihen helposti. Useimmissa kotitalouksissa siihen mahtuvat usean päivän käytetyt kahvikakut.

Dedica-tarvikkeiden vertailu

Jos haluat ostaa tässä kuussa vain yhden tai kaksi tarviketta ja jauhat kahvin tuoreena Dedicaan, suosittelisin tätä järjestystä.

Tarvike Ratkaistava ongelma Tärkeysjärjestys Yozcoffee-vaihtoehto
51 mm:n jousikuormitteinen tampperi Alkuperäisellä mittalusikalla tehty vino tiivistys Osta ensin Jousikuormitteinen tampperi, 51 mm
WDT-työkalu Paakut kahviannoksessa Osta ensin 7-neulainen WDT-työkalu
51 mm:n annostelusuppilo Kahvijauhetta kaikkialla tippa-alustalla Toisena Magneettinen suppilo, 51 mm
51 mm:n kahvintasoitin Pinta on edelleen epätasainen WDT-käsittelyn jälkeen Valinnainen Pähkinäpuinen kahvintasoitin, 51 mm
51 mm:n kahvikakun suojaverkko Likainen suihkuverkko Valinnainen Suojaverkko, 51 mm
Koputusastia Kahvikakkuja roskakorissa, painaumia kahvassa Toisena Koputusastia, 450 ml

Mitä voit jättää ostamatta

Jätä 54 mm:n Breville-sarjat ja 58 mm:n ”yleismalliset” sarjat ostamatta. Ne eivät sovi, ja palauttaminen vie viikon.

Jätä pohjaton suodatinkahva myöhemmäksi, kunnes sinulla on mylly, joka jauhaa riittävän hienoksi yksiseinäistä suodatinkoria varten. Valmiiksi jauhettua kahvia käytettäessä pohjaton kahva vain sotkee. Kun ostat sellaisen, valitse tuote, jonka kuvauksessa mainitaan tarkka Dedica-mallisi ja kolme kiinnityskorvaketta.

Jätä toinen maidonvaahdotuskannu ostamatta, ellet jo osaa vaahdottaa hyvin alkuperäisellä panarello-höyrysuuttimella ja tiedä haluavasi eri kokoa. Dedican höyryteho on vaatimaton. Suuri kannu ei lisää sitä.

Jätä myös ylimääräiset paineistetut suodatinkorit ostamatta. Sinulla on niitä jo. Jos haluat muuttaa espressoasi, tarvitset kunnollisen jauhatuksen ja Dedicaan sopivan yksiseinäisen korin, et uutta kaksoisseinäistä koria.

7-neulainen WDT-työkalu Dedican 51 mm:n suodatinkoreihin

Kahvikakun valmistelu

WDT-työkalu espressoon, 7 neulaa

Toimii Dedican 51 mm:n suodatinkorissa ja suuremmissakin koreissa, jos vaihdat myöhemmin konetta. 19,99 $.

Katso tuote
51 mm:n kaksikerroksinen espresson kahvikakun suojaverkko

Tiivistämisen jälkeen

Kaksikerroksinen kahvikakun suojaverkko, 51 mm

0,8 mm:n 304-teräsverkko. Tarkista kahvikakun yläpuolinen tila omalla annoksellasi. 19,99 $.

Katso tuote
Kompakti 450 ml:n espresson koputusastia pienen koneen vieressä

Siivous

Espresson koputusastia, 450 ml

Kumipäällysteinen tanko ja pieni tilantarve Dedican vieressä. 19,99 $.

Katso tuote

Usein kysyttyä DeLonghi Dedican tarvikkeista

Minkä kokoisen tampperin tarvitsen DeLonghi Dedicaan?

51 mm:n tampperin. Varmista sopivuus mittaamalla korin sisähalkaisija. Ratkaiseva mitta on suodatinkorin koko, ei suodatinkahvan ulkohalkaisija eikä jonkin Breville-sarjan käyttämä koko.

Minkä kokoista suodatinkahvaa Dedica käyttää?

EC680-, EC685- ja EC885-mallit käyttävät 51 mm:n suodatinkahvaa, joka lukittuu kolmella kiinnityskorvakkeella. Yleismallinen kahden korvakkeen 51 mm:n kahva ei sovi, vaikka tuotekuvaus näyttäisi lähes oikealta.

Tuleeko Dedican mukana tampperi?

Mukana tulee yhdistetty mittalusikka ja muovitampperi. Se käy tarvittaessa, mutta on kevyt ja kallistuu helposti. Siksi useimmat omistajat vaihtavat sen ensimmäisenä.

Sopivatko Brevillen 54 mm:n tarvikkeet Dedicaan?

Eivät. Brevillen 54 mm:n suodatinkahvoille tehdyt tampperit, suppilot ja suojaverkot ovat liian suuria. Valitse työkalut, joiden kooksi on merkitty 51 mm.

Tarvitsenko Dedicaan pohjattoman suodatinkahvan?

Vain jos sinulla on kunnollinen espressomylly ja haluat nähdä kanavoitumisen. Kahvan on oltava 51 mm:n Dedica-suodatinkahva, jossa on kolme kiinnityskorvaketta ja jonka tuotekuvauksessa mainitaan EC680, EC685 tai EC885. Emme vielä myy tällaista kahvaa, joten emme suosittele sen tilalle 54 tai 58 mm:n mallia.

Minkä kokoinen kahvikakun suojaverkko sopii Dedicaan?

51 mm:n suojaverkko. Tarkista kahvikakun yläpuolinen tila tavallisella annoksellasi: lukitse valmisteltu suodatinkahva paikalleen uuttamatta. Jos koneen suihkuverkko jättää painauman suojaverkkoon, pienennä annosta hieman tai jätä suojaverkko pois.

Mittaa suodatinkori ja osta 51 mm:n versio. Kun etsit suodatinkahvaa, jätä huomiotta tuotteet, joiden kuvauksessa ei mainita konettasi. Tämä tapa säästää enemmän rahaa kuin mikään ”Dedica-yhteensopiva” tarvikesarja.

Kaikki 51 mm:n työkalut samassa paikassa: tampperit, suppilot, suojaverkot ja kahvintasoittimet.

Osta 51 mm:n espressotarvikkeita

Lähteet

Tietoa kirjoittajasta

Yozcoffeen toimitus

Kaupan ylläpitäjät

Tekstin on kirjoittanut tiimi, joka ylläpitää Yozcoffeeta ja vastaa osoitteeseen support@yozcoffee.com tuleviin viesteihin. Jos jokin tieto on väärä tai vanhentunut, lähetä meille sähköpostia, niin korjaamme sen.

Yozcoffee myy joitakin näissä oppaissa esiteltyjä laitteita. Tuotesuositukset ovat osa myymälämme toimituksellista sisältöä.

Näin luet oppaitamme

Hyödyllisiä vastauksia

Kysymyksiä tästä oppaasta

What size tamper do I need for a DeLonghi Dedica?
A 51 mm tamper. Measure the inside of your basket to be sure. The number that matters is the basket, not the outside of the portafilter, and not whatever a Breville kit happened to use.
What size portafilter does the Dedica use?
The EC680, EC685 and EC885 use a 51 mm portafilter that locks in with three ears. A generic 51 mm portafilter with two ears will not fit, even if the listing looks almost right.
Does the Dedica come with a tamper?
It comes with a combined measuring scoop and plastic tamp. It works in a pinch, but it is light and easy to tilt, which is why most owners replace it first.
Will Breville 54 mm accessories fit a Dedica?
No. Tampers, funnels and puck screens made for Breville 54 mm portafilters are too large. Buy tools labeled 51 mm.
Do I need a bottomless portafilter for the Dedica?
Only if you have a real espresso grinder and want to see channeling. It must be a 51 mm, three-ear Dedica portafilter that names the EC680, EC685 or EC885. We don't sell that handle yet, so we will not point you at a 54 or 58 mm one.
What size puck screen fits the Dedica?
A 51 mm screen. Check headspace at your usual dose: lock the prepared portafilter in without brewing; if the shower screen leaves a dent in the mesh, drop the dose a little or skip the screen.