Mini váha na kávu s časovačem – 87mm (3.4in), 0.1g/2kg, automatické režimy pro espresso a pour-over, dobíjení přes USB-C
1.059,00 Kč
Yozcoffee
Skladem
Kontaktujte násNástroj Yozcoffee 7-needle WDT je ruční nástroj využívající Weissovu distribuční techniku pro přípravu kávového puku: po nadávkování a před pěchováním jím promíchejte kávu, abyste rozrušili hrudky, vyrovnali kávové lůžko a omezili kanálkování. Má sedm jehel z nerezové oceli s malým průměrem na odnímatelné a vyměnitelné hlavici a texturovanou opracovanou rukojeť z hliníkové slitiny. Dodává se s náhradními jehlami v ochranné úložné trubičce. Hodí se do běžných košíků o průměru 51, 53, 54 a 58 mm. K dispozici ve stříbrné nebo černé variantě. Poté kávu pěchujte samostatným pěchovadlem.
Nejvhodnější pro: domácí baristy používající kávovary Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a podobné stroje, kteří chtějí rovnoměrnější a opakovatelnější espresso. Není určeno k: nahrazení pěchovadla ani rozdělovacího nástroje/vyrovnávače - WDT je krok před jejich použitím.
Sedmijehlový WDT nástroj pro espresso
Sedm jehel z nerezové oceli s malým průměrem prochází před pěchováním kávovým lůžkem, pomáhá rozrušovat hrudky a rovnoměrněji rozdělovat kávu. Texturované tělo z hliníkové slitiny zajišťuje bezpečný a kontrolovaný úchop.
Navrženo s ohledem na údržbu
Odnímatelnou hlavici s jehlami lze v případě potřeby servisovat. Přiložené náhradní jehly jsou uloženy v kompaktní ochranné trubičce, takže malé součásti zůstanou mezi údržbou pohromadě.
Kontrolovaná příprava
Tělo z opracované hliníkové slitiny má texturovaný povrch pro stabilní uchopení. Pohybujte nástrojem v kávě lehce a záměrně; WDT je krok přípravy před pěchováním, nikoli jeho náhrada.
Před pěchováním
Protáhněte jehly celou hloubkou a šířkou kávového lůžka a poté dokončete pohyb u povrchu, aby se káva vyrovnala. Rovnoměrnější příprava může pomoci omezit zjevné slabé cesty, které přispívají ke kanálkování.
Zapadne do každodenního procesu
Ruční nástroj WDT lze použít s běžnými košíky pák o průměru 51 mm, 53 mm, 54 mm a 58 mm - Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a většina ostatních domácích kávovarů. Jehly držte mimo stěnu košíku a vyhněte se silnému kontaktu s kovovým dnem.
Příprava kávového puku ve čtyřech krocích
Podrobnosti o produktu
Péče a manipulace
Po každém použití odstraňte volnou kávu a tělo otřete suchým nebo lehce navlhčeným hadříkem. Před uložením všechny části zcela osušte. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, neohýbejte jehly a s ostrými konci zacházejte opatrně.
Často kladené otázky
WDT je zkratka pro Weiss Distribution Technique. Nástroj WDT tvoří sada tenkých jehel, kterými po nadávkování a před pěchováním promícháte mletou kávu v páce. Tím rozrušíte hrudky a rovnoměrně rozprostřete kávu, takže voda protéká pukem rovnoměrně.
Pro většinu domácích sestav ano. Rozrušení hrudek a vyrovnání kávového lůžka omezuje kanálkování - vznik slabých cest, kterými voda rychle protéká - a díky tomu je extrakce rovnoměrnější a výsledné šálky konzistentnější. Rozdíl je nejvýraznější u mlýnků, které vytvářejí hrudkující mletou kávu. Podívejte se na našeho průvodce omezením kanálkování.
Použijte jej po nadávkování kávy do sítka a před pěchováním. Nejprve kávu rozprostřete, poté nástroj vyjměte, upěchujte ji a připravte espresso.
Ne. Jehly rozruší hrudky a rovnoměrně rozprostřou kávu; tamper, například pružinový tamper Yozcoffee, se poté stále používá ke stlačení kávové vrstvy.
Ruční provedení je vhodné pro běžná sítka o průměru 51 mm, 53 mm, 54 mm a 58 mm, jednoduchá i dvojitá, což pokrývá většinu domácích kávovarů Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a podobných značek.
Uspořádání se sedmi jehlami vám umožní promíchat kávovou vrstvu kontrolovanými pohyby. Pracujte jemně po celém sítku a zakončete pohyb blízko povrchu; počet průchodů závisí na kávě, sítku a technice.
Tento ruční nástroj vám umožní kontrolovat způsob promíchávání a je určen pro běžné velikosti sítka uvedené výše. Rotační WDT distributor Yozcoffee je určen pro jednu velikost sítka (51, 53 nebo 58 mm), nasadí se na páku a otočí se, takže hloubka i pokrytí jehel jsou pokaždé stejné. Ruční nástroj zvolte pro flexibilitu a výhodnou cenu; rotační distributor zvolte pro rychlost a opakovatelnost na jednom kávovaru.
Ano. Náhradní jehly se dodávají s kompaktní ochrannou skladovací tubou a hlavice s jehlami je odnímatelná.
Vyberte mlýnek, jehož uvedené parametry odpovídají vašemu kávovaru na espresso a sítku. Projděte si specifikace mlýnku s 35 nastaveními a poté nastavení dolaďte s vlastní kávou. Nastavení mletí se liší podle modelu a WDT nedokáže napravit příliš hrubé ani příliš jemné mletí.
Okartáčujte zbytky kávy, otřete nástroj dočista, nechte jej zcela uschnout a chraňte špičaté jehly před ohnutím nebo nárazem. Se špičkami zacházejte opatrně.
Na nástroj se vztahuje 60denní lhůta pro vrácení a 12měsíční záruka.
Naučte se rozpoznat nerovnoměrnou extrakci a upravte přípravu puku. Přečtěte si Jak omezit kanálkování a zlepšit extrakci espressa?.
Před zadáním objednávky si v zásadách vrácení zboží ověřte podmínky způsobilosti a další kroky.
Bezpečná platba pomáhá chránit vaše platební údaje a podrobnosti objednávky se před zaplacením ověří.
Zpracování během 1-2 pracovních dnů.
Najděte běžné odpovědi na otázky týkající se produktů, dopravy a objednávek v FAQ.
Máte dotazy? Použijte kontaktní stránku.
| Destinace | Odhadovaná doba doručení po odeslání |
|---|---|
| Česko | 7–12 pracovních dnů |
| Spojené státy* | 6–9 pracovních dnů |
| Kanada | 8–14 pracovních dnů |
| Mexiko | 8–15 pracovních dnů |
| Rakousko | 7–11 pracovních dnů |
| Belgie | 6–9 pracovních dnů |
| Dánsko | 8–13 pracovních dnů |
| Finsko | 8–13 pracovních dnů |
| Francie | 5–9 pracovních dnů |
| Německo | 6–9 pracovních dnů |
| Irsko | 6–11 pracovních dnů |
| Itálie | 7–11 pracovních dnů |
| Lucembursko | 6–11 pracovních dnů |
| Nizozemsko | 5–9 pracovních dnů |
| Norsko | 8–13 pracovních dnů |
| Polsko | 7–15 pracovních dnů |
| Portugalsko | 7–12 pracovních dnů |
| Španělsko | 7–11 pracovních dnů |
| Švédsko | 8–13 pracovních dnů |
| Švýcarsko | 7–12 pracovních dnů |
| Spojené království | 5–9 pracovních dnů |
| Austrálie | 5–9 pracovních dnů |
| Japonsko | 5–9 pracovních dnů |
| Nový Zéland | 10–15 pracovních dnů |
| Singapur | 5–9 pracovních dnů |
| Katar | 7–12 pracovních dnů |
| Spojené arabské emiráty | 7–12 pracovních dnů |
Máte dotazy? Použijte kontaktní stránku.
Užitečné doplňky vybrané podle vašeho způsobu přípravy.
1.059,00 Kč
441,00 Kč
441,00 Kč
772,00 Kč