Váha na espresso s časovačem – 0.1g/2kg, dobíjení přes USB-C
1.303,00 Kč
Yozcoffee
In stock
Nástroj Yozcoffee 7-needle WDT je ruční nástroj využívající Weissovu distribuční techniku pro přípravu kávového puku: po nadávkování a před pěchováním jím promíchejte kávu, abyste rozrušili hrudky, vyrovnali kávové lůžko a omezili kanálkování. Má sedm jehel z nerezové oceli s jemným průměrem na odnímatelné a vyměnitelné hlavici a texturovanou opracovanou rukojeť z hliníkové slitiny. Dodává se s náhradními jehlami v ochranné úložné trubičce. Hodí se do běžných košíků o průměru 51, 53, 54 a 58 mm. K dispozici ve stříbrné nebo černé variantě. Poté kávu pěchujte samostatným pěchovadlem.
Nejvhodnější pro: domácí baristy používající kávovary Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a podobné stroje, kteří chtějí rovnoměrnější a opakovatelnější espresso. Není určeno k: nahrazení pěchovadla ani rozdělovacího nástroje/vyrovnávače - WDT je krok před jejich použitím.
Sedmijehlový WDT nástroj pro espresso
Sedm jehel z nerezové oceli s jemným průměrem prochází před pěchováním kávovým lůžkem, pomáhá rozrušovat hrudky a rovnoměrněji rozdělovat kávu. Texturované tělo z hliníkové slitiny zajišťuje bezpečný a kontrolovaný úchop.
Navrženo s ohledem na údržbu
Odnímatelnou hlavici s jehlami lze v případě potřeby servisovat. Přiložené náhradní jehly jsou uloženy v kompaktní ochranné trubičce, takže malé součásti zůstanou mezi údržbou pohromadě.
Kontrolovaná příprava
Tělo z opracované hliníkové slitiny má texturovaný povrch pro stabilní uchopení. Pohybujte nástrojem v kávě lehce a záměrně; WDT je krok přípravy před pěchováním, nikoli jeho náhrada.
Před pěchováním
Protáhněte jehly celou hloubkou a šířkou kávového lůžka a poté dokončete pohyb u povrchu, aby se káva vyrovnala. Rovnoměrnější příprava může pomoci omezit zjevné slabé cesty, které přispívají ke kanálkování.
Zapadne do každodenního procesu
Ruční nástroj WDT lze použít s běžnými košíky pák o průměru 51 mm, 53 mm, 54 mm a 58 mm - Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a většina ostatních domácích kávovarů. Jehly držte mimo stěnu košíku a vyhněte se silnému kontaktu s kovovým dnem.
Příprava kávového puku ve čtyřech krocích
Podrobnosti o produktu
Péče a manipulace
Po každém použití odstraňte volnou kávu a tělo otřete suchým nebo lehce navlhčeným hadříkem. Před uložením všechny části zcela osušte. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, neohýbejte jehly a s ostrými konci zacházejte opatrně.
Často kladené otázky
WDT je zkratka pro Weiss Distribution Technique. Nástroj WDT tvoří sada tenkých jehel, kterými po nadávkování a před pěchováním promícháte mletou kávu v páce. Tím rozrušíte hrudky a rovnoměrně rozprostřete kávu, takže voda protéká pukem rovnoměrně.
Pro většinu domácích sestav ano. Rozrušení hrudek a vyrovnání kávového lůžka omezuje kanálkování - vznik slabých cest, kterými voda rychle protéká - a díky tomu je extrakce rovnoměrnější a výsledné šálky konzistentnější. Rozdíl je nejvýraznější u mlýnků, které vytvářejí hrudkující mletou kávu. Podívejte se na našeho průvodce omezením kanálkování.
Použijte jej po nadávkování kávy do sítka a před pěchováním. Nejprve kávu rozprostřete, poté nástroj vyjměte, upěchujte ji a připravte espresso.
Ne. Jehly rozruší hrudky a rovnoměrně rozprostřou kávu; tamper, například pružinový tamper Yozcoffee, se poté stále používá ke stlačení kávové vrstvy.
Ruční provedení je vhodné pro běžná sítka o průměru 51 mm, 53 mm, 54 mm a 58 mm, jednoduchá i dvojitá, což pokrývá většinu domácích kávovarů Breville/Sage, De'Longhi, Gaggia, Rancilio a podobných značek.
Uspořádání se sedmi jehlami vám umožní promíchat kávovou vrstvu kontrolovanými pohyby. Pracujte jemně po celém sítku a zakončete pohyb blízko povrchu; počet průchodů závisí na kávě, sítku a technice.
Tento ruční nástroj vám umožní kontrolovat způsob promíchávání a je určen pro běžné velikosti sítka uvedené výše. Rotační WDT distributor Yozcoffee je určen pro jednu velikost sítka (51, 53 nebo 58 mm), nasadí se na páku a otočí se, takže hloubka i pokrytí jehel jsou pokaždé stejné. Ruční nástroj zvolte pro flexibilitu a výhodnou cenu; rotační distributor zvolte pro rychlost a opakovatelnost na jednom kávovaru.
Ano. Náhradní jehly se dodávají s kompaktní ochrannou skladovací tubou a hlavice s jehlami je odnímatelná.
Vyberte mlýnek, jehož uvedené parametry odpovídají vašemu kávovaru na espresso a sítku. Projděte si specifikace mlýnku s 35 nastaveními a poté nastavení dolaďte s vlastní kávou. Nastavení mletí se liší podle modelu a WDT nedokáže napravit příliš hrubé ani příliš jemné mletí.
Okartáčujte zbytky kávy, otřete nástroj dočista, nechte jej zcela uschnout a chraňte špičaté jehly před ohnutím nebo nárazem. Se špičkami zacházejte opatrně.
Na nástroj se vztahuje 45denní lhůta pro vrácení a 12měsíční záruka.
Naučte se rozpoznat nerovnoměrnou extrakci a upravte přípravu puku. Přečtěte si Jak omezit kanálkování a zlepšit extrakci espressa?.
Před zadáním objednávky si v zásadách vrácení zboží ověřte podmínky způsobilosti a další kroky.
Bezpečná platba pomáhá chránit vaše platební údaje a podrobnosti objednávky se před zaplacením ověří.
Zpracování během 1-2 pracovních dnů.
Najděte běžné odpovědi na otázky týkající se produktů, dopravy a objednávek v FAQ.
Máte dotazy? Použijte kontaktní stránku.
See the table below for estimated shipping times to your destination. These begin once your order ships, so please allow additional time for order processing. Business days exclude weekends and public holidays.
Customs inspections, severe weather, earthquakes, and other events beyond our reasonable control may cause delays.
| Destination | Estimated delivery after shipment |
|---|---|
| North America | |
| United States* | 6–9 business days |
| Canada | 8–14 business days |
| Mexico | 8–15 business days |
| Europe | |
| Austria | 7–11 business days |
| Belgium | 6–9 business days |
| Czechia | 7–12 business days |
| Denmark | 8–13 business days |
| Finland | 8–13 business days |
| France | 5–9 business days |
| Germany | 6–9 business days |
| Ireland | 6–11 business days |
| Italy | 7–11 business days |
| Luxembourg | 6–11 business days |
| Netherlands | 5–9 business days |
| Norway | 8–13 business days |
| Poland | 7–15 business days |
| Portugal | 7–12 business days |
| Spain | 7–11 business days |
| Sweden | 8–13 business days |
| Switzerland | 7–12 business days |
| United Kingdom | 5–9 business days |
| Asia-Pacific | |
| Australia | 5–9 business days |
| Japan | 5–9 business days |
| New Zealand | 10–15 business days |
| Singapore | 5–9 business days |
| Middle East | |
| Qatar | 7–12 business days |
| United Arab Emirates | 7–12 business days |
For full shipping information and help with delivery issues, see our Shipping Policy.
Ready to start? Email support@yozcoffee.com with your order number and a short explanation. Please wait for return instructions before mailing the item.
For complete eligibility, exchange, shipping, and refund details, read our Return Policy.
Užitečné doplňky vybrané podle vašeho způsobu přípravy.