Kávovar na cold drip vyčistěte brzy po přípravě, než zbytky zaschnou. Odstraňte kávovou sedlinu, oddělte schválené součásti, opláchněte filtr a podle pokynů propláchněte ventil. Plochy přicházející do styku s kávou umyjte doporučeným způsobem a poté nechte součásti uschnout.
Do ventilu nevkládejte jehly, kancelářské sponky ani jiné ostré předměty. Pokud schválené proplachování ventil neuvolní, řiďte se pokyny výrobce pro servis nebo výměnu.
Co budete potřebovat
- Jemný neparfémovaný prostředek na mytí nádobí
- Teplá, nikoli vroucí voda, nikdy ne přímo z horkého kohoutku na studené sklo
- Měkký kartáč na lahve, který dosáhne do zaoblené spodní části konvice
- Úzký měkký kartáček na síťovaný disk a vstup ventilu
- Utěrka nepouštějící vlákna nebo otevřený odkapávací stojan
- Montážní schéma dodané v balení
Vyhněte se abrazivním nástrojům a neschváleným čisticím prostředkům. Zkontrolujte pokyny k údržbě konkrétního kávovaru, včetně ventilu, těsnění a průhledných částí.
Vyčistěte ihned po přípravě
Vyčistěte kávovar brzy po použití, aby zbytky měly menší šanci zaschnout na sítku a těsněních. Používejte pouze metody namáčení a čištění kartáčkem schválené pro dané součásti.
Hotovou kávu podle potřeby přelijte a uložte do chladničky, poté před opláchnutím odstraňte kávovou sedlinu. Papírový filtr může pomoci vyjmout ji najednou.
Šest kroků k vyčištění kávovaru na cold drip
zajistit bezpečnou manipulaci s kávovarem
Uzavřete regulaci průtoku, vylijte zbývající vodu a postavte kávovar na stabilní povrch. Oddělte komory, košík, filtr a konvici v pořadí popsaném v návodu.
Při mytí skla se vyhněte náhlým změnám teploty. Nechte studené součásti postupně ohřát a dodržujte pokyny k jejich údržbě.
Ruční přístroj na přípravu cold drip kávy s ovládáním pomocí posuvníku se skládá z horní komory na ledovou vodu, vyjímatelného košíku na kávu, nerezového filtračního disku s přibližně 300 oky a skleněné konvice. Když víte, kterým spojem se má otáčet, nemusíte kroutit skleněným prstencem, který k tomu nebyl určen.
U kávovaru Yozcoffee s ovládáním pomocí posuvníku pojme horní komora na ledovou vodu 450 ml a spodní skleněná konvice 650 ml. Jde o oddělené objemy nádob, nikoli o příslib výsledného množství kávy. Vodu a led udržujte v mezích plnicího limitu horní komory.
vyprázdnit košík na kávu
Před oplachováním odstraňte kávovou sedlinu do příslušné nádoby na odpad nebo kompost. Pokud ulpívá, použijte pouze schválený měkký nástroj.
Košík opláchněte podle pokynů a zkontrolujte, zda ve stěnách a výtoku nezůstala zachycená kávová sedlina. Před opětovným sestavením ho prohlédněte.
opláchněte filtr z obou stran
Pokud to pokyny k údržbě dovolují, opláchněte obě strany vyjímatelného síťového filtru. Jemně ho podepřete a netlačte na něj, aby se nedeformoval.
Je-li to schváleno, použijte měkký kartáček s mírným tlakem. Zkontrolujte, zda nezůstaly nečistoty nebo zda nedošlo k poškození, a do síťoviny nerejpejte ostrým nástrojem.
Pokud se průtok po vyčištění znovu zpomalí, zkontrolujte filtr, dávku a přípravu vrstvy kávy. Jemné částice mohou přispívat k ucpání. Pokud průtok omezují jemné částice, může pomoci hrubší a rovnoměrnější mletí. Nepoužívejte silnější drhnutí, které by mohlo poškodit filtr.
vyčistěte ventil, aniž byste ho poškodili
Ventil odstraňujte pouze tehdy, pokud je výrobek určen k rozebrání uživatelem. Některé ventily mají nalisované sedlo, které po vyjmutí nelze vrátit zpět. Těsnění, podložky a spojky pokládejte v pořadí, v jakém jste je sejmuli. Před oddělením čehokoli se vyplatí pořídit fotografii telefonem, ale pokud se liší, tištěný nákres má přednost.
Propláchněte ventil podle postupu v návodu. Regulací pohybujte pouze podle pokynů a nepoužívejte sílu, pokud mechanismus drhne.
Na regulaci netlačte silou a do otvoru nezasunujte jehlu. Pokud schválené čištění průtok neobnoví, zeptejte se výrobce na servis nebo výměnu. Před opětovným přidáním kávy porovnejte průtok čisté vody s dříve zaznamenanou rychlostí kapání.
skleněné a polymerové části myjte jemně
Vyčistěte základnu karafy a spodní stranu víka stejně jako viditelné stěny. Použijte schválený jemný čisticí prostředek a důkladně opláchněte.
Na průhledný plast a sklo nepoužívejte abrazivní houbičky. Těsnění odstraňujte jen tehdy, pokud to konstrukce umožňuje, a drážky za nimi čistěte podle pokynů.
Skleněná věž na cold drip o objemu 600 ml má několik skleněných komor, silikonové víko, průtokový ventil a protiskluzovou podložku. Každou část myjte podle jejího materiálu a malé součástky po umytí znovu spočítejte. Těsnění kolem regulace průtoku se v kuchyni nejsnáze ztratí v odpadu.
nechte zcela oschnout
Rozložte části odděleně otvory směrem do vzduchu. Voda zachycená uvnitř znovu sestaveného zařízení na cold brew a cold drip během jednoho či dvou dnů zatuchne a další várce dodá zatuchlý nádech, který budete celý týden připisovat zrnům.
Nechte vyschnout i vnitřní prostory, stejně jako vnější povrchy. Před opětovným sestavením zkontrolujte průchody ventilu, rámy filtrů a drážky víka. Křehké části skladujte tak, aby do nich nebylo možné narazit.
Rychlý postup po každé přípravě
- Kávová sedlina a papír odstraněny.
- Košík a sítko opláchnuté z obou stran.
- Čistá voda propláchnutá otevřeným ventilem.
- Povrchy přicházející do styku s kávou umyté jemným čisticím prostředkem.
- Opláchnuto, dokud nezmizí veškerý zápach čisticího prostředku.
- Každá část vysušená zvlášť na vzduchu.
Včasné čištění obvykle vyžaduje méně práce než pozdější odstraňování zaschlých usazenin.
Kdy provést důkladné čištění
Dodržujte plán údržby a věnujte pozornost změnám průtoku, přetrvávajícím usazeninám nebo zápachu. Tyto příznaky mohou vyžadovat důkladnější schválené čištění.
Přípravky k odstranění vodního kamene nebo roztoky k namáčení používejte pouze tehdy, pokud jsou schválené pro konkrétní materiály a model. Přípravek určený pro konvici není automaticky vhodný pro těsnění a ventil překapávače.
Jak zjistit příčinu ucpání překapávače
Voda neopouští horní komoru
Zkontrolujte, zda je horní ventil správně nastavený. Pokud zůstává omezený, postupujte podle návodu pro propláchnutí a kontrolu těsnění. Neovládejte regulátor násilím ani nerozebírejte části nad rámec schváleného postupu.
Voda se dostane do kávy, ale neodtéká
Hromadění vody může signalizovat omezení ve vrstvě kávy nebo ve spodním filtru. Postupujte podle pokynů pro řešení problémů u vašeho překapávače a před další přípravou zkontrolujte mletí, dávku a čistotu.
Průtok začne normálně, poté se prudce zpomalí
Jemné částečky se mohou usazovat u filtru, jakmile se vrstva nasytí. Pokud se průtok během přípravy zpomalí, zkontrolujte sítko a porovnejte konzistenci mletí. Návod k čištění mlýnku na kávu vysvětluje, jak odstranit zadrženou kávu, aniž byste namočili části, o které je třeba pečovat nasucho.
Ventil kape, i když je zavřený
Pokud přístroj netěsní, zkontrolujte podle návodu sestavení a těsnění. Neutahujte jej více, abyste problém kompenzovali. Pokud potíže přetrvávají, vyhledejte servisní radu.
Předcházejte ucpání
Poměrně konzistentní mletí může pomoci s filtrací. Pokud váš současný mlýnek vytváří mnoho jemných částeček, porovnejte jej s mlýnkem s mlecími kameny a použitelným rozsahem nastavení. Filtr správně usaďte, kávovou vrstvu neutlačujte a dodržujte postup čištění.
Po vyčištění zaznamenejte průtok. Pokud se později při stejném nastavení ventilu a podle stejného receptu zpomalí, zkontrolujte filtr a cestu vody, zda v nich nejsou usazeniny. Tento záznam také pomůže odhadnout, jak dlouho by měla celá várka trvat.
Vybavení pro cold drip s menším rizikem ucpávání
Rovnoměrnější mletí řeší jemné částice, které stojí za většinou pomalých várek, a obě výše uvedené věže lze rozebrat pro opláchnutí a vysušení.
Nejlepší pro méně jemných částic
Elektrický mlýnek s kameny M20L, 40 nastavení
Nerezový mlýnek s kameny, 40 označenými nastaveními a zásobníkem o objemu přibližně 20 g, takže můžete opakovaně připravovat cold drip s mletím na středně hrubou konzistenci. Zvolte typ zástrčky.
Prohlédnout možnosti zástrček
Nejlepší pro opakovaně použitelný filtr
Kávovar na cold drip, karafa 650 ml
Rozebírá se na horní komoru o objemu 450 ml, vyjímatelný košík na kávu, opakovaně použitelný nerezový disk a skleněnou karafu, takže lze každou část opláchnout samostatně.
Prohlédnout kávovar na cold drip
Nejlepší pro várky filtrované přes papír
Skleněná cold drip věž 600 ml
Odnímatelné skleněné komory a ventil, které lze rozebrat pro ruční mytí, silikonové víko a podložka a 100 kulatých filtračních papírů pro vyjmutí kávové sedliny.
Prohlédnout skleněnou věžPravidlo bez ucpávání
Pravidelné čištění je snazší než odstraňování zaschlých usazenin. Vysypte kávovou sedlinu, vyčistěte filtr a ventil podle pokynů a před uložením jednotlivé části osušte. Řiďte se pokyny k údržbě pro každý produkt z kategorie vybavení na cold coffee, místo abyste předpokládali, že lze všechny součásti mýt stejným způsobem.