Caffettiera in vetro per pour-over – 400/600ml (14/20oz), filtro riutilizzabile in acciaio inossidabile, collarino in legno
€36,99
Yozcoffee
Bollitore pour-over a collo di cigno – 300 ml (10 oz), acciaio inox 304, coperchio in noce
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Un bollitore pour-over compatto, dimensionato per una tazza. Il bollitore Yozcoffee a collo di cigno da 300 ml (10 oz) ha un corpo in acciaio inox 304 spesso 1.0 mm, un pomolo del coperchio in noce massello e un beccuccio sottile a collo di cigno che consente di versare da singole gocce fino a un flusso continuo.
È un bollitore da versamento, non un bollitore da piano cottura: scalda l'acqua in un bollitore elettrico, riempilo e versa con precisione. Ideale per il pour-over monodose e il caffè con filtro monoporzione. Disponibile in Nero opaco, Blu di Prussia, Verde foresta e Avorio sabbia.
- Capacità di 300 ml (10 oz): ideale per una tazza
- Un solo beccuccio per gocce, flusso sottile o continuo
- Il coperchio con sistema di fissaggio resta in posizione durante il versamento
- Resi entro 60 giorni
Perché versa bene
- Punta del beccuccio a caduta verticale: l'estremità del collo di cigno è inclinata in modo che l'acqua cada verticalmente (90°) quando inclini il bollitore. Il getto arriva esattamente nel punto desiderato, senza dover inseguire un arco.
- Gocce, flusso sottile o continuo: il beccuccio stretto e curvo permette di passare da singole gocce per il blooming a un filo sottile o a un versamento regolare semplicemente variando l'inclinazione.
- Coperchio con sistema di fissaggio: il bordo metallico sotto il coperchio si blocca nell'apertura, impedendogli di scivolare quando il bollitore viene inclinato in avanti.
- Impugnatura aperta ed ergonomica: l'impugnatura metallica inclinata resta distante dal corpo caldo, offrendo una presa comoda e un controllo più stabile del polso.
- Acciaio inox 304 da 1.0 mm: corpo ispessito in acciaio inox per uso alimentare con interno spazzolato, facile da risciacquare.
- Coperchio in noce massello: l'inserto e il pomolo sagomato in noce offrono una presa calda e naturale. Le venature variano da un pezzo all'altro.
300 ml è la capacità giusta?
Sì, se prepari una tazza alla volta. Una tipica ricetta monodose con 15 g di caffè e 240 ml (8 oz) d'acqua entra comodamente ed è una combinazione naturale per il caffè con filtro monoporzione. 300 ml è la capacità totale, quindi lascia un po' di spazio sotto il coperchio quando lo riempi.
Prepari due o più tazze? Scegli un bollitore più grande, come il nostro bollitore a collo di cigno da piano cottura da 350/600 ml, oppure scalda e versa con un unico apparecchio usando un bollitore elettrico a collo di cigno con controllo della temperatura.
Come si usa
- Scalda l'acqua separatamente. Porta l'acqua a 85-95 °C (185-203 °F), l'intervallo consigliato per il pour-over, usando un bollitore elettrico o un altro recipiente resistente al calore.
- Riempi il bollitore. Solleva il coperchio e versa l'acqua calda, lasciando un po' di spazio sotto il bordo.
- Inserisci il coperchio. Premilo nell'apertura fino a fissare saldamente il bordo con chiusura, quindi afferra il bollitore dall'impugnatura.
- Esegui il blooming, poi versa. Inclina delicatamente per bagnare il caffè con gocce lente o un filo sottile, attendi 30-45 secondi, quindi completa la ricetta con lenti movimenti circolari o versamenti a impulsi.
Noce e acciaio inox
Il disco in noce è inserito nel bordo colorato del coperchio, con un pomolo sagomato in legno sopra di esso. Sotto il coperchio, un bordo in acciaio inox con aperture di fissaggio si blocca nell'imboccatura del bollitore.
Il coperchio è completamente rimovibile, quindi l'interno in acciaio inox spazzolato è facile da risciacquare, asciugare e controllare.
Specifiche
- Capacità
- 300 ml (10 oz)
- Corpo
- Acciaio inox 304 per uso alimentare, spessore 1.0 mm
- Coperchio
- Coperchio rimovibile con sistema di fissaggio, inserto e pomolo in noce massello
- Beccuccio
- Collo di cigno sottile e curvo con punta a caduta verticale di 90°
- Impugnatura
- Impugnatura metallica aperta e inclinata
- Dimensioni
- Circa 112 mm (4.4 in) di altezza × 190 mm (7.5 in) di larghezza, beccuccio e impugnatura inclusi; diametro della base 75 mm (3 in)
- Peso
- Circa 265 g (9.3 oz); circa 317 g (11.2 oz) con imballaggio
- Temperatura dell'acqua consigliata
- 85-95 °C (185-203 °F)
- Fonte di calore
- Nessuna. Solo bollitore da versamento; scaldare l'acqua separatamente
- Colori
- Nero opaco, Blu di Prussia, Verde foresta, Avorio sabbia
Dimensioni e peso sono misurati manualmente e possono variare leggermente.
Contenuto della confezione
- 1 × bollitore pour-over a collo di cigno da 300 ml nel colore selezionato
- 1 × coperchio rimovibile coordinato con inserto e pomolo in noce
Dripper, tazze, filtri monoporzione e altri oggetti mostrati nelle foto sono venduti separatamente.
Pulizia e manutenzione
Lava a mano con acqua tiepida e un detergente delicato, quindi risciacqua e asciuga. Non lavare in lavastoviglie, per proteggere il coperchio in noce e la finitura colorata. Evita spugne abrasive e l'immersione prolungata del coperchio. Lascia asciugare completamente il bollitore e il coperchio prima di riporli.
Domande frequenti
Quanto caffè posso preparare con 300 ml?
Una tazza. 300 ml è la capacità totale; una tipica ricetta monodose con 15 g di caffè e 240 ml d'acqua entra lasciando spazio sufficiente. Per due o più tazze è più adatto un bollitore da 600 ml.
Posso metterlo su un fornello o su un piano a induzione?
No. È un bollitore da versamento con finitura colorata e coperchio in legno, progettato per essere riempito con acqua scaldata separatamente. Non appoggiarlo su una fiamma a gas, una resistenza elettrica o un piano a induzione.
Quale temperatura dell'acqua devo usare?
85-95 °C (185-203 °F) è un intervallo adatto alla maggior parte delle ricette pour-over. Usa la parte bassa dell'intervallo per le tostature più scure e quella alta per le tostature chiare.
Il coperchio cade durante il versamento?
Il bordo con sistema di fissaggio sotto il coperchio si blocca nell'apertura, così resta in posizione durante un normale versamento. Premilo completamente prima di inclinare il bollitore.
L'impugnatura diventa calda?
L'impugnatura aperta è distanziata dal corpo e resta comoda da tenere durante una normale preparazione. Il corpo in acciaio inox diventa caldo quando viene riempito, quindi afferra il bollitore esclusivamente dall'impugnatura.
È lavabile in lavastoviglie?
Lavalo a mano. Il calore e il detergente della lavastoviglie possono seccare il noce e usurare la finitura colorata.
Che cosa succede se non è adatto alle mie esigenze?
Hai 60 giorni dalla consegna per restituirlo. Consulta la nostra politica di rimborso per i dettagli.
Crea la tua routine pour-over
Abbina il bollitore al set con dripper conico in vetro e caraffa da 400 ml e usa una bilancia per caffè con timer per seguire la ricetta.
Scopri altra attrezzatura per caffè pour-over oppure confronta i formati nella nostra collezione di bollitori a collo di cigno.
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- Tracciamento: quando disponibile, il link di tracciamento viene inviato dopo la spedizione.
- Dazi e imposte: Yozcoffee è responsabile dei dazi doganali, delle imposte di importazione, delle commissioni di intermediazione e degli oneri locali richiesti dal Paese o dalla regione di destinazione.
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