Yozcoffee · Sfoglia per argomento
Guide pratiche per un caffè migliore, dalla prima attrezzatura alla preparazione quotidiana.
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Scegli un piatto di moka dalla quantità di caffè concentrato che bevi per birra. Le etichette di Coppa si riferiscono a piccole porzioni e la capacità nominale differisce dal rendimento finito.
Leggi la guida completaChe pulire dopo un colpo, alla fine della giornata e periodicamente. Utilizzare il manuale della macchina per le istruzioni di backflushing, descaling e detersivo.
Leggi la guida completaUna schiuma palmare frusta il latte; un modello automatico può anche riscaldarlo. Confronta modalità schiuma, dimensione lotto e pulizia per le bevande che fai.
Leggi la guida completaStart French press coffee alle 1:15 o 1:16, utilizzando il peso dell'acqua per scalare la ricetta. Regolare il prossimo lotto dopo la degustazione.
Leggi la guida completaControllare la maglia, premendo la velocità e la tecnica di versamento quando la stampa francese il caffè ha un sapore grintoso. Questi sei controlli aiutano a individuare la fonte di sedimenti.
Leggi la guida completaA puck screen ha bisogno di spazio sopra il caffè e il diametro giusto. Controllare la vestibilità del carrello e lo spazio di testa prima di scegliere il suo spessore.
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