Cafeteira pour-over automática 160 ml (5,4 fl oz)
€39,99
Yozcoffee
Moinho de café manual – mó CNC em aço inoxidável 420, corpo facetado, rolamentos duplos, regulação por cliques
€66,99
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Contacte-nos- Mó em aço à escolha — Selecione uma cabeça de corte em aço inoxidável 420 maquinada por CNC 5-Star, 6-Star ou 7-Star.
- Ajuste por cliques na base — Rode o seletor para passar a moagens mais finas ou mais grossas.
- Moagem manual compacta — Uma câmara de 18–20 g, manivela alongada e puxador em madeira para preparar doses únicas.
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Visão geral
Este moinho de café de manivela serve quem prefere moer uma dose pequena de cada vez sem motor eléctrico. O corpo metálico facetado aloja uma mó de aço e um anel de ajuste por cliques, com escolha da forma da cabeça de corte e botão de madeira na manivela.
Características principais
- Ajuste para o seu método: Use o anel de cliques na base para ir mais fino ou mais grosso e refine depois a regulação para os grãos, o método e a receita preferida.
- Escolha a forma da mó: Seleccione uma mó em aço inoxidável 420 de 5, 6 ou 7 estrelas. Cada moinho inclui uma cabeça de corte já instalada; o número de estrelas descreve a forma.
- Eixo de moagem apoiado: Dois rolamentos apoiam o eixo central enquanto a manivela prolongada e o botão de madeira dão a pega manual, com corpo facetado em liga de alumínio por baixo.
As três variantes partilham o mesmo sistema de ajuste. Comece pelos intervalos das FAQ e ajuste depois ao gosto para os grãos e o preparador.
Trate-os apenas como pontos de partida. Grãos, torra e preparador deslocam a regulação ideal, por isso prove e ajuste um ou dois cliques de cada vez.
Pese cada dose com o nosso copo-balança para grãos de café e depois escolha um preparador em Equipamento para café de filtro ou consulte a completa Preparação pour-over. Compara opções manuais e eléctricas? Veja a coleção de moinhos de café.
O veio e o tom da madeira variam ligeiramente de peça para peça.
Como utilizar
- Defina a moagem. Retire o recipiente de moído e rode o anel inferior: no sentido dos ponteiros do relógio fica mais fino; no sentido contrário, mais grosso. Os pontos de partida estão nas FAQ.
- Coloque os grãos. Volte a encaixar o recipiente, levante a manivela com a tampa e acrescente a dose pesada sem encher em excesso.
- Volte a colocar a manivela. Assente bem a tampa e a manivela no eixo.
- Moa à mão. Segure o corpo com firmeza e rode o botão de madeira a um ritmo constante.
- Recolha e prepare. Desaperte o recipiente e deite o café no preparador.
Cuidados: Esvazie o recipiente após o uso. Remova café solto com uma escova ou pano macio e seco e mantenha as mós e os rolamentos secos. Nunca mergulhe o moinho nem o botão de madeira. Deixe secar quaisquer superfícies exteriores húmidas antes de guardar.
Especificações
- Método de moagem
- Manual, de manivela
- Mós
- Aço inoxidável 420 maquinado por CNC com cabeça de corte em estrela; escolha 5, 6 ou 7 estrelas
- Materiais
- Aço inoxidável, liga de alumínio e madeira maciça
- Corpo
- Corpo facetado em liga de alumínio com recipiente roscado em liga de alumínio
- Pega
- Manivela metálica polida prolongada com botão em madeira maciça
- Apoio do eixo
- Rolamentos de precisão duplos com eixo central em aço inoxidável
- Regulação da moagem
- Anel de ajuste por cliques na base; sentido dos ponteiros mais fino, sentido contrário mais grosso
- Capacidade de grãos
- Aproximadamente 18-20 g (1-2 chávenas); varia com o tamanho e a torra dos grãos
- Dimensões (approx.)
- 165 × 162 × 50 mm
- Cores
- Preto ou cinzento
Conteúdo da embalagem
- 1 × corpo do moinho de café manual com a mó seleccionada instalada
- 1 × conjunto amovível de manivela e tampa com botão em madeira maciça
- 1 × recipiente roscado em liga de alumínio
Perguntas frequentes
O que significam as mós de 5, 6 e 7 estrelas?
O número de pontas da cabeça de corte em estrela da mó, não uma classificação de clientes. Cada opção tem a sua própria cabeça em estrela; o corpo, o anel e a pega são iguais nas três. Defina a moagem com o anel de cliques para os grãos, o preparador e a receita; o número de estrelas por si só não é uma nota de qualidade.
Este moinho manual serve para pour-over, espresso e prensa francesa?
Sim. Escolha a mó adequada ao método principal e refine depois com o anel para os grãos e o preparador. No espresso o resultado também depende da máquina, do cesto e da receita, por isso conte com alguns shots para afinar.
Com que regulação de moagem devo começar?
A contar cliques a partir de zero, experimente 8-12 para espresso, 18-24 para pour-over e 25-30 para prensa francesa e ajuste depois ao gosto. Para encontrar o zero, rode o anel no sentido dos ponteiros até parar suavemente.
Como ajusto a granulometria?
Retire o recipiente para aceder ao anel inferior. Rode no sentido dos ponteiros para mais fino ou no sentido contrário para mais grosso. Ajuste gradualmente e teste com uma dose pequena.
Quantos gramas de café comporta?
Aproximadamente 18-20 g, suficiente para uma ou duas chávenas. A capacidade real depende dos grãos; deixe espaço para voltar a colocar a tampa sem forçar.
Recebo as três mós?
Não. Cada compra é um moinho na cor seleccionada com a mó escolhida já instalada. O equipamento de preparação e outros adereços nas fotos não estão incluídos.
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- Impostos e taxas locais: A Yozcoffee é responsável pelos direitos aduaneiros, impostos de importação, taxas de despacho aduaneiro e encargos locais de importação. Se uma transportadora lhe pedir que os pague, contacte-nos antes de efetuar o pagamento.
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