Mini chávena digital para pesar café – 0.1g, 99.9g
€35,95
Yozcoffee
In stock
O porta-filtro sem fundo (naked) Yozcoffee de 58 mm foi concebido para grupos E61: corpo de aço inoxidável 304, cabo de madeira de nogueira natural e base plana, disponível em Dourado ou Prateado. Sem bicos sob o cesto, pode observar a extração e diagnosticar canalização, salpicos e fluxo irregular, corrigindo depois a moagem, dose, distribuição ou compactação. É compatível com máquinas E61 como Rocket, ECM, Profitec, Lelit Mara X/Bianca, Expobar, Bezzera e Quick Mill, e utiliza cestos padrão de 58 mm (de origem, VST, IMS). Não é compatível com Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler/Oracle ou La Marzocco, que têm 58 mm, mas não são E61.
Ideal para: proprietários de máquinas E61 que estejam a ajustar o espresso ou a melhorar o aspeto da máquina. Não adequado para: qualquer grupo não E61 - confirme a compatibilidade da sua máquina antes de encomendar.
Porta-filtro sem fundo E61 de 58 mm
Veja o espresso formar-se sob o cesto e transforme cada extração em feedback útil. Este porta-filtro sem fundo de 58 mm combina um encaixe de estilo E61 com um corpo de aço inoxidável 304 e um cabo de nogueira natural.
Escolha Dourado ou Prateado para obter uma ferramenta que ajuda a diagnosticar o bolo, acrescentando um toque acolhedor de madeira ao seu conjunto de espresso.
Observe o fluxo sob o cesto à medida que a extração se desenvolve.
Um corpo metálico resistente, concebido para preparações repetidas de espresso.
A madeira natural proporciona uma pega confortável e um acabamento requintado.
Fica mais estável numa bancada nivelada durante a preparação.
Feedback da extração
Sem uma base com bicos sob o cesto, pode observar como o espresso sai do bolo. Jatos irregulares ou salpicos podem indicar áreas a rever na moagem, dose, distribuição ou compactação.
Preparação de 58 mm
Distribua o café uniformemente com uma ferramenta WDT e calque niveladamente com um tamper de 58 mm antes de encaixar no grupo. Uma rotina de preparação consistente torna a vista aberta da extração mais útil ao ajustar o seu café espresso.
Nogueira natural
O cabo de nogueira confere um veio natural e uma pega confortável ao corpo em aço inoxidável. Como o veio da madeira varia, cada cabo pode apresentar diferenças subtis de tonalidade e padrão.
Rotina diária de café expresso
1. Preparar
Doseie no cesto, distribua uniformemente e compacte de forma nivelada.
2. Fixar
Fixe o porta-filtro num grupo de extração compatível e totalmente aquecido.
3. Observar
Inicie a extração e observe o fluxo sob o cesto.
4. Aperfeiçoar
Utilize o resultado para ajustar a moagem, a dose, a distribuição ou a compactação.
Este porta-filtro foi concebido para grupos de extração E61 - o clássico grupo cromado com uma alavanca de extração, presente nas máquinas Rocket (Appartamento, Giotto, Mozzafiato), ECM (Classika, Mechanika, Synchronika), Profitec (Pro 500/600/700), Lelit (Mara X, Bianca), Expobar, Bezzera (Magica, Unica), Quick Mill, Vibiemme e máquinas semelhantes. Aceita cestos padrão de 58 mm, incluindo VST e IMS.
Não é compatível com Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler/Oracle ou La Marzocco: estas máquinas utilizam cestos de 58 mm, mas têm uma geometria de encaixe diferente. As patilhas do porta-filtro, o ângulo de bloqueio e o estado da junta também variam; confirme a sua máquina antes de encomendar e nunca force um porta-filtro que não bloqueie suavemente.
Deixe as peças metálicas quentes arrefecerem e, em seguida, retire o cesto e enxague as superfícies que estiveram em contacto com o café após a extração. Lave o corpo metálico à mão com detergente suave quando necessário, evite produtos de limpeza abrasivos e seque bem. Limpe o cabo de nogueira com um pano ligeiramente húmido; não deixe a madeira de molho nem coloque o porta-filtro na máquina de lavar loiça.
Tipo
Porta-filtro sem fundo (naked)
Tamanho nominal
58 mm
Grupo de extração
E61 (Rocket, ECM, Profitec, Lelit, Expobar, Bezzera, Quick Mill, Vibiemme)
Não compatível
Gaggia Classic, Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler/Oracle, La Marzocco
Cestos
58 mm padrão (stock, VST, IMS)
Material do corpo
Aço inoxidável 304
Material do cabo
Madeira de nogueira natural
Base
Design de base plana
Opções de acabamento
Dourado, Prateado
Cuidados
Lave as peças metálicas à mão; evite deixar a madeira de molho
Foi concebido para cabeças de grupo E61 compatíveis. Confirme o modelo exato da sua máquina, a geometria das patilhas de bloqueio e a compatibilidade do cesto antes de efetuar a encomenda; o aspeto de estilo E61 ou apenas o diâmetro do cesto de 58 mm não estabelecem, por si só, a compatibilidade.
Não. Um diâmetro de cesto comum não garante a mesma geometria das patilhas nem o mesmo encaixe de bloqueio. A Gaggia Classic, a Rancilio Silvia, a Breville Dual Boiler e Oracle e a La Marzocco utilizam cestos de 58 mm, mas grupos que não são E61, pelo que este porta-filtro não encaixa neles. Confirme que a sua máquina utiliza um grupo E61 antes de efetuar a encomenda.
Cestos de café expresso normalizados de 58 mm - o cesto fornecido com a sua máquina E61 ou cestos de precisão, como VST e IMS, de profundidade simples, dupla ou tripla.
Expõe a parte inferior do cesto, permitindo observar a extração e detetar sinais de preparação irregular da pastilha. A vista aberta fornece feedback enquanto ajusta a moagem, a dose, a distribuição e a compactação. A crema e a qualidade da extração continuam a depender do café, da receita e da preparação. Consulte o nosso guia de extração sem fundo.
Sem fundo para afinar a extração, verificar um café novo ou melhorar a técnica; com bicos para dividir um duplo por duas chávenas ou quando preferir não correr o risco de salpicos. Muitos baristas domésticos mantêm ambos.
A pulverização aponta frequentemente para um fluxo irregular através da pastilha de café. Verifique a distribuição, o nivelamento da compactação, a moagem, a dose e a limpeza do cesto antes da próxima extração. Uma ferramenta WDT antes da compactação pode ajudar a desfazer grumos, mas a pulverização pode exigir ajustes em várias variáveis de preparação.
Não. A madeira natural pode variar ligeiramente no veio, na tonalidade e no padrão, tornando cada cabo visualmente distinto.
Limpe-o com um pano ligeiramente húmido e seque-o de imediato. Não o deixe de molho, não utilize produtos de limpeza abrasivos nem coloque o porta-filtro na máquina de lavar loiça.
O porta-filtro está abrangido por um prazo de devolução de 45 dias e por uma garantia de 12 meses.
Verifique a compatibilidade com E61 e utilize a extração sem fundo como feedback. Leia o Guia do porta-filtro sem fundo de 58 mm: interprete a sua extração.
Reveja a elegibilidade e os próximos passos na Política de devoluções antes de efetuar a sua encomenda.
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| United Arab Emirates | 7–12 business days |
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