Yozcoffee · Bla etter emne
Bygg opp utstyret ditt, forbedre puckprepareringen og feilsøk ekstraksjonen.
64 guides Updated
46–54 av 64 artikler
Doseringsopp eller doseringstrakt? Sammenlign hva hvert verktøy løser, hvordan du sjekker at filterholderen passer og at det er nok klaring i kvernen, og hvilken løsning som passer til Breville-maskiner med 54 mm og 58 mm.
Øverst eller nederst? De to plasseringene har ulike funksjoner. Slik sjekker du først at kurven passer og at det er nok hodeplass, og deretter tester én plassering av gangen.
Sammenlign espressodoser på 18 g og 20 g, bryggingsforhold og passform i filterkurven. Finn riktig Yozcoffee-filterkurv og praktiske verktøy for en repeterbar espresso-rutine.
Sammenlign en silikonpresleie, et kompakt stativ for portafilter og en organisert arbeidsstasjon med hensyn til stabilitet, plassforhold, benkeplass og oppbevaring av utstyr.
Hva som skal rengjøres etter en espresso, på slutten av dagen og med jevne mellomrom. Bruk maskinmanualen for instruksjoner om tilbakespyling, avkalking og vaskemidler.
Den riktige størrelsen på en espressobunnskjerm betyr en diameter som ligger flatt i kurven din (51, 53 eller 58 mm) og en tykkelse som avstanden over kaffen din kan romme. Sjekk passform i kurven og...
Kanalisering i espresso er når vannet finner enklere veier gjennom kaffepucken, noe som gir sprutende, raske skudd og en kopp som er både sur og besk. Gå gjennom dose, fordeling, stamping og flyt, og endre...
Kapsel, malt kaffe, håndpumpe eller CO₂-patron: fire typer bærbare espressomaskiner sammenlignet med hensyn til varmt vann, strøm, kurvstørrelse og rengjøring, pluss en rutine i seks trinn som fungerer på hotellrom.
Planlegg kjøp av kvern, vekt og forberedelsesutstyr sammen med din første espressomaskin. Sjekk hva som følger med og hvilke tilbehør som passer til filterholderen.
