Yozcoffee · Bla etter emne
Bygg opp utstyret ditt, forbedre puckprepareringen og feilsøk ekstraksjonen.
64 guides Updated
28–36 av 64 artikler
Hvordan pneumatiske espressomaskiner, spak- og håndpumpemaskiner sammenlignes når det gjelder trykkontroll, kurvstørrelse, varme, reise og driftskostnader, og hvilken som passer der du skal brygge.
En trykkmåler og en regulator er alt du trenger for å forme et uttrykk. Fire trykkprofiler for en pneumatisk espressotrakter, når du skal bruke hver av dem og hvordan du leser resultatene.
Matvaregodkjent, 16 g, gjengestang 3/8"-24 UNF: hva hver spesifikasjon betyr, hvilke patroner du bør unngå, hvor mange skudd du kan forvente, og hvordan du oppbevarer, tar med og kvitter deg med CO₂-patroner.
Sammenlign en alt-i-ett-tamperstasjon med en separat knock box ut fra portafilterpassform, benkeplass, rengjøring av kaffepuck og medfølgende deler.
En magnetisk puck-skjerm og et magnetisk skjermholder løser ulike problemer. Lær hvordan du sjekker passform, fjerning, rengjøring og medfølgende deler.
Lær hvordan et roterende WDT-verktøy fordeler espresso-malt, hvordan du stiller inn nåldybden, og når et håndholdt verktøy er et bedre valg.
Lær hvordan du justerer kverningsgraden for espresso ut fra strømning, dose, utbytte og smak, med en enkel metode for å finjustere på tre skudd.
Bruk en skånsom daglig skylling, materialtilpassede kontroller for dyprengjøring og en feilsøkingsrutine for tette hull på espressofilterholdere og filterkurver.
Sammenlign espressobunnkurver med konisk og rett vegg med tanke på passform, bunnareal, dose, klaring for stamping og de oppskriftsendringene som følger av å bytte kurv.
