Strumento WDT per espresso
€19,99
Yozcoffee
Puck screen per espresso – rete in acciaio inox 304 a doppio strato riutilizzabile, spessore 0,8 mm, per il filtro
€19,99
Disponibile
Contattaci- Distribuzione dell’acqua — Un filtro a doppio strato aiuta a distribuire l’acqua in arrivo sul letto di caffè pressato.
- Doccetta più pulita — La barriera riutilizzabile aiuta a ridurre il contatto del macinato con la doccetta della macchina.
- Inserto sottile per filtro — Il profilo da 0,8 mm è disponibile in 51, 53 e 58,35 mm; verifica diametro e spazio sopra il panetto.
Minimo 10 unità. Contattaci per i prezzi su volumi maggiori.
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Panoramica
Questo filtro espresso riutilizzabile poggia sul puck pressato e aggiunge uno strato tra il caffè e lo shower screen della macchina. È adatto a filtri compatibili con spazio sufficiente in testa; confronta il diametro scelto con l'interno del filtro prima di inserirlo nella solita preparazione del puck.
Caratteristiche principali
- Uno strato sopra il puck: Posiziona lo schermo a doppio strato sul caffè pressato per aiutare a distribuire l'acqua in ingresso e limitare i fondi che raggiungono lo shower screen durante l'estrazione.
- Controlla diametro e headspace: Scegli 51, 53 o 58,35 mm e lascia spazio allo spessore di 0,8 mm. Confronta il diametro interno del filtro, non solo il branding della macchina.
- Risciacqua e riusa: Lo schermo in acciaio inox 304 si può pulire tra uno shot e l'altro. Lascialo raffreddare, risciacqua i residui e asciuga senza piegare o strofinare la rete fine.
Impara a riconoscere un'estrazione irregolare e a mettere a punto la preparazione del puck. Leggi Channeling nell'espresso: 7 verifiche per correggere un'estrazione irregolare.
Come si usa
- Prepara e pressa come al solito, posa lo schermo piatto sul letto di caffè, blocca il portafiltro ed estrai.
- Dosa, distribuisci e pressa il letto di caffè.
- Posa lo puck screen piatto sopra.
- Blocca il portafiltro nel gruppo.
- Estrai, poi solleva e risciacqua lo schermo.
Cura e pulizia
Dopo l'estrazione solleva lo schermo con cura, risciacqua i residui di caffè e lascialo asciugare completamente prima dello shot successivo. Non piegare la rete fine durante la pulizia.
Specifiche
- Materiale
- Acciaio inox 304
- Struttura
- Doppio strato
- Spessore
- 0,8 mm
- Misure disponibili
- 51 mm, 53 mm, 58,35 mm
- Utilizzo
- Posizionare sopra il puck espresso pressato
- Cura
- Risciacquare e asciugare dopo l'uso
La compatibilità dipende dal diametro interno e dallo headspace disponibile del filtro del portafiltro. Misura prima di ordinare.
Contenuto della confezione
- 1 × puck screen espresso a doppio strato nella misura scelta
Domande frequenti
Che misura di puck screen mi serve?
Quella che corrisponde al diametro interno del filtro: 51 mm, 53 mm o 58,35 mm. Misuralo invece di affidarti solo alla misura di gruppo pubblicizzata della macchina.
Devo cambiare la dose con un puck screen?
Forse. Lo schermo è sottile 0,8 mm, ma lo headspace varia per filtro e dose. Se il portafiltro sembra stretto o lo schermo tocca lo shower screen, riduci leggermente la dose.
Quale lato del puck screen va verso l'alto?
Il lato a rete fine guarda in alto verso il gruppo e il lato strutturato forato guarda in basso sul caffè pressato.
Un puck screen ferma il channeling?
Non da solo. Aiuta a distribuire l'acqua in modo più uniforme, ma macinatura, distribuzione, pressatura, dose e setup della macchina continuano a modellare l'estrazione.
Come pulisco un puck screen?
Risciacqualo subito dopo l'estrazione, rimuovi delicatamente i fondi trattenuti e lascialo asciugare completamente. Non piegare né strofinare forte la rete fine.
Di che materiale è il puck screen?
Acciaio inox 304, in costruzione a doppio strato.
Da sapere prima dell’acquisto
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