Macinacaffè manuale con macina in ceramica – 40 impostazioni, contenitore in vetro, per caffè filtro e French press
€21,99
Yozcoffee
Caffettiera cold drip con caraffa in vetro – 650 ml, flusso regolabile, filtro riutilizzabile in acciaio inox
€57,99
€67,00
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Disponibile
Contattaci- Portata di gocciolamento regolabile — Imposta un gocciolamento lento con il cursore esterno, iniziando da circa 7-8 gocce ogni 10 secondi.
- Filtrazione metallica riutilizzabile — Un disco rimovibile in acciaio inossidabile è posizionato sotto il caffè macinato nel cestello.
- Alimentazione a gravità, senza elettricità - Non richiede spina, ricarica o riscaldamento; la torre eroga il liquido sfruttando soltanto la gravità.
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In breve
Prepara il caffè cold drip, una goccia alla volta. La caffettiera cold drip Yozcoffee fa passare lentamente ghiaccio e acqua fredda attraverso il caffè macinato, con un cursore esterno per regolare il flusso durante l’estrazione.
La camera superiore trasparente lascia vedere il livello dell’acqua, mentre il caffè si raccoglie in una caraffa inferiore in vetro borosilicato. Il filtro riutilizzabile in acciaio inox e il funzionamento manuale a gravità rendono tutto semplice: niente prese, ricarica o riscaldamento.
Capacità in sintesi: camera superiore per acqua e ghiaccio da 450 ml e caraffa inferiore da 650 ml. Sono le capacità dei due recipienti separati; il volume finale del caffè dipende dalla ricetta.
Pensata per chi ama regolare la propria estrazione e può dedicarle qualche ora.
Guardala in azione
Una piccola torre per il tuo caffè freddo
- Velocità di gocciolamento regolabile: sposta gradualmente il cursore esterno per trovare il flusso adatto alla tua ricetta.
- Estrazione a vista: osserva il livello dell’acqua, il letto di caffè e il caffè raccolto attraverso i componenti trasparenti.
- Filtrazione metallica riutilizzabile: un disco rimovibile in acciaio inox si trova sotto il caffè macinato.
- Caraffa di servizio in vetro: le tacche graduate ti aiutano a controllare il volume raccolto e il beccuccio rende il versamento semplice.
- Non richiede elettricità: la caffettiera, alta circa 30 cm, funziona per gravità.
Regola il flusso durante l’estrazione
Usa il cursore per impostare un gocciolamento lento, poi controllalo di tanto in tanto durante l’estrazione. Il livello dell’acqua e lo scioglimento del ghiaccio cambiano mentre l’estrazione procede, quindi potrebbe servire una piccola correzione per mantenere il flusso costante.
Come punto di partenza ti suggeriamo 7-8 gocce ogni 10 secondi. Consideralo un riferimento e regola in base al caffè e al gusto che preferisci.
Come preparare il cold drip
- Prepara il filtro. Inserisci il disco riutilizzabile in acciaio inox nel contenitore per il caffè e posiziona il contenitore sopra la caraffa.
- Aggiungi il caffè macinato. Parti da una macinatura medio-grossa e livella il letto di caffè. Appoggia un filtro di carta sopra il caffè per distribuire meglio l’acqua in arrivo.
- Aggiungi ghiaccio e acqua fredda. Monta la camera superiore e riempila senza superarne la capacità. Se segui un rapporto caffè-acqua, pesa insieme acqua e ghiaccio.
- Imposta la velocità di gocciolamento. Regola il cursore esterno per un gocciolamento lento. Controlla il flusso di tanto in tanto e fai piccole correzioni se serve.
- Raccogli e servi. Lascia scendere il caffè nella caraffa inferiore, poi servilo con ghiaccio oppure diluiscilo con acqua o latte secondo il tuo gusto.
Ricetta di partenza: prova un rapporto caffè-acqua di circa 1:10-1:12 in peso, contando il ghiaccio come parte dell’acqua totale. Adatta la dose alla capacità del contenitore e della camera, senza riempirli troppo. Prevedi qualche ora e regola le preparazioni successive in base al gusto.
Filtro riutilizzabile, caraffa di servizio separata
Il disco in acciaio inox da circa 300 mesh garantisce la filtrazione principale e si può pulire e riutilizzare. Il filtro di carta appoggiato sul letto di caffè ha un altro scopo: aiuta a distribuire l’acqua mentre gocciola.
La caraffa inferiore in vetro raccoglie il caffè pronto da servire. La sua capacità di 650 ml non significa che un solo riempimento della camera superiore da 450 ml produca 650 ml di caffè.
Specifiche
- Metodo di estrazione
- Cold drip manuale a gravità; non richiede elettricità
- Camera superiore per acqua e ghiaccio
- 450 ml
- Caraffa inferiore di servizio
- 650 ml
- Controllo del flusso
- Cursore esterno regolabile
- Filtro
- Disco riutilizzabile in acciaio inox, circa 300 mesh
- Materiali
- Vetro borosilicato, PC trasparente e acciaio inox
- Dimensioni
- Circa 30 × 7,9 cm
- Peso netto
- Circa 350 g
- Aspetto
- Corpo trasparente con cursore grigio
Le capacità indicate si riferiscono ai recipienti. La quantità effettiva di caffè varia in base alla ricetta e all’acqua trattenuta dal caffè macinato.
Contenuto della confezione
- 1 × Camera superiore per acqua e ghiaccio con coperchio e cursore per il controllo del flusso
- 1 × Contenitore rimovibile per il caffè
- 1 × Disco filtrante in acciaio inox, circa 300 mesh
- 1 × Caraffa di servizio in vetro borosilicato
Pulizia e manutenzione
Separa i componenti rimovibili e risciacquali dopo l’uso. Lava a mano con un detergente delicato, evita i detergenti abrasivi e lascia asciugare completamente tutte le parti prima di rimontarle. Maneggia con cura la caraffa in vetro.
FAQ
Che differenza c’è tra cold drip e cold brew a immersione?
Nell’estrazione a immersione il caffè macinato resta in infusione nell’acqua prima della filtrazione. Con questa caffettiera cold drip, invece, l’acqua attraversa gradualmente il letto di caffè e si raccoglie nella caraffa sottostante. Regoli tu la velocità di gocciolamento con il cursore esterno.
Quanto caffè produce?
La camera superiore contiene 450 ml e la caraffa inferiore 650 ml. Sono le capacità dei recipienti, non una quantità garantita di caffè. Il caffè ottenuto dipende dall’acqua e dal ghiaccio usati, perché parte dell’acqua resta nel caffè macinato o nella caffettiera.
Servono filtri di carta?
Il disco riutilizzabile in acciaio inox garantisce la filtrazione principale sotto il caffè macinato. Un filtro di carta appoggiato sopra il letto di caffè aiuta a distribuire l’acqua in arrivo. I filtri di carta non sono inclusi.
Posso usare solo acqua fredda, senza ghiaccio?
Sì. Nella camera superiore puoi usare acqua fredda, ghiaccio o entrambi, senza superarne la capacità. Per una ricetta ripetibile, pesa insieme acqua e ghiaccio invece di considerare una camera piena di ghiaccio come un volume d’acqua preciso.
Quanto dura una preparazione?
Prevedi qualche ora. Come riferimento indichiamo circa 3-4 ore, ma il tempo effettivo dipende dalla quantità di acqua e ghiaccio, dalla velocità di gocciolamento, dal grado di macinatura e dal drenaggio attraverso il letto di caffè. Controlla il flusso durante l’estrazione invece di affidarti a un orario di fine fisso.
Serve la corrente o scalda l’acqua?
No. Funziona per gravità, senza motore né pompa, e non ha resistenze. È pensata per l’estrazione cold drip.
Quali sono le condizioni di spedizione, reso e garanzia?
La spedizione standard è gratuita verso tutte le destinazioni. Gli articoli idonei possono essere restituiti entro 60 giorni secondo la nostra Politica di reso. Yozcoffee copre questo prodotto con una garanzia limitata di 12 mesi contro i difetti di materiali o di fabbricazione in condizioni di uso normale. La garanzia convenzionale non pregiudica i tuoi diritti previsti dalla garanzia legale di conformità.
Perfeziona la prossima preparazione
Per una ricetta dettagliata, leggi la nostra guida al rapporto caffè-acqua per il cold drip. Per macinare chicchi freschi, scopri il macinacaffè elettrico ricaricabile USB-C con macina in ceramica e regola gradualmente la macinatura in base alla ricetta.
Cold drip o caraffa a immersione?
Scegli questa caffettiera se vuoi osservare e regolare un cold drip a gravità. Considera lo spazio per i suoi circa 30 cm di altezza e il tempo per controllare il flusso. Per un’estrazione a immersione in frigorifero senza valvola di gocciolamento, confronta la caraffa per cold brew da 1,5 L.
La camera superiore da 450 ml e la caraffa da 650 ml hanno funzioni diverse; la capacità della caraffa non corrisponde al caffè ottenuto con un solo riempimento. La nostra guida cold drip vs cold brew confronta preparazione, capacità e pulizia.
Da sapere prima dell’acquisto
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- Articoli non restituibili: articoli usati, utensili caffè sensibili all’igiene, confezione o parti mancanti, prodotti personalizzati o in saldo finale, e gift card.
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