Yozcoffee · Gå til emner
Yozcoffee Coffee Journal dækker espresso, pour-over, cold brew, kværne, vægte og daglig kaffevedligeholdelse. Vælg et brygningsemne, følg en læringssti for begyndere, eller find en guide til det problem, du vil løse.
5 guides Updated
1–5 af 5 artikler
Tryk, der ikke holder, skud, der vælter ud eller sprøjter, sure kopper, lækager og patroner, der løber tør for hurtigt: en guide til at løse problemerne først for CO₂-drevne pneumatiske espressomaskiner.
Sådan sammenlignes pneumatiske, håndbrevs- og håndpumpede espressomaskiner på trykstyring, kurvstørrelse, varme, rejsevenlighed og driftsomkostninger, og hvilken der passer til, hvor du skal brygge.
Et manometer og en regulator er alt, hvad du behøver for at forme et skud. Fire trykprofiler til en pneumatisk espressomaskine, hvornår du skal bruge hver især, og hvordan du læser resultaterne.
Fødevarekvalitet, 16 g, gevind 3/8"-24 UNF: hvad hver specifikation betyder, hvilke patroner du skal undgå, hvor mange skud du kan forvente, og hvordan du opbevarer, medbringer og bortskaffer CO₂-patroner.
Lær, hvordan en pneumatisk espressomaskine bruger en reguleret CO₂-patron til at brygge ved 9 bar uden elektricitet, samt få praktiske vejledninger om kværningsgrad, dosering, patroner, sikkerhed og rejser.
