FRESH BEANS. DIN DAGLIGE KOP.
Vælg en kværn til din brygger.
Vælg en manuel eller elektrisk kaffekværn med kværnsten, der passer til din kaffebrygger, dosis og daglige rutine. Sammenlign håndkværne, USB-C-opladelige modeller og bordmodeller ud fra justeringsområde, bønnekapacitet og strømkilde.
Til espresso skal du tjekke mulighederne for finjustering samt kravene fra din maskine og filterkurv. Til pour-over eller rejser kan du sammenligne overførsel af malet kaffe, størrelse og opladningsbehov. Vores bærbare sæt med kværn og kaffebrygger kræver varmt vand fra en separat kilde. Brug modellinkene nedenfor til at se de fulde specifikationer, og kombiner din kværn med en kaffevægt til at veje din dosis.
genopladeligt via USB-C, genanvendeligt stålfilter og kop i rustfrit stål på 350 ml (12 fl oz)
40 udvendige indstillinger, konisk keramisk kværnværk og glasbeholder til malet kaffe, til pour-over og stempelkande
35 indstillinger, konisk kværnsten i rustfrit stål, genopladelig via USB-C, automatisk stop, 25 g (0,9 oz)
riflet kabinet, klikjustering, kværnsten i rustfrit stål af type 420, tre lejer, 15–18 g
konisk kværnsten i rustfrit stål af type 420 og struktureret midtergreb, til espresso og pour-over
trinløs justering, 420 rustfrit stål CNC-kværnsten, dobbelte lejer
60 indstillinger, tidsstyret dosering, bønnebeholder på 80 g (2,8 oz) og doseringskop på 60 g
kværnsten i rustfrit stål, bønnebeholder til 25 g (0,9 oz), to lejer, ledningsfri med USB-C-opladning, sort
CNC-bearbejdet kværnsten i rustfrit stål af type 420, facetteret kabinet, to lejer og klikjustering
rillet kabinet, klikjustering, CNC-bearbejdet kværnsten i rustfrit stål af type 420, to lejer, 18–20 g
40 indstillinger, kværnsten i rustfrit stål, låg i træ, 20 g (0,7 oz) beholder, genopladelig kværn
40 grovhedsindstillinger, kværnsten i rustfrit stål, foldbart håndtag, bærbar håndkværn til rejser
Vælg først din strømkilde, og sammenlign derefter justering af kværning, bønnekapacitet og måden, du overfører det malede kaffe på. Flere indstillingsniveauer er ikke i sig selv en garanti for bedre kaffe eller espresso-kompatibilitet.
Kig efter finjustering og en arbejdsgang, der passer til din filterholder. Modellen med 60 indstillinger tilbyder tidsstyret dosering og understøtter 51 mm- og 58 mm-filterholdere; tjek frihøjden og pasformen, før du bestiller. Resultaterne afhænger af dine bønner, din filterholder og din maskine.
Brug dine krav til bryggeren som udgangspunkt, og sammenlign derefter kværnen justeringsområde, doseringskapacitet og opsamlingsbeholder. En pour-over-kværn behøver ikke at have de samme indstillingsværdier som en espressokværn. M20L leveres med en strømforsyning og har en kapacitet på ca. 20 g bønner; genopladelige modeller skal oplades.
Vælg en manuel kaffekværn, hvis du vil kværne kaffe uden at skulle oplade. 7-Star har et sammenklappeligt håndtag, mens den keramiske manuelle model opsamler det kværnede kaffepulver i glas. Til elektrisk kværning og brygning i én enhed indeholder det bærbare sæt et filter og en kop, men kræver, at varmt vand tilføres separat.
Sammenlign de linkede modeller ud fra finhedsindstilling, kværnformat, strømkilde og kapacitet. Modeller uden en opsummeret række linker direkte til deres fulde specifikationer. Produktkort viser aktuelle priser og tilgængelighed.
Hopperens kapacitet er den maksimale mængde bønner, ikke en nødvendig brygningsdosis. Møllekoppen volumen og bønnernes vægt er forskellige måleenheder. Batteriets driftstid varierer afhængigt af bønner, dosis og kværningsindstilling. Se produktsiden for fulde specifikationer. Spørg om en kværn
Følg vejledningen til din model: fin til espresso, medium-fin til medium til pour-over, og grov til French press eller cold brew. Dette er udgangspunkter, ikke universelle indstillingsnumre.
Mål en dosis, der passer til din opskrift og holder sig inden for beholderens kapacitet. Hold dosis og vandmængde konstant, når du sammenligner ændringer i malingsgraden.
Hold øje med gennemløb og bryggetid, og smag derefter. Hvis en pour-over løber for hurtigt igennem og smager tyndt, så prøv en lidt finere k likesort. Hvis den løber for langsomt, så prøv en grovere. Temperatur, hældeteknik og filtre påvirker også resultatet.
Notér din indstilling og opskrift. Børst løse kaffegrunde ud efter brug, hold kværnkammeret tørt, og afbryd strømmen til elektriske modeller før rengøring. Følg modellens plejeanvisninger.
Vælg manuel kværning, hvis du vil brygge uden elektricitet eller opladning, og ikke har noget imod at dreje hånden rundt. Elektrisk kværning mindsker behovet for manuel kraft. Genopladelige modeller skal oplades; M20L bruger en strømadapter. Sammenlign doseringskapaciteten og arbejdsgangen ved overførsel af maling samt strømkilden.
En kværn med kværnsten fører kaffebønnerne mellem to kværnflader med en justerbar afstand. En knivkværn hakker bønnerne med en roterende kniv. Justering af kværnstenene giver dig et mere kontrolleret udgangspunkt for at gentage og forfine en brygningsopskrift; det betyder ikke, at hver partikel er identisk.
Tjek modellens angivne område for finmaling og kravene til din espressomaskine og din filterholder. Et angivet startområde for espresso garanterer ikke en præcis indstilling til hver ufiltreret filterholder. Modellen med 60 indstillinger doserer efter tid og angiver 51 mm og 58 mm portafilter-opsætninger; bekræft, at bunden passer og har tilstrækkelig frihøjde, og brug en separat vægt til at veje kaffemelen.
Ikke nødvendigvis. Indstillingsniveauer fortæller dig ikke størrelsen på hver justering, det anvendelige kværningsområde eller resultatet med dine bønner. Sammenlign kværnstenene, justeringsområdet, kapaciteten og arbejdsgangen. Indstilling 15 på den ene model bør ikke betragtes som den samme kværningsgrad på en anden.
Nej. Dens batteri driver kun kværnen. Sættet kombinerer justerbar elektrisk kværning, et genanvendeligt filter og en 350 ml kop. Tilsæt varmt vand separat, og fjern den elektriske kværn, før du hælder vandet i. Den brygger ved manuel pour-over og laver ikke trykbrygget espresso.
Tøm maskinen for bønner og malede kaffebønner. Afbryd strømmen til elektriske modeller, og brug en tør, blød børste på de tilgængelige kværnflader og udgange. Hold motoren, opladningsporten og kværnkammeret tørre. Vask kun de aftagelige dele, som modellens plejeanvisninger tillader, og tør dem helt, før maskinen samles igen.
Læs de modelspecifikke guider, lær, hvordan du renser dine kværne, og hvordan du kombinerer din kværn med resten af dit udstyr.
