Bambino Plus er den maskine, jeg oftest ser, når folk kommer hen til vores disk og holder en telefon med et billede af deres køkken. En lille maskine, gode skud, og en ring af kaffegrums omkring den efter den første uge. Det er normalt her, at jagten på tilbehør til Breville Bambino Plus begynder. Først de gode nyheder. Breville inkluderer allerede en del i æsken, så du behøver ikke en hel indkøbsvogn fuld af udstyr. Du har brug for to eller tre redskaber, der løser de specifikke problemer, der irriterer dig, i størrelser, der rent faktisk passer til en Breville-portafilter på 54 mm. Det er det, du allerede ejer, hvad der passer, hvad jeg ville købe først, og hvad jeg ville lade stå på hylden.
Den korte version
- I æsken: en tamper på 54 mm, Razor-doseringsværktøj, en mælkekande på 480 ml (16 fl oz), filterkurve med enkelt- og dobbeltvæg i 1- og 2-kopperstørrelse, et rengøringsværktøj og en rengøringsdisk.
- Størrelser: tamper og puck-skærme på omkring 53 til 53,3 mm; doseringskopper og tragte fremstillet til Breville-portafilter på 54 mm, ikke generiske 54 mm.
- Køb først: et WDT-værktøj og en fjederbelastet tamper. Derefter en doseringskop og en knock box, hvis rod er problemet.
- Udskift ikke mælkekanden, hvis du bruger automatisk skumning. Brevilles manual angiver, at den medfølgende and skal stå på temperatursensoren.
Hvad følger med Breville Bambino Plus?
Inden du køber noget, så åbn æsken igen og læg det hele frem. Breville angiver en tamper på 54 mm, Razor-præcisionsdoseringsværktøj, en mælkekande i rustfrit stål på 16 fl oz (480 ml), filterkurve med enkelt- og dobbeltvæg i 1- og 2-kopperstørrelse, et rengøringsværktøj til dampstangen og en rengøringsdisk. Den amerikanske manual viser også en startpakke med rengøringstabletter og afkalkningspulver, selvom indholdet af æsken kan variere afhængigt af land og forhandler.
Et ord om Razor, fordi ingen forklarer det. Det er et trimningsværktøj, ikke en tamper. Du tæmper, og derefter drejer du Razor langs kanten for at skære kaffepucken ned til Brevilles foretrukne højde. Når du begynder at veje din dosis på en vægt, vil du opdage, at du næsten ikke har brug for det. Jeg siger til folk, at de skal have det liggende i skuffen i stedet for at smide det ud, fordi det er praktisk, når man skifter bønner og mister overblikket over dosis.
Filterkurvene betyder mere, end folk tror. Manualen angiver 2-kopperkurven til 16 til 19 g kaffe og 1-kopperkurven til 8 til 11 g, og Breville bygger sin opskrift omkring en dosis på 18 g. Hvis du maler frisk på en rigtig espressokværn, skal du bruge filterkurvene med enkeltvæg. De med dobbeltvæg er trykbaserede og tilgivende, hvilket er godt til forudmalet kaffe, men skjuler effekten af hvert eneste puck-forberedelsesværktøj i denne artikel. Hvis du ikke er sikker på, hvilken du har i portafilteret, viser vores guide til trykbaserede vs. ikke-trykbaserede filterkurve, hvordan du kan kende forskel.
Hvilke tilbehør passer til Bambino Plus?
Det er her, folk bliver fanget. Bambino Plus bruger et portafilter på 54 mm, men 54 mm er ydersiden af filterkurven, ikke indersiden. Værktøjer, der skal ind i filterkurven, såsom tamper og puck-skærme, er fremstillet en smule mindre, normalt 53 til 53,3 mm, så de kan skubbes ind uden at skrabe. Værktøjer, der sidder ovenpå, såsom doseringskopper og tragte, skal passe til formen på Brevilles kant, så led efter produkter, der nævner Breville- eller Sage-portafilter på 54 mm frem for blot "54 mm".
Portafilter uden bund er de sværeste. Låsefløjene skal passe til gruppen, og en produktbeskrivelse, der kun nævner Barista Express, er måske ikke testet på Bambino Plus. Hvis BES500 ikke er på kompatibilitetslisten, så spørg sælgeren, før du bestiller. Vores guide til størrelse på espressotamper har et måletrick, hvis du vil tjekke din egen filterkurv med en lineal.
| Tilbehør | Størrelse, du skal kigge efter | Hvad du skal tjekke |
|---|---|---|
| Tamper | 53 til 53,3 mm bund | Skubbes ind i 2-kopperkurven uden at skrabe mod væggen |
| Puck-skærm | Omkring 53 mm | Plads over kaffepucken ved din normale dosis |
| Doseringskop eller tragt | Fremstillet til Breville/Sage 54 mm | Sidder på kanten uden at rokke |
| Portafilter uden bund | 54 mm Breville-pasform | BES500 nævnt i produktbeskrivelsen |
| Knock box | Åbning, der kan rumme et 54 mm portafilter | Plads ved siden af maskinen |
Hvilket Bambino Plus-tilbehør er det værd at købe først?
Et WDT-værktøj og en fjederbelastet tamper
Hvis dine skud løber hurtigt den ene morgen og langsomt den næste med de samme bønner, er puck-forberedelse den sædvanlige mistænkte. To ting går galt. Kaffegrumset kommer ud af kværnen i små klumper, og standardtamperen er nem at vippe et grad eller to, så den ene side af kaffepucken ender med at være tættere end den anden. Vandet finder den nemme side, og du får sure, tynde skud.
Et WDT-værktøj, som blot er et par tynde nåle, bryder klumperne op på omkring ti sekunder ved at røre rundt. En fjederbelastet tamper med en kant hviler på filterkurvens kant og trykker lige ned i samme dybde hver gang, så du holder op med at tænke på vinklen. På en lille køkkenbordplade kan lide jeg 53 mm 2-i-1 espresso-tamper og WDT-værktøj, fordi nålene opbevares magnetisk i tamperens krop. Ét værktøj, én plads på bordet. Produktbeskrivelsen nævner specifikt Bambino- og Barista Express-filterkurvene. Hvis du allerede ejer et WDT-værktøj, gør en almindelig fjederbelastet espresso-tamper på 53 mm halvdelen af arbejdet for en dollar mindre.
Køb i øvrigt ikke tamperen for kraftens skyld. Brevilles manual foreslår omkring 30 til 40 lb og siger derefter, at trykket betyder mindre end at gøre det på samme måde hver gang. Vi gennemgik de offentliggjorte tæmpningstests i hvor hårdt man skal tæmpe espresso. Kort svar: konsistens vinder.
En doseringskop, hvis din kværn sprøjter
At kværne direkte ned i Bambino Plus-filterkurven virker, men de fleste hjemmekværne slynger kaffegrums forbi kanten, og så ryster man mere ud med WDT-flick. En 54 mm doseringskop fremstillet til Breville-portafilter løser begge dele: kværn ned i koppen, veg den, rør rundt i koppen, hvis du vil, og tryk derefter portafilteret mod den og vip det ned. Hvis du er splittet mellem en kop og en magnetisk tragt, gennemgår doseringskop vs. tragt, hvilken der passer til hvilken kværn.
En knock box, hvis skraldespanden står på den anden side af køkkenet
At banke et varmt portafilter mod kanten af en køkkenskraldespand knækker spande og laver buler i portafilter. Vores 450 ml espresso-knock box er lille, omkring 110 gange 100 mm på bordet, med en gummibelagt bar og en skridsikker bund. Den rummer cirka 8 til 10 pucks, hvilket er et par dages dobbelteskud for de fleste husholdninger. Den har været en af vores bestsellere det seneste halve år, hvilket fortæller dig, hvor mange der banker pucks ned i skraldespanden. Hvis du er i tvivl, er har du brug for en espresso-knock box ærlig omkring, hvornår en skraldespand er helt fin.
En puck-skærm, kun efter du har tjekket pladsen
En 53 mm puck-skærm med dobbelt lag sidder oven på den tæmpede kaffe og holder shower-skærmen renere. Det er en god ting at have, ikke en løsning. Udfordringen med Bambino Plus er pladsen: ved 18 g eller mere i 2-kopperkurven kan en 0,8 mm skærm bringe kaffepucken tæt på shower-skærmen. Prøv dette, før du stoler på den: forbered en normal dosis med skærmen ovenpå, lås portafilteret uden at brygge, og tag det derefter ud. Hvis skruen til shower-skærmen har efterladt et mærke i nettet, er du fyldt for meget. Vores guide til puck-skærmstørrelse og plads dækker løsningerne.
Sammenligning af Bambino Plus-tilbehør
Hvis du kun har budget til én ting denne måned, er dette den rækkefølge, jeg ville vælge for de fleste, der laver enkeltvægsskud med en separat kværn.
| Tilbehør | Problem, det løser | Prioritet | Yozcoffee-mulighed |
|---|---|---|---|
| WDT + fjederbelastet tamper i ét | Klumper og skæve tæmpninger | Køb først | 2-i-1 tamper & WDT, 53 mm |
| Fjederbelastet tamper | Ujævne tæmpninger (hvis du allerede ejer WDT) | Køb først | Fjederbelastet tamper, 53 mm |
| Doseringskop | Kaffegrums sprøjtes forbi kanten | Anden | 54 mm doseringskop |
| Knock box | Rod og buler i portafilter | Anden | Knock box 450 ml |
| Puck-skærm | Beskidt shower-skærm | Valgfrit | Puck-skærm 53 mm |
Hvilket tilbehør kan du springe over?
En ekstra mælkekande er det klassiske spildte køb. Bambino Plus skummer automatisk ved at aflæse temperaturen gennem en sensor under anden, og Brevilles manual angiver, at anden skal hvile på den sensor, og at du kun bør bruge den medfølgende and til skumning. Den samme manual advarer om, at andre beholdere kan føre til farlige forhold, så det er ikke noget, man skal eksperimentere med. Behold den, du har. Hvis du skummer manuelt og vil have en mindre and til én flat white, er det dit valg, men det er ikke en opgradering.
Spring også ekstra rengøringsdiske (du har allerede én), erstatningsfilterkurve med tryk og ethvert portafilter uden bund, der ikke nævner BES500, over. Og hvis du stadig bruger filterkurven med dobbeltvæg og forudmalet kaffe, så spring WDT og puck-skærme helt over. Brug pengene på en kværn først. Ejere af den større model vil finde en lignende liste i vores guide til Breville Barista Express-tilbehør.
Hvordan ser en god Bambino Plus-rutine ud?
Her er den rutine, jeg ville vise en ny ejer ved disken. Det tager omkring et minut, når dine hænder har lært det.
- Vej 18 g bønner og kværn ned i doseringskoppen. Notér kværnindstillingen.
- Rør rundt i omkring ti sekunder med WDT-nålene og nå bunden af koppen.
- Vip ned i filterkurven med enkeltvæg og 2 kopper, og bank derefter portafilteret én gang på måtten for at sætte kaffebeddet.
- Tæmp, indtil fjederen stopper, og hold kanten fladt på filterkurvens kant. Ingen drejning. Den mest almindelige fejl, jeg ser her, er at efterlade en doseringstragt på filterkurven, hvilket holder kanten væk fra filterkurvens kant og giver dig en lav, skæv tæmpning.
- Lås det fast og bryg, og sigt efter cirka 36 g ud. Bank pucken ud, så snart du har fået din kaffe, før den tørrer fast på filterkurven.
Anbefalet til dig
Oprydning
Espresso-knockbox på 450 ml
Gummibeklædt bankestang, skridsikker bund, rummer ca. 8-10 kaffepucke og passer til portafiltre op til 58 mm. $19.99.
Se produkt
Kaffepuck-forberedelse
Dobbeltlags puckskærm, 53 mm
Genanvendelig 0,8 mm 304 rustfri stålmesh. Tjek headspace ved din dosering. $19.99.
Se produkt
Tamper
Fjederspændt espresso-tamper, 53 mm
Bølget bund i rustfrit stål og rillet aluminiumshåndtag, til dem der allerede ejer et WDT-værktøj. $39.99.
Se produktFAQ om Bambino Plus-tilbehør
Hvilken størrelse tamper passer til Breville Bambino Plus?
En tamper på 53 til 53,3 mm. Portafilteret er 54 mm på ydersiden, men kurven er en smule smallere indvendigt, så en tamper på 54 mm ikke kan sættes rent ind.
Følger der en tamper med Bambino Plus?
Ja. Breville inkluderer en tamper på 54 mm, samt Razor-doseringværktøj, en 480 ml mælkekande, fire filterkurve og rengøringsværktøj. De fleste ejere opgraderer den for ensartethed, ikke fordi den ikke virker.
Hvilken størrelse puckskærm passer til Bambino Plus?
Omkring 53 mm. Tjek headspace først: med 18 g eller mere i 2-cups-kurven kan en skærm efterlade for lidt plads. Sæt det forberedte portafilter i uden at brygge; hvis bryggeren efterlader et mærke i nettet, så sænk doseringen med et halvt gram.
Kan jeg bruge en anden mælkekande med Bambino Plus?
Ikke til automatisk skumning. Breville siger, at den medfølgende skål skal hvile på temperatursensoren og bør være den eneste skål, der bruges til skumning. Gem den originale til automatisk tilstand.
Har jeg brug for en knockbox til Bambino Plus?
Du behøver ikke en, men den forhindrer dig i at banke portafilteret mod skraldespanden. En lille boks med en gummibeklædt bankestang passer ved siden af maskinen og rummer et par dages kaffepucke.
Passer tilbehør til Breville Barista Express til Bambino Plus?
De fleste puck-forberedelsesværktøjer gør, fordi begge bruger 54 mm portafiltere og kurve. Bundløse portafiltere er undtagelsen: tjek at beskrivelsen nævner BES500 før du bestiller.
Før du bestiller
Lav tre shots i denne uge med det, der fulgte med i kassen, og skriv ned, hvad der irriterer dig. Shots der ændrer sig fra dag til dag peger på en tamper og WDT. Kaffegrums på bordet peger på en doseringskop. En revnet skraldespand peger på en knockbox. Køb efter den note, du skrev, i 53 mm eller Breville 54 mm, og lad mælkekanden være.
Hvert værktøj er dimensioneret til 54 mm Breville og Sage portafiltere, samlet ét sted.
Køb 54 mm espresso-tilbehørKilder
- Breville: produktsiden for Bambino Plus (BES500), for listen over medfølgende tilbehør (54 mm tamper, Razor, 480 ml mælkekande, single- og double-wall 1 og 2 cups-kurve, rengøringsværktøj og skive) og 18 g-doseringen.
- Breville: instruktionshæftet til Bambino Plus (US/Canada), for kurvekapaciteter (1 cup 8 til 11 g, 2 cups 16 til 19 g), vejledning til tamping, og instruktionen om at skålen skal hvile på mælketemperatursensoren og at kun den medfølgende skål bør bruges til skumning.
- Produktdetaljer tjekket på Yozcoffee-opslag, 2026-11-06 Asia/Shanghai.