DeLonghi Dedica-tillbehör: vad som passar 51 mm-maskinen
Dedica behöver 51 mm-verktyg för korgen och ett 51 mm-portafilter med tre öron. Vad som verkligen passar, vad du bör köpa först och vad du kan hoppa över.
Yozcoffee · Bläddra efter ämne
Praktiska bryggguider, tydlig felsökning och ärliga råd om utrustning för bättre kaffe hemma.
70 guides Updated
1–9 av 70 artiklar
Dedica behöver 51 mm-verktyg för korgen och ett 51 mm-portafilter med tre öron. Vad som verkligen passar, vad du bör köpa först och vad du kan hoppa över.
Ett platt, rent föremål som nästan matchar korgens insida kan rädda morgonen. Här är hur du tampar utan tamper, vad som verkligen fungerar och när du ska köpa en riktig tamper.
En distributör sprider och jämnar ut löst kaffe; en tamper pressar det till en puck. Varför den ena inte ersätter den andra, när en nivellerare verkligen hjälper och vilken ordning som fungerar i baren.
Breville Bambino Plus-tillbehör från disken: vad som redan ingår i kartongen, vilka storlekar på tamper, puck screen och doseringskopp som passar 54 mm-portafiltret, vad du bör köpa först – och vad som kan stå kvar...
Impacttamper vs kalibrerad tamper, ur en baristas och butiksägares perspektiv: hur varje fjäder mekanism fungerar, vad tampkraftstester faktiskt visar, vilken som passar dig och hur du använder en impacttamper rätt.
Espressokvarn versus kaffekvarn, från en barista och butiksägare: varför stegstorlek betyder mer än antalet lägen, när en vanlig skivkvarn fungerar (tryckhöjande korgar), ett treshootstest på kvarnen du har och om en kvarn klarar espresso och...
Jämför doseringskoppvågar med 0,1 g upplösning, vågskålar för bönor och espressovågar med kopp mot vågar med timer efter mätområde, höjd och arbetsflöde, så att du hittar rätt våg för din kaffebar.
Jämför 58 mm filterkorgar för espresso i ren titan och rostfritt stål 304 efter väggprofil, kantdiameter, djup och hålmönster, och se hur du kontrollerar passformen i portafiltern med tre mått.
Jämför fyra sladdlösa handhållna kaffedammsugare med USB-C efter sugkraft, behållarens volym, blåstillbehör och vikt, så att torrt kaffe och skal hålls borta från kaffebaren.