Matcha en pucksilduk mot korgens invändiga diameter där den ska ligga och kontrollera sedan frigången ovanför det tampade kaffet. Yozcoffee-sildukar finns i nominella storlekar på 51, 53 och 58 mm samt med angivna tjocklekar på 0,8 eller 1,2 mm. En silduk kan passa inuti korgen men ändå lämna för lite utrymme under duschsilen.
Kontrollera passformen med din normala kaffedos. Om portafiltret går trögt att låsa fast, stanna och kontrollera silduken, dosen och frigången. Tvinga inte igen det.
Två mått besvarar olika frågor
Diameter anger om skivan ligger plant inuti korgen. Tjocklek anger hur mycket av utrymmet ovanför kaffet den tar upp. Det utrymmet är huvudutrymmet, och utrymmet ovanför pucken är det mått som de flesta aldrig kontrollerar innan de beställer.
Gruppstorleken som står angiven på din maskin är inte ett mått på korgens diameter i höjd med kaffepucken. Korgens väggar smalnar av, eftermarknadskorgar varierar, och en större dos höjer puckens yta till en punkt där korgen kan vara något bredare eller smalare. Följ i första hand korgtillverkarens anvisningar om passform. Om du mäter själv, mät där silduken ska vila, inte vid kanten.
Skivan ska ligga plant utan att kila fast. Välj inte en större storlek bara för att stänga varje liten glipa runt kanten. En silduk är inte en tamper, och den tajtaste passformen är inte den säkraste. Om du också letar efter verktyget som pressar ihop kaffet förklarar vår guide till rätt tamperstorlek det separat, eftersom passformen för en tamper och en silduk är två olika problem.
En sak för Breville- och Sage-ägare: de maskinerna använder 54 mm-korgar, och Yozcoffee listar ingen 54 mm-silduk. Vissa använder en 53 mm-skiva i dem, men det är ett beslut du bör fatta efter att ha mätt din egen korg i höjd med kaffepucken, inte något du bör anta utifrån maskinens varumärke.
Jämför de två Yozcoffee-formaten för sildukar
Detta är måtten i våra aktuella produktlistningar. Se dem som produktspecifikationer, inte som en kompatibilitetstabell för alla maskiner på marknaden.
| Format | Mått och antal | Viktigaste köpaspekten |
|---|---|---|
| 0,8 mm dubbellager | 51, 53 eller 58,35 mm; en silduk | Tar mindre plats ovanför kaffet än alternativet på 1,2 mm, men du måste fortfarande kontrollera frigången. |
| 1,2 mm dubbellager, tvåpack | 51, 53 eller 58 mm; två identiska sildukar i vald storlek | En reserv är praktisk medan en ligger i blöt. Förpackningen innehåller inte blandade diametrar. |
Puck-silfiltret med dubbla lager på 0,8 mm är det du bör titta på när utrymmet ovanför pucken är begränsat och diametern matchar din korg. Produktbeskrivningen anger rostfritt stål 304, med det fina nätet vänt mot bryggruppen och den strukturerade, perforerade sidan vänd mot kaffet.
2-packet med puck-silfilter på 1,2 mm är också tillverkat av rostfritt stål 304. Välj det om du har extra frigång och faktiskt skulle använda ett extra silfilter i samma storlek. Ett silfilter per shot; det är inte avsett att stapla båda.
58 mm och 58,35 mm är inte heller samma sak. Ingen av produktbeskrivningarna lovar passform för varje maskin som säljs som "58 mm", så kontrollera korgen i stället för marknadsföringen. Om du vill se silfiltren bredvid de korgar och tamper som de passar med, kan du bläddra i hela kollektionen med espressotillbehör.
Välj silfilter efter diameter och utrymmet ovanför pucken, och överväg endast korgen om din vanliga dos inte lämnar plats för något av silfiltren.
Bäst när utrymmet ovanför pucken är begränsat
Puck-silfilter med dubbla lager, 0,8 mm
Ett silfilter på 0,8 mm i 51, 53 eller 58,35 mm, med ett fint övre nät över ett perforerat undre lager. Mät korgens innerdiameter där silfiltret vilar.
Visa storlekar på silfilter
Bäst som extra silfilter i samma storlek
Puck-silfilter 1,2 mm, 2-pack
Två identiska silfilter i 1,2 mm rostfritt stål 304 i 51, 53 eller 58 mm, så att det ena kan ligga i blöt medan du använder det andra. Storlekarna blandas inte.
Visa 2-pack
Bäst för dig som vill tänka om kring korgen
Avsmalnande filterkorg 58 mm, SUS304
En rullad kant, avsmalnande väggar som smalnar av till en bas på 34 mm och en höjd på 38 mm. Kontrollera hållarens djup och maskinens frigång; passform för 58 mm är inte universell.
Visa korgenEn passformskontroll före den första shoten
- Bekräfta exakt vilken korg det är. Notera modellen, det rekommenderade dosintervallet och eventuella anvisningar om silfilter. Läs även maskinens bruksanvisning, särskilt om maskinen redan levereras med eller kräver ett specifikt silfilter.
- Förbered din vanliga dos. Väg, fördela och tryck till på det sätt du alltid gör. Håll dig inom korgens avsedda dosintervall.
- Lägg ett rent silfilter ovanpå. Det ska ligga plant. Det får inte luta, fastna i väggen eller tryckas på plats.
- Kontrollera det tillgängliga utrymmet ovanför pucken. Följ korg- eller maskintillverkarens procedur för att kontrollera frigången. Tvinga aldrig in portafiltret. En tät passform runt skivans kant säger ingenting om utrymmet ovanför den.
- Sluta om något kärvar. Dra ut portafiltret, ta bort skärmen och kontrollera dos, diameter, tjocklek och hårdvarans frigång igen innan du brygger. Att den går lätt att låsa på plats är ett gott tecken, men det bevisar inte att inget vidrörs under bryggningen.
Om skärmen inte går fri från din vanliga dos kan det hjälpa att minska dosen något, men bara så länge du håller dig inom korgens stödda intervall. Här spelar korgens kapacitet roll: vår guide till 18 g kontra 20 g espressokorg går igenom hur dos, korgdjup och utrymme ovanför pucken påverkar varandra, och en korg med ett bredare dosintervall, till exempel en avsmalnande 58 mm-korg för 18–20 g, ger dig mer spelrum. Annars kan du välja en tunnare kompatibel skärm eller avstå från den. Det finns ingen tillförlitlig regel som omvandlar en millimeter skärm till ett fast antal gram att ta bort.
Testa passformen mellan puck och skärm före bryggning
Kontrollera korgen när den är tom
Börja torrt. Bekräfta den rekommenderade diametern och se om skärmen ligger plant utan att kila fast mot väggen. Jämför de två formaten utifrån deras faktiska diametrar: en skärm på 58 mm och en på 58,35 mm är inte automatiskt utbytbara. Ett tvåpack innehåller två skärmar i den storlek du valde, inte ett urval av storlekar att prova.
Kontrollera igen med din normala kaffedos
Fyll nu korgen på det sätt du brukar och följ maskinens och skärmens instruktioner för att kontrollera frigången. Om handtaget tar emot på vägen in, stanna direkt. Kontrollera tjocklek, korgdjup och dosintervall igen. Se till att passformen är rätt innan du börjar jämföra smaken eller lägger till ännu ett verktyg för puckförberedelse i rutinen.
Betyder det att receptet ändras om man lägger till en puckskärm?
Ibland. Om frigången tvingar fram en annan dos kör du inte längre samma shot. Med ett dos-till-utbyte-förhållande på 1:2 ger en dos på 18 g sikte på 36 g i koppen, medan 17,5 g siktar på 35 g. Det är bara matematiken, inte en rekommenderad dos för din filterkorg. Om du har uppskattat volymen med ögonmått i stället för att väga utbytet förklarar vår guide om shotvikt kontra volym varför vågen spelar roll här.
En kaffevåg med inbyggd timer gör ändringen enkel att följa. Den här har en maximal belastning på 2 kg och en plattform på 140 × 124 mm, så kontrollera utrymmet på droppbrickan och koppens frigång innan du väljer den för espresso.
När passformen är löst kan du brygga några shots med samma bönor, dosering och målutbyte. Skriv ner om skärmen användes, malningsinställningen, bryggtiden och hur det smakade. Anteckna även om du ändrar malningen. Du försöker ta reda på om det extra steget förbättrar din rutin, inte bevisa att en renare puck smakar bättre.
När en puckskärm är användbar - och när du bör hoppa över den
En återanvändbar puckskärm separerar lösa kaffesumpkorn från duschsilen och är utformad för att fördela det inkommande vattnet. Den innebär en extra del att diska efter bryggningen. Fortsätt att fördela och tampa kaffet som vanligt.
Hoppa över en valfri puckskärm om du inte kan kontrollera frigången, om den extra rengöringen stör dig eller om du hoppas att den ska dölja ojämn malning och puckförberedelse. Det gör den inte. Och om din maskin kräver en skärm ska du följa manualen i stället för att ta bort den på grundval av generella råd.
Har du redan problem med extraktionen? Gå först igenom checklistan för puckförberedelse. Om bryggningen fortfarande stänker eller rinner ojämnt går vår felsökningsguide för kanalisering igenom symptomen ett i taget. En puckskärm ensam får dem inte att försvinna.
Håll skärmen användbar
Slutför bryggningen och släpp trycket enligt maskinens anvisningar innan du tar bort portafiltret. Skärmen är varm när den kommer ut, så låt den svalna innan du rör vid den. Skölj försiktigt bort resterna och torka den innan du lägger tillbaka den i lådan.
Följ skötselanvisningarna för just din puckskärm. Tvåpackets produktbeskrivning tillåter att den ibland blötläggs i ett rengöringsmedel avsett för espressoutrustning i rostfritt stål; följ rengöringsmedlets anvisningar och skölj noggrant. Böj inte nätet och låt inte en puckskärm ersätta maskinens vanliga rengöringsschema.
Produktspecifikationerna kontrollerades den 20 september 2026. Omslag: AI-genererad redaktionell illustration, inte ett produktfoto eller en passformsdemonstration.