Yozcoffee · Kies een onderwerp
Kies je uitrusting, bereid de puck voor en verbeter de extractie.
64 gidsen Bijgewerkt
28–36 van 64 artikelen
Hoe pneumatische, hendel- en handpomp-espressomachines zich verhouden op het gebied van drukregeling, filterbakjes, warmte, reizen en gebruikskosten, en welke het beste past bij de plek waar je koffie zet.
Een manometer en een regelaar zijn alles wat je nodig hebt om een espresso shot vorm te geven. Vier drukprofielen voor een pneumatische espressomachine, wanneer je elk profiel gebruikt en hoe je de resultaten leest.
Voedselveilig, 16 g, schroefdraad 3/8"-24 UNF: wat elke specificatie betekent, welke patronen je moet vermijden, hoeveel shots je kunt verwachten en hoe je CO₂-patronen bewaart, meeneemt op vliegreizen en weggooit.
Vergelijk een alles-in-één tamperstation met een aparte uitklopbak op basis van de pasvorm voor de portafilter, de benodigde ruimte op het aanrecht, het verwijderen van de koffiepuck en de meegeleverde onderdelen.
Een magnetisch puckscreen en een magnetische puckscreenhouder lossen verschillende problemen op. Leer hoe je de pasvorm, verwijdering, reiniging en meegeleverde onderdelen controleert.
Ontdek hoe een draaiend WDT-gereedschap espressomaling verdeelt, hoe je de naalddiepte instelt en wanneer een handmatig gereedschap beter geschikt is.
Leer hoe je de maalgraad voor espresso aanpast op basis van doorloopsnelheid, dosering, opbrengst en smaak, met een eenvoudige methode om in drie shots de juiste instelling te vinden.
Spoel je portafilter en filterbakje dagelijks veilig af. Controleer welke grondige reiniging bij het materiaal past en volg het stappenplan bij verstopte gaatjes.
Vergelijk taps toelopende en rechtwandige espressofilterbakjes op pasvorm, bodemoppervlak, dosering, ruimte voor het tampen en de receptwijzigingen die volgen op het verwisselen van een filterbakje.
