Waarom een titanium melkkan van 420 ml helpt bij latte art
Ontdek hoe een pure titanium melkkan van 420 ml met een puntige uitloop thuisbarista's helpt schonere latte art te schenken met een betere controle van de melkstroom.
Yozcoffee · Blader op onderwerp
Espressogidsen
Kies je uitrusting, bereid de puck voor en verbeter de extractie.
31 gidsen Bijgewerkt
Espressogidsen
28–31 van 31 artikelen
Espresso thuis: een checklist voor een zorgvuldige bereiding
Gebruik deze espressochecklist voor thuis om de dosis te controleren, rommel te verminderen, het gemalen koffie te verdelen, het niveau aan te stampen en de extractie te diagnosticeren met de juiste hulpmiddelen.
De juiste tampermaat kiezen voor betere espresso
Kies de juiste maat voor de espresso-tamper, het aandrukniveau in plaats van harder, en gebruik een weegschaal, WDT-gereedschap en mat voor een stabielere voorbereiding van het koffiebed.
Koffie uit de mokapot: verhouding, maalgraad en filterpapier
Zet betere mokka-koffie met het juiste waterniveau, middelfijne maling, zachte hitte en optioneel filterpapier voor een schonere kop.