Koopgids voor koffiebenodigdheden

Voor minimaal gedoe neem je de automatische pour-overkoffiezetter van 160 ml mee met gemalen koffie, een kopje en 2 AAA-batterijen: voeg heet water toe en het apparaat schenkt automatisch. Maal je liever verse bonen en schenk je met de hand, kies dan de handmatige reisset met 6 delen, waarin elk hulpmiddel in één etui past.

Geen van beide verwarmt water. Gebruik de waterkoker in de kamer of neem de reiswaterkoker van 400 ml (13,5 oz) mee. Kies bij de productopties de stekker die bij je stopcontacten past: US/CA, AU/NZ, EU of UK. Meer mogelijkheden voor onderweg vind je op de pagina Koffieset voor op reis en in onze collectie Koffie voor onderweg.

Lees meer: Koffiezetapparaat voor een hotelkamer

Als je kantoor een heetwaterdispenser heeft, maken de automatische pour-overkoffiezetter met roterende schenktuit en voorgemalen koffie met weinig moeite een klein kopje filterkoffie. Het apparaat werkt op 2 AAA-batterijen en staat op je eigen mok. Wil je hele bonen gebruiken? Voeg dan de oplaadbare koffiemolen met maalschijven toe, die koffie maalt met één druk op de knop.

Liever iets sterkers? Met de draagbare 2-in-1-espressomaker zet je een espressoachtig shot met voorverwarmd water.

Lees meer: Koopgids voor een koffiezetapparaat voor op je bureau

De pour-overkit met 6 onderdelen is onze keuze voor reizen zonder toegang tot een stopcontact: geen batterijen en geen stopcontact nodig. De kit bevat een handmolen, schenkketel van 250 ml, herbruikbare dripper, kopje van 280 ml, bonenbus en maatschepje in een passende EVA-koffer. Neem koffiebonen mee en een aparte manier om water te verwarmen, zoals een campingbrander met pan.

De meegeleverde ketel is alleen bedoeld om uit te schenken; zet hem nooit op een fornuis of andere warmtebron. Voor een elektrische reiswaterkoker heb je een stopcontact nodig, dus die is geschikter voor hotels en campers dan voor kamperen in een tent. Bekijk de koffiesets voor onderweg voor andere opties.

Lees meer: Koffiezetapparaat voor kamperen: elektrisch of handmatig

Kies de automatische pour-overkoffiezetter met roterende schenktuit als je gemak wilt: voeg gemalen koffie en heet water toe, waarna de roterende schenktuit het water opschenkt. Het reservoir heeft een inhoud van maximaal 160 ml, dus er komt iets minder in het kopje omdat de gemalen koffie een deel van het water opneemt. Het apparaat zet filterkoffie, geen espresso.

Kies de handmatige set met 6 onderdelen als je van het ritueel geniet: met de hand malen, het opschenken controleren en alles in één etui bewaren. De set bevat een schenkketel van 250 ml en een kopje van 280 ml; begin met 15 g koffie op 240 ml water. Geen van beide opties verwarmt water. Vergelijk ze allebei op de pagina Pour-overkoffieset.

Lees meer: Beste pour-overkoffiezetter: thuis en onderweg

Nee. De draaibare pour-overzetter van 160 ml verdeelt water dat je al hebt verwarmd; de batterijen drijven alleen de roterende schenktuit aan. Vul hem vanuit een ketel, thermoskan of heetwaterdispenser tot aan de markering van 160 ml.

Hetzelfde geldt voor de automatische druppelzetter van 160 ml met glazen kopje. Als je water moet verwarmen, combineer je een van beide met een ketel.

Lees meer: Draagbare pour-overkoffiezetter: installatiehandleiding

De draaibare pour-overzetter van 160 ml wordt geleverd met een herbruikbaar roestvrijstalen filter en een gemarkeerd waterreservoir. Het kopje en de 2 AAA-batterijen zijn niet inbegrepen, dus je kunt elk kopje gebruiken dat je al hebt.

De automatische druppelzetter van 160 ml bevat een glazen kopje; de 2 AAA-batterijen worden apart verkocht. Op elke productpagina staat een lijst met “In de doos” als je dit wilt controleren.

Je kunt zonder deze hulpmiddelen beginnen, maar ze maken het veel eenvoudiger om steeds opnieuw een goede kop koffie te zetten. Met een zwanenhalsuitloop kun je langzaam schenken en het water precies daar terecht laten komen waar je wilt; een weegschaal met stappen van 0,1 g met timer laat zien hoeveel je hebt geschonken en hoe lang dat duurde. Een goed uitgangspunt is water van ongeveer 90–96 °C en 15 g koffie op 240 g water.

Voor temperatuurregeling stelt de elektrische zwanenhalswaterkoker van 0,9 L de temperatuur in van 40–100 °C (104–212 °F) in stappen van 1 °C en houdt hij het water warm. Kies bij de productopties de stekker voor jouw regio. Liever een handmatige ketel? De ketel van 350/600 ml met handgreep in houtlook verwarmt op elektrische en inductiekookplaten (niet op gas), en de zwanenhals-pour-overketel van 350/600 ml vul je vanuit je gewone ketel. De koffieweegschaal met timer heeft een pour-overmodus die de tijd begint te meten zodra je schenkt.

Vergelijk alle zwanenhalswaterkokers en koffieweegschalen.

Lees meer: Zwanenhalswaterkoker versus gewone waterkoker · De beste koffieweegschalen

Nee. De draagbare 2-in-1-espressomaker gebruikt voorverwarmd water; de oplaadbare USB-C-batterij zorgt voor de extractie. Gebruik gemalen koffie in het filterbakje van 51 mm of capsules in Nespresso-stijl met de meegeleverde adapter. Het waterreservoir heeft een inhoud van maximaal 100 ml en het apparaat wordt geleverd met een geïntegreerde beker en draagtas.

Deze informatie geldt voor het oorspronkelijke 2-in-1-model; andere draagbare machines hebben hun eigen instructies. Bekijk voor een complete koffieset voor thuis de pagina Espressoset voor thuis.

Lees meer: Draagbare espressomaker: capsules versus gemalen koffie

Elke molen met maalschijven en een goed instelbereik voor een gemiddelde maalgraad volstaat; de echte keuze is handmatig of elektrisch. De handmatige molen met stalen maalschijven en 40 standen hoeft niet te worden opgeladen en heeft een inklapbare handgreep voor onderweg. De oplaadbare elektrische molen met keramische maalschijven en 40 standen maalt met één druk op de knop; begin voor pour-over tussen stand 10 en 20.

De maalstanden verschillen per molen, dus stel ze af op basis van de smaak: maal fijner als de koffie zuur smaakt en grover als deze bitter smaakt. Combineer een molen met een koffiezetter op de pagina met pour-oversets of vergelijk elk model in Koffiemolens.

Lees meer: Maalgraadtabel voor koffie · Molen met maalschijven versus mesmolen

Je hebt een molen nodig die fijn genoeg maalt, met voldoende kleine instelstappen om je machine en bonen nauwkeurig af te stellen. De oplaadbare espressomolen met maalschijven en 60 maalstanden biedt tijdgestuurd malen van 5 tot 98 seconden, werkt met filterdragers van 51 mm en 58 mm en wordt geleverd met een doseerbeker. Deze molen wordt niet vermeld voor filterdragers van 54 mm.

De timer meet seconden, geen grammen. Weeg je dosis daarom af op een espressoweegschaal met stappen van 0,1 g voor consistente shots. Weet je niet zeker of deze bij je apparatuur past? Stuur ons het model van je machine en de grootte van je filterbakje.

Lees meer: Starterset voor espressomachines

De Breville Barista Express (BES870), Barista Pro (BES878) en Barista Touch (BES880) gebruiken 54 mm, dus de 54 mm Breville-filterdrager is de juiste keuze. Andere Breville- en Sage-modellen verschillen, dus controleer eerst je modelnummer.

E61-machines gebruiken 58 mm. De 58 mm E61-filterdrager past op ondersteunde E61-zetgroepen, maar niet op elke machine met een filterbakje van 58 mm, omdat de vergrendelingslippen verschillen. Stem doseerbekers, trechters en tampers af op de maat op hun eigen productpagina; 53 mm en 54 mm zijn niet onderling uitwisselbaar.

Lees meer: Gids voor de 54 mm Breville-filterdrager · Gids voor de 58 mm-filterdrager

Een doseerbeker vangt de gemalen koffie onder de molen op, zodat je die kunt wegen en omroeren en vervolgens netjes in het filterbakje kunt doen. Kies de 54 mm Breville-doseerbeker of de doseerbeker van 58 mm die bij je filterdrager past, en controleer of deze onder je molen past.

Een magnetische doseertrechter rust op de rand van het filterbakje en voorkomt dat er gemalen koffie uitvalt tijdens het doseren of het gebruik van een WDT-tool. Verkrijgbaar in 51, 53 en 58 mm. Verwijder de trechter voordat je aandrukt. Tampers, WDT-tools en koffieverdelers in elk formaat vind je in onze espressoaccessoires.

Lees meer: Checklist voor het voorbereiden van het espressokoffiebed thuis

Kies de fles voor eenvoudig cold brew zonder omkijken: doe grof gemalen koffie en water in de cold-brewfles met filter van 600 ml, laat deze in de koelkast trekken en haal vervolgens het filter eruit.

Kies de glazen cold-driptoren van 600 ml als je een helderder, theeachtig kopje wilt en van het proces geniet: ijswater druppelt langzaam door de gemalen koffie, met een snelheid die je met het ventiel instelt. De toren is ongeveer 36 cm hoog en wordt geleverd met 100 papieren filters.

Liever een herbruikbaar metalen filter en een korter zetapparaat? De cold-dripmaker met glazen karaf van 650 ml gebruikt een roestvrijstalen schijf in plaats van papier, heeft een ijswaterreservoir van 450 ml en is ongeveer 30 cm hoog. Elk van deze apparaten zet iets minder koffie dan de inhoud van het vat. Bekijk de pagina Koffie koud zetten of bekijk alle producten voor koude koffie.

Lees meer: Cold drip versus cold brew

Wij. Yozcoffee neemt douanerechten, invoerbelastingen, inklaringskosten en andere invoerkosten voor zijn rekening volgens ons verzendbeleid. Als een vervoerder of douanekantoor je ooit vraagt te betalen, mail dan support@yozcoffee.com voordat je betaalt; wij regelen het.

Raadpleeg voor levertijden, retouren en garantie de veelgestelde vragen over koffie.

Ja, met de juiste stekker. Kies voor onze apparaten met netvoeding, waaronder de reiswaterkoker van 400 ml en de elektrische zwanenhalswaterkoker van 0,9 L, de juiste stekker bij de productopties: US/CA voor de VS en Canada, AU/NZ voor Australië en Nieuw-Zeeland, EU voor EU-landen of UK voor het Verenigd Koninkrijk. Kies de stekker voor het land waar je het apparaat gaat gebruiken.

Apparatuur op batterijen voorkomt die vraag: de draagbare 2-in-1-espressomaker en de koffiemolen met keramische maalschijven worden opgeladen via USB-C, en de automatische pour-overkoffiezetapparaten werken op 2 AAA-batterijen. We verzenden naar de VS, Canada, Mexico, het VK, een groot deel van Europa, Japan, Australië en Nieuw-Zeeland; bekijk het verzendbeleid voor jouw land.

Lees meer: Draagbare elektrische reiswaterkoker: 400 ml versus 550 ml

Nee. Yozcoffee verkoopt alleen koffiezetapparatuur en accessoires; koffiebonen, gemalen koffie en capsules zijn bij geen enkel product inbegrepen. Koop koffie in de vorm die je zetapparaat nodig heeft: hele bonen voor een koffiemolen, gemalen koffie voor de automatische koffiezetapparaten of capsules in Nespresso-stijl voor de 2-in-1-espressomaker.

Lees meer: Zo kies je koffiebonen