Tarvitset ruoka-asteinen 16 g CO₂-patruunan, jossa on 3/8"-24 UNF -kierrekaula. Se on ainoa tyyppi, jonka kannettava paineilmaespresso-laite hyväksyy. Yhdestä patruunasta saa noin 5 espressoa. Säilytä varapatruunat alle 31 °C:ssa (88 °F), älä pakkaa täysiä matkalaukkuun.
Tässä on hetki, jolloin tämä on tärkeää. On lauantai aamu kello 7 leirintäalueella, sinulla on viimeinen patruunasi jäljellä ja puhelimen ainoa ilmoitus sanoo "CO₂ 16 g". Sillä ei voi jatkaa. Pyöreäkaulaiset lävistyspatruunat eivät sovi kierteeseen, ja pyörävarustemallinen patruuna voi sopia kierteeseen, mutta se ei ole ruoka-asteinen. Aloita siis pakkausilmoituksella, sen jälkeen järjestä säilytys, matkailu ja tyhjien patruunoiden käsittely. Katso täydellinen valmistusprosessi tyhjältä pöydältä paineilmaespresso-laitteen oppaasta.
Tärkeimmät asiat
- Osta ruoka-asteisia 16 g CO₂-patruunoja, joissa on 3/8"-24 UNF -kierrekaula. Lävistyspatruunat ja vaahtopatruunat eivät toimi, ja pyöräpatruunat eivät yleensä ole ruoka-asteisia.
- Odotettavissa on noin 5 espressoa per patruuna. Vuodot, tyhjentyvä kamppi ja pidemmät suhdeluvut kuluttavat kaasua nopeammin.
- Säilytä varapatruunat alle 31 °C:ssa (88 °F), suorasta auringosta poissa, kauas liesistä, kuumista autoista ja avotuleista. Älä koskaan lämmitä niitä tahallaan.
- Täydet patruunat eivät saa olla mukana lentokoneen käsimatkatavassa tai ruokalaukussa Yhdysvalloissa. Osta ne saavuttuasi.
Kolme ominaisuutta, jotka määrittävät sopivuuden
Tarkista ilmoitus tämän taulukon avulla ennen kuin luet pientä painettua tekstiä. Neljä riviä kattavat lähes kaiken, minkä kohtaat.
| Ilmoituksessa | Toimiiko se? | Mistä on kyse |
|---|---|---|
| 16 g, kierre, merkitty ruoka-asteiseksi | Kyllä | Tämä on se muoto, jolle säätölaite on suunniteltu |
| 16 g, kierre, myydään polkupyörien renkaisiin | Ei | Sama kierre monissa tapauksissa, mutta yleensä ei ruoka-asteista sertifikaattia |
| Kierreettömät patruunat: 12 g tai 16 g lävistyspatruunat, 8 g hiilidioksidipullot, N₂O-vaahtopatruunat | Ei | Pyöreät kaulat eivät tiivisty säätölaiteeseen, ja vaahtopatruunat sisältävät typpihappea |
| 25 g:n ja suuremmat kierrepatruunat | Ei | Ei ilmoitettu tälle laitteelle |
16 g CO₂:ta
Tuo luku on pelkän kaasun määrä. Teräksinen kuori lisää siihen omaa painoaan. Säätölaite on mitoitettu 16 g:n patruunalle, eikä pidemmille kierrepatruunoille ole ilmoitettu sitä, joten älä valitse suurempaa.
Kierre 3/8"-24 UNF
Kaula ruuvataan suoraan säätölaiteeseen. Useimmat myyjät ilmoittavat 3/8"-24 UNF:n suoraan tuotenimikkeessä. Jos et löydä sivulta missään kohtaa kieresuurta, siirry eteenpäin. Lävistyspatruunat näyttävät kuvissa lähes identtisiltä. Niiden kaulat ovat pyöreät, eivätkä ne tiivisty.
Ruoka-asteinen
Tämä kaasu painaa suoraan juomasi vettä. Etsi pakkausilmoituksesta teksti "ruoka-asteinen". Monet ilmoitukset mainitsevat myös E290:n, joka on hiilidioksidin eurooppalainen lisäainekoodi. Ei merkkiä? Ohita se. Yleisin virhe on tarttua pyöräkauppaan kierrepatruunaan, koska se sopii. Sopivuus ja turvallisuus kahvin valmistuksessa ovat kaksi eri asiaa.
Miksi laite toimitetaan ilman patruunaa ja mistä sitä voi ostaa
Kuljetusyritykset eivät kuljeta paineistettua kaasua, joten kannettava 9 barin paineilmaespresso-laite toimitetaan ilman patruunaa laatikossa. Suunnittele ensimmäinen ostoksesi ennen kuin laite saapuu. Ruokakaupat, retkeilykaupat ja kahvilat myyvät niitä usein, ja löydät niitä runsaasti verkkokaupoista.
Kirjoita hakupalkkiin "ruoka-asteinen 16 g kierrepatruuna CO₂". Tarkista sitten jokainen tulos yllä olevan taulukon avulla. Osta neljä tai viisi kerralla. Näin sunnuntaiaamun espresso ei koskaan riipu kauppojen aukioloajoista.
Kuinka monta espressoa per patruuna?
Odotettavissa on noin 5 espressoa tyypillisessä käytössä. Jos valmistat kaksi tuplaa joka arkiaamu ennen töitä, käytät noin kaksi patruunaa viikossa.
Oma lukusi voi vaihdella. Kaksi asiaa vaikuttaa siihen:
- Kuinka kovaa ja kuinka pitkään painat. 6 barin espresso kuluttaa yleensä vähemmän kaasua kuin tasainen 9 bar. 1:3-suhde painaa kaasua suurempaan määrään vettä kuin 1:2. Kamppi on myös tyhjennettävä jokaisen espressojälkeen, ja se kaasu on poistettu.
- Kaasu ei koskaan saavuta kahvia. Suhiseva tiiviste tai tyhjentyvä kamppi, jolloin kaasu virtaa kahvikakun läpi, tyhjentää patruunan nopeasti.
Muutama halpa tapa auttaa. Aseta 0,1 g espressovaaka kupin alle ja sulje syöttö, kun saavutat tavoituspainon. Sulje se myös espressojen välillä. Jos suhina ei häviä, käy läpi vuoto- ja läpivirtauksesta koskevat vaiheet paineilmaespresso-laitteen vianetsintäluettelossa, ennen kuin valmistat seuraavan espressojälkeen.
Mitä sisällä on ja miksi lämpötila on tärkeää
Huoneenlämpöinen tiivistetty patruuna sisältää pääasiassa nestemäistä CO₂:ta, jonka paine on noin 55–65 baria (800–950 psi). Säätölaite laskee sen 9 barin tasolle. Se on suuri ero.
Huomaat ensin kylmyyden. Kun neste muuttuu kaasuksi, se vetää lämpöä metallista, joten kolmen peräkkäisen espressojälkeen patruuna voi tuntua jääkylmältä tai jopa huurtua. Kylmempi patruuna painaa hieman vähemmän. Jos toimintamittarin neula putoaa kolmannen espressojälkeen 8 barin tasolle, käännä säätöä hieman.
Huomautus: Syöttömittarin neula käyttäytyy eri tavalla. Niin kauan kuin nestemäistä CO₂:ta on jäljellä, se pysyy suhteellisen tasaisena, laskien vain metallin jäähtyessä. Kun neste on loppu, se putoaa nopeasti, joten tasainen lukema ei tarkoita täyttä patruunaa. Pidä varapatruuna käden ulottuvilla.
Lämpöä on kunnioitettava. Noin 31 °C:n (88 °F) yläpuolella CO₂ ei voi pysyä nestemäisenä, ja paine patruunan lämmetessä nousee nopeasti. Kojelaudan päällä heinäkuussa on huono paikka. Myös suljettu tavaratila tai hylly liesi- tai leirinuotion vieressä on huono paikka.
Turvallinen käsittely ja säilytys
- Säilytä varapatruunat pakkauksessaan viileässä ja kuivassa paikassa, suorasta auringosta poissa, alle 31 °C:ssa (88 °F) ja lasten ulottumattomissa. Älä koskaan lämmitä niitä tahallaan ja pidä niitä kaukana avotulesta.
- Ruuvaa jokainen patruuna käsin, kunnes se on suorassa ja kiinni. Jos se alkaa vääristyä, lopeta. Älä ota käsiin ruuvipihdejä.
- Ennen kuin avaat laitteen, sulje syöttö ja tyhjennä kamppi poistoventtiilin kautta.
- Vaihda patruunaa vasta, kun syöttömittari näyttää tyhjää. Kierrä puoli täysi patruuna irti, niin loppu työntyy ulos kerralla, jolloin metalli jää kivikylmäksi, joten pidä sitä tarvittaessa liinalla. Patruunavalmistajan omat ohjeet pätevät myös.
Lentäminen ja lähettäminen CO₂-patruunoilla
Jätä täydet patruunat kotiin, kun lennet Yhdysvalloissa. TSA sallii paineistettujen kaasupullot matkatavaroissa vain, jos ne ovat tyhjiä ja avattuja tarkastusta varten. Monet muut maat ja lentoyhtiöt ovat yhtä tiukkoja, joten lue kuljettajasi säännöt ennen pakkaamista. Itse laite voi tulla mukaan. Osta ruoka-asteisia patruunoja saavuttuasi.
Autolla matkustaminen on yksinkertaisempaa. Patruunat voivat olla matkustamossa kanssasi, mutta ei koskaan kuumassa tavaratilassa. Pysäkillä tarvittavaa kuumaa vettä varten 550 ml USB-C -matkakeitin sopii hyvin yhteen laitteen kanssa. Löydät loput pakkauslistasta matkakeittiötarvikkeista, ja lisää kotonaan ulkopuolella kahvia valmistamiseen suunniteltuja tarvikkeita löytyy Coffee Anywhere -kokoelmasta.
Tyhjät patruunat ja kierrätys
Patruuna on tyhjä, kun syöttömittari on nollassa eikä tyhjennys venttiilin kautta vapauta mitään. Teräksiset tyhjät patruunat voidaan usein antaa metallinkerääjän. Soita paikalliseen kierrätyspalveluun ensin. Jotkut eivät ota vastaan paineistettuja astioita edes käytettyinä. Älä lävistä, murskaa tai polta patruunaa "varmuuden vuoksi".
Valitsetko vielä laitetta?
Patruunat ovat nopeita ja hiljaisia: ruuvaa yksi paikalleen, ja mittari näyttää 9 barin muutamassa sekunnissa. Jos pohdit edelleen laitetyyppien välillä, paineilma-, vipu- ja käsinpumpun vertailumme asettaa kaikki kolme painejärjestelmää rinnakkain.
Paketti patruunalla toimivaan espressoon
Seuraava vaiheesi: tilaa laite ja neljän ruoka-asteisen kierrepatruunan pakkaus yhdessä, jotta ensimmäistä espressoasi ei tarvitse odottaa kauppareissua. Vaaka ja matkakeitin täydentävät kokonaisuuden.
Paras sähköttömään 9 barin paineeseen
Paineilmaespresso-laite – CO₂, 58 mm
Käyttää ruoka-asteisia 16 g:n kierrepatruunoja (3/8"-24 UNF). Kaksimittarin säätölaite, 58 mm:n kakso-ostos, 304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko.
Katso espresso-laitetta
Paras kuumaan veteen matkalla
Kannettava matkakeitin – 550 ml, USB-C
Kuusi esiasetusta välillä 45–100 °C (113–212 °F) USB-C PD:n tai verkkovirran avulla. Espressoon kuumennetaan 100 °C:seen (212 °F) ja kaadetaan lyhyen odotuksen jälkeen.
Katso keitintä
Paras jokaisen patruunan hyödyntämiseen
Espressovaaka ajastimella – 0,1 g
Pysäytä jokainen espresso painon mukaan 0,1 g:n välein, jotta kaasu menee kuppiin eikä puhalla tyhjän kamppiksen läpi. USB-C-ladattava.
Katso vaakaaLopuksi
Sopivuus ja turvallisuus riippuvat kolmesta asiasta, jotka ilmoituksessa on mainittava: kierre, 16 g ja ruoka-asteinen. Jos jotain näistä puuttuu, jatka selaamista, vaikka kuva näyttäisi kuinka paljonkin samalta.
Tarkista, missä varapatruunatisi tällä hetkellä ovat. Jos ne ovat autossa, aurinkoisella ikkunalaudalla tai liesi lähellä, siirrä ne tänään viileään kaappiin pakkauksessaan. Laske sitten jäljelle jäävät ja tilaa lisää ennen kuin viimeinenkin loppuu.