Yozcoffee · Gå til emner
Yozcoffee Coffee Journal dækker espresso, pour-over, cold brew, kværne, vægte og daglig kaffevedligeholdelse. Vælg et brygningsemne, følg en læringssti for begyndere, eller find en guide til det problem, du vil løse.
11 guides Updated
10–11 af 11 artikler
Hvorfor smager cold brew bittert? Tjek koncentration, kværning, trækketid, ristning, temperatur, rengøring og opbevaring, og brug derefter en enkel opskrift til at forbedre dit næste oplæg.
En bundløs portafilter viser, hvor espressoen begynder at løbe. Lær at genkende sprøjt og ujævn start, og tjek pasformen på en 58 mm-model.
